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Castle Malting è lieta di annunciare il lancio di un nuovo malto Château Wheat Chocolate
Birre belghe - il patrimonio culturale dell'UNESCO
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Fructomix F85-75% (Sciroppo di fruttosio)
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Candimic scuro 73%
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CC29 mm TFS-PVC Free, Dark Brown (7500/box)
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Orzo
Cereale che viene maltato per l’uso nel “grist” (la lista dei componenti), “grist” che
diventa “mash” durante la birrificazione.
Ossidato
Sapore stantio di “cartone bagnato”, carta, ananas marcio o sherry, risultato di
ossigenazione come nelle birre invecchiate o esposte ad alte temperature.
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