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Nouvelles de la société

RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !

Recettes de Bière

Nos malts

CHÂTEAU PALE ALE NATURE (MALT BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA TERRA® Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU OAT (AVOINE) Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA FROMENT BLOND NATURE (CARA WHEAT BLOND BIO)* Ajouter au panier

Nos houblons

CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
BREWERS GOLD (DE) Pellets T90 (5 KG) Ajouter au panier
SUSSEX (UK) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
MILLENIUM BIO (USA) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CENTENNIAL (USA) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFCIDER AS-2 (500G) Ajouter au panier
SAFBREW BR-8 (100G) Ajouter au panier
SAFALE BE-134 (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT) (500G) Ajouter au panier
SAFALE S-33 (1x2.5kg bag) Ajouter au panier

Nos épices

ORANGE ÉCORCE DOUCE (MORCEAUX) (5KG) Ajouter au panier
CITRON ÉCORCE (5KG) Ajouter au panier
RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (5KG) Ajouter au panier
VERVEINE ODORANTE FEUILLE (ENTIER) (5KG) Ajouter au panier
CANNELLE (POUDRE) (5KG) Ajouter au panier

Suggestion

Videos

150 ans d`histoire Comment nous créons nos malts Castle Malting Support Malt Review Brewery Spotlight Castle Academy Get to know Fermentis (Yeast)

Les malts techniques et auxiliaires de brassage (Webinar Nr.5, FR)

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