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Nouvelles de la société
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
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Nos malts
CHÂTEAU FROMENT BLANC NATURE (WHEAT BLANC BIO)
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FLOCONS D’AVOINE
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CHÂTEAU TOURBÉ
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CHÂTEAU CARA BLOND NATURE
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH (WHEAT MUNICH)
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Nos houblons
BELMA (USA) Pellets T90 (5KG)
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HALLERTAU BLANC BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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NELSON SAUVIN (NZ) Pellets T90 (5KG)
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CASHMERE BIO (USA) Pellets T90 (5KG)
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MALLING BIO (AT) Pellets T90 (5KG)
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Nos levures
SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT) (500G)
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SAFALE F-2 (25 G)
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SAFALE K-97 (1 sac de 10kg)
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SAFSOUR LB-1 (100G)
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SAFALE W-68 (1 sac de 10kg)
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