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Nouvelles de la société
RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Plus d`info
Nos épices
RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (1KG)
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CORIANDRE (POUDRE) (5KG)
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RÉGLISSE RACINE MONDÉE (MORCEAUX) (5KG)
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ORANGE ÉCORCE DOUCE (POUDRE) (5KG)
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CORIANDRE (SEMENCE) BIO
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Nos sucres
Mélasse de canne (25 kg)
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Candimic 78% foncée *
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Candimic 73% foncée *
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Sucre de candi foncé (en morceaux)
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Fructose cristallin
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Nos capsules
Kegcaps 69 mm, Orange 43 Grundey G-type (850/boîte)
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CC29mm TFS-PVC Free, Vert avec j.abs.oxygene (6500/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Rouge 56 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Kegcaps 69 mm, Vert 147 Grundey G-type (850/boîte)
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Kegcaps 74 mm, Rouge 102 Flatfitting A-type (700/boîte)
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Recettes de Bière
Altbier d'Allemagne du Nord
Commande par recette
Pilsner
Commande par recette
Bière amère
Commande par recette
Bière d'été
Commande par recette
Bière ROUGE intense
Commande par recette
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Certificats
Malt Kosher Certificate July 2024-June 2025
Fagron Spices, IFSFood Certificate 16089, EN 2024
Slovenian hops Pesticide Residues Certificate (Crop 2022)
Hollands Hophuis Certificate Non-NANO materials 2023
Belgosuc sugar, Management System Certificate 2022 (English)
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