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Nouvelles de la société

RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !

Nos épices

LAVANDE FLEUR ENTIERE(1KG) Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE AMÈRE (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier
BADIANE FRUIT (ENTIER) (5KG) Ajouter au panier
GINGEMBRE RHIZOME (POUDRE) (5KG) Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE DOUCE (POUDRE) (5KG) Ajouter au panier

Nos sucres

Belgogluc HM 70/75% * Ajouter au panier
Lactose Ajouter au panier
Fructomix F85-73% (Sirop de fructose) * Ajouter au panier
Sucre de Betterave Blanc Crystal Ajouter au panier
Sucre de canne raffiné (25 kg) Ajouter au panier

Nos capsules

Kegcaps 64 mm, Noir 91 Sankey S-type (EU) (1000/boîte) Ajouter au panier
CC29mm TFS-PVC Free, Blanc avec j.abs.oxygene (7000/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 64 mm, Rouge 150 Sankey S-type (EU) (1000/boîte) Ajouter au panier
CC26 mm, Rose avec rebord (10500/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 74 mm, Orange 43 Flatfitting A-type (700/boîte) Ajouter au panier

Recettes de Bière

Certificats

Barth Haas Hops: Statement on Mycotoxins and Heavy metals 2022

Fermentis Yeast- Non GMO declaration, non-ionisation_beer

Belgosuc Sugar, Certificate of conformity (EN)

Hops Yakima Chief, Certificate Bio 2023-2026

Malt Kosher Certificate 2023-2024

Glossaire

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