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Nouvelles de la société

RETROUVEZ LA MALTERIE DU CHÂTEAU® À BRAUBEVIALE 2026 – VOTRE BILLET EST OFFERT !

🍺 Cap sur l’été : sublimez vos bières blanches avec nos conseils d’experts

🍋 Sour & Fruitées : osez l'acidité, maîtrisez l'équilibre avec nos experts More

Recettes de Bière

Nos malts

CHÂTEAU PALE ALE NATURE (MALT BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU PILSEN 6RH Ajouter au panier
CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE® (MALT BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT NATURE (WHEAT CHOCOLAT BIO) Ajouter au panier

Nos houblons

NUGGET (FR) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
ELLA (STELLA) (AU) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
COLUMBUS BIO (ES) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
TRADITION (FR) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFALE S-04 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier
SAFLAGER E-30 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier
SAFLAGER E-30 (100G) Ajouter au panier
SAFALE WB-06 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT USW-6 (AMERICAN WHISKEY) (500G) Ajouter au panier

Nos épices

RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (5KG) Ajouter au panier
CORIANDRE (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier
CANNELLE (POUDRE) BIO (1KG) Ajouter au panier
RÉGLISSE RACINE MONDÉE (MORCEAUX) (5KG) Ajouter au panier
VERVEINE ODORANTE FEUILLE (ENTIER) (5KG) Ajouter au panier

Suggestion

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150 ans d`histoire Comment nous créons nos malts Castle Malting Support Malt Review Brewery Spotlight Castle Academy Get to know Fermentis (Yeast)

Castle Malting TV : Malterie du Château – comment nous créons nos malts.
Étape 1. Réception des céréales

Castle Malting TV : Malterie du Château – comment nous créons nos malts.
Étape 2. Trempage

Castle Malting TV : Malterie du Château – comment nous créons nos malts.
Étape 3. Germination

Castle Malting TV : Malterie du Château – comment nous créons nos malts.
Étape 4. Séchage

Castle Malting TV : Malterie du Château – comment nous créons nos malts.
Étape 5. Conditionnement et expédition

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