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Nouvelles de la société
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
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CHÂTEAU ARÔME
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CHÂTEAU CAFÉ NATURE
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Nos houblons
BRAVO BIO (USA) Pellets T90 (5KG)
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GOLDINGS BIO (BE) Pellets T90 (5KG)
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FUGGLE (FR) Pellets T90 (5KG)
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CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG)
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RIWAKA (NZ) Pellets T90 (5KG)
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Nos levures
SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT) (500G)
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SAFALE WB-06 0.437KG (38*11.5G)
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SAFLAGER E-30 (500G)
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SAFCIDER AC-4 (1x10kg bag)*
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SAFALE S-04 0.437KG (38*11.5G)
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Nos épices
BRUYÈRE CENDRÉE FLEUR
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BADIANE FRUIT (POUDRE) (1KG)
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ANIS FRUIT (5 KG)
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RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (1KG)
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BADIANE FRUIT (ENTIER) (5KG)
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Les malts Cara - de leur production à leur usage (Webinar Nr.2, FR)
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