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Nouvelles de la société

Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château

Recettes de Bière

Nos malts

CHÂTEAU CARA BLOND NATURE Ajouter au panier
CHÂTEAU PILSEN 6RH Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (SARRASIN BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU VIENNA NATURE Ajouter au panier
CHÂTEAU MUNICH Ajouter au panier

Nos houblons

AMARILLO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
EAGLE (US) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
ELIXIR (FR) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
ELIXIR BIO (FR) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
HALLERTAU TRADITION BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFSPIRIT GR-2 (SAFSPIRIT GRAIN) (500G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT HG-1 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SPRINGFERM BR-2 (25G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT D-53 (1x10kg bag)* Ajouter au panier
SAFBREW LD-20 (25G) Ajouter au panier

Nos épices

AUNÉE RACINE Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE DOUCE (MORCEAUX) (19.8KG) Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE AMÈRE (MORCEAUX) BIO(1KG) Ajouter au panier
GINGEMBRE RHIZOME (MORCEAUX) (5KG) Ajouter au panier
CUMIN FRUIT (5KG) Ajouter au panier

Suggestion

Videos

150 ans d`histoire Comment nous créons nos malts Castle Malting Support Malt Review Brewery Spotlight Castle Academy Get to know Fermentis (Yeast)

Fermentis by Lesaffre, yeast, 10 reasons to use Fermentis active dry yeast - Introducing SafYeast™

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