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Nouvelles de la société
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
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Vin d'orge (Barley Wine)
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Bière blonde de seigle
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Bière d'été
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Nos malts
CHÂTEAU FROMENT BLANC NATURE (WHEAT BLANC BIO)
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CHÂTEAU VIENNA NATURE
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CHÂTEAU CARA TERRA®
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CHÂTEAU FROMENT BLACK (WHEAT BLACK)
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FLOCONS D’AVOINE BIO
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Nos houblons
PULAWSKI (PL) Pellets T90 (5KG)
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CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG)
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SUSSEX (UK) Pellets T90 (5KG)
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AURUM (DE) Pellets T90 (5KG)
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NELSON SAUVIN (NZ) Pellets T90 (5KG)
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Nos levures
SAFALE S-33 (500G)
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SAFLAGER S-23 (1x10kg bag)
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SAFALE BE-134 (500G)
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SAFALE S-04 (1 sac de 10kg)
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SAFLAGER E-30 (100G)
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Nos épices
CANNELLE (POUDRE) (5KG)
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BADIANE FRUIT (ENTIER) (5KG)
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GENEVRIER BAIE (5KG)
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GINGEMBRE RHIZOME (POUDRE) (5KG)
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RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (1KG)
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Château Arome | Malt Review | Castle Malting TV
Château Chocolat | Malt Review | Castle Malting TV
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Château Cafe Light | Malt Review | Castle Malting TV
Château Special Belgium | Malt Review | Castle Malting TV
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