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Nouvelles de la société

RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !

Recettes de Bière

Nos malts

CHÂTEAU CARA BLOND NATURE Ajouter au panier
FLOCONS D’AVOINE BIO Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO) Ajouter au panier

Nos houblons

CASCADE (FR) Pellets T90 (5kg) Ajouter au panier
NELSON SAUVIN (NZ) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
COLUMBUS BIO (ES) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
RAKAU (NZ) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
NELSON SAUVIN BIO (NZ) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFALE K-97 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFALE S-04 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFBREW HA-18 (500G) Ajouter au panier
SAFALE W-68 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier
SAFLAGER S-189 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier

Nos épices

Suggestion

Videos

150 ans d`histoire Comment nous créons nos malts Castle Malting Support Malt Review Brewery Spotlight Castle Academy Get to know Fermentis (Yeast)

Les malts techniques et auxiliaires de brassage (Webinar Nr.5, FR)

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