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Nouvelles de la société

Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château

Recettes de Bière

Nos malts

Nos houblons

MALLING BIO (AT) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
NELSON SAUVIN (NZ) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
ELIXIR BIO (FR) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
NELSON SAUVIN BIO (NZ) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFALE W-68 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFBREW DW-17 (25G) Ajouter au panier
SAFBREW BR-8 (100G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT GR-2 (SAFSPIRIT GRAIN) (500G) Ajouter au panier
SAFALE BE-134 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier

Nos épices

BADIANE FRUIT (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier
LAVANDE FLEUR ENTIERE(1KG) Ajouter au panier
GINGEMBRE RHIZOME (MORCEAUX) (5KG) Ajouter au panier
CLOUS DE GIROFLE Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE DOUCE (MORCEAUX) (19.8KG) Ajouter au panier

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150 ans d`histoire Comment nous créons nos malts Castle Malting Support Malt Review Brewery Spotlight Castle Academy Get to know Fermentis (Yeast)

Les malts touraillés - de leur production à leur utilisation optimale (Webinar Nr.3, FR)

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