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Nouvelles de la société
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
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Nos épices
LICHEN CARAGEEN (10KG)
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CANNELLE (POUDRE) (5KG)
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BADIANE FRUIT (POUDRE) (1KG)
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CUMIN FRUIT (5KG)
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CORIANDRE (POUDRE) (5KG)
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Nos sucres
Fructose cristallin
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Candimic 78% foncée *
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Mélasse de canne (25 kg)
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Sucre de canne Bio JM
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Sucre Brun 700 EBC (Cassonade foncée) (10 KG)
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Nos capsules
Kegcaps 69 mm, Marron 154 Grundey G-type (850/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Or 116 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Capsules 26mm TFS-PVC Free, Blue Neu col. 20120 (10000/boîte)
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Kegcaps 69 mm, Rouge 102 Grundey G-type (850/boîte)
Ajouter au panier
Kegcaps 69 mm, Jaune 4 Grundey G-type (850/boîte)
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Recettes de Bière
Bière aux 4 Céréales
Commande par recette
Bière Belge Ambrée
Commande par recette
Bière Brune Fumée
Commande par recette
Bière Belge d’Abbaye Noire
Commande par recette
La Mild Ale
Commande par recette
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Certificats
Hollands Hophuis, Organic Production and Labelling 2023-2024
Fermentis - Yeast Kosher Certificates 2023
Barth Haas Hops: Organic Certificate 2023-2025
Castle Malting Malt Non Ionization Certificate FR
Hops Comptoir Agricole: Attestation non-OGM 2022
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