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Kegcaps 64 mm, Bleu 141 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Variétés de houblon
Afin de mieux vous servir et même faciliter votre vie, la Malterie du Château®, en partenariat avec les plus renommés houblonniers du monde, est ravie de vous proposer plus de 200 variétés de houblon en cônes et en pellets, standard et BIO.
Le houblon peut être livré avec le malt commandé, ce qui signifie sans frais de transport supplémentaires!
Encore un service que la Malterie du Château® a le plaisir de vous rendre! Veuillez faire votre choix et n’hésitez jamais à nous demander tout renseignement supplémentaire que vous pourriez souhiater.
Attention ! Un délai de 3 semaines peut être nécessaire pour les houblons spéciaux (y inclus les variétés bio) qui ne seraient pas disponibles au magasin.
Houblon Aromatique Houblon Amérisant Houblon à Double Destination Houblon BIO Produits Derivés Promo Houblons
Tous les produits BIO. (50 Produits)
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 10 - 14 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
Acides alpha: 10 - 14 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
PRIX DE BASE
251.00 € / 5 KG
125.50 € / 5 KG
25.10 € / KG
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251.00 € / 5 KG
125.50 € / 5 KG
25.10 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 10 - 14 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021, 2022
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET BIO (UK); MAGNUM BIO (US)
Acides alpha: 10 - 14 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021, 2022
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET BIO (UK); MAGNUM BIO (US)
PRIX DE BASE
123.65 € / 5 KG
24.73 € / KG
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123.65 € / 5 KG
24.73 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 11 - 15 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (DE)
Acides alpha: 11 - 15 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (DE)
PRIX DE BASE
275.00 € / 5 KG
137.50 € / 5 KG
27.50 € / KG
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275.00 € / 5 KG
137.50 € / 5 KG
27.50 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2021
Grassy, minty, earthy
Alternative: GOLDINGS BIO (UK); SOVEREIGN BIO (UK); WILLAMETTE BIO (ES)
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2021
Grassy, minty, earthy
Alternative: GOLDINGS BIO (UK); SOVEREIGN BIO (UK); WILLAMETTE BIO (ES)
PRIX DE BASE
237.25 € / 5 KG
118.63 € / 5 KG
23.73 € / KG
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237.25 € / 5 KG
118.63 € / 5 KG
23.73 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 12 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2022
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
Acides alpha: 7 - 12 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2022
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
PRIX DE BASE
182.50 € / 5 KG
36.50 € / KG
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182.50 € / 5 KG
36.50 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 12 - 14 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Spicy, light citrus
Acides alpha: 12 - 14 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Spicy, light citrus
PRIX DE BASE
177.50 € / 5 KG
35.50 € / KG
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177.50 € / 5 KG
35.50 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 6 - 9 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2023
Spicy, cedar, orange
Acides alpha: 6 - 9 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2023
Spicy, cedar, orange
PRIX DE BASE
230.75 € / 5 KG
46.15 € / KG
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230.75 € / 5 KG
46.15 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 3.5 - 5.5 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021
Floral, herbal, spice
Alternative: LUBELSKI (PL); TETTNANG (DE)
Acides alpha: 3.5 - 5.5 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021
Floral, herbal, spice
Alternative: LUBELSKI (PL); TETTNANG (DE)
PRIX DE BASE
243.00 € / 5 KG
121.50 € / 5 KG
24.30 € / KG
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243.00 € / 5 KG
121.50 € / 5 KG
24.30 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 13 - 18 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2023
Blackberry, pine, oak
Acides alpha: 13 - 18 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2023
Blackberry, pine, oak
PRIX DE BASE
295.25 € / 5 KG
59.05 € / KG
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295.25 € / 5 KG
59.05 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2021, 2023
Vanilla, floral, lime
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2021, 2023
Vanilla, floral, lime
PRIX DE BASE
349.50 € / 5 KG
69.90 € / KG
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349.50 € / 5 KG
69.90 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 2 - 5 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2021, 2022
Herbal, floral, grassy
Acides alpha: 2 - 5 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2021, 2022
Herbal, floral, grassy
PRIX DE BASE
120.75 € / 5 KG
24.15 € / KG
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120.75 € / 5 KG
24.15 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 6 - 10 %
L'origine du produit: RÉPUBLIQUE TCHÈQUE (CZ)
Année de récolte: 2021
Earthy, herbal, floral
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
Acides alpha: 6 - 10 %
L'origine du produit: RÉPUBLIQUE TCHÈQUE (CZ)
Année de récolte: 2021
Earthy, herbal, floral
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
PRIX DE BASE
221.75 € / 5 KG
110.88 € / 5 KG
22.18 € / KG
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221.75 € / 5 KG
110.88 € / 5 KG
22.18 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 9 - 12 %
L'origine du produit: BELGIQUE (BE)
Année de récolte: 2024
Spicy, cedar, honey
Acides alpha: 9 - 12 %
L'origine du produit: BELGIQUE (BE)
Année de récolte: 2024
Spicy, cedar, honey
PRIX DE BASE
166.50 € / 5 KG
33.30 € / KG
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166.50 € / 5 KG
33.30 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 8 - 10 %
L'origine du produit: POLOGNE (PL)
Année de récolte: 2021
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT BIO (FR); TETTNANG BIO (DE)
Acides alpha: 8 - 10 %
L'origine du produit: POLOGNE (PL)
Année de récolte: 2021
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT BIO (FR); TETTNANG BIO (DE)
PRIX DE BASE
225.75 € / 5 KG
112.88 € / 5 KG
22.58 € / KG
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225.75 € / 5 KG
112.88 € / 5 KG
22.58 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 6 - 8.5 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2021
Floral, grassy, black pepper
Acides alpha: 6 - 8.5 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2021
Floral, grassy, black pepper
PRIX DE BASE
243.00 € / 5 KG
121.50 € / 5 KG
24.30 € / KG
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243.00 € / 5 KG
121.50 € / 5 KG
24.30 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 11 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2022
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Acides alpha: 5 - 11 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2022
Blackcurrant, Lemon, Spicy
PRIX DE BASE
187.00 € / 5 KG
37.40 € / KG
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187.00 € / 5 KG
37.40 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 11 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021, 2022
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (US)
Acides alpha: 11 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021, 2022
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (US)
PRIX DE BASE
147.00 € / 5 KG
29.40 € / KG
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147.00 € / 5 KG
29.40 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 9 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2022
Floral, grapefruit, orange
Acides alpha: 5 - 9 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2022
Floral, grapefruit, orange
PRIX DE BASE
235.20 € / 5 KG
47.04 € / KG
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235.20 € / 5 KG
47.04 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 8 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2022
Spicy, floral, earthy
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK); FUGGLE (UK)
Acides alpha: 5 - 8 %
L'origine du produit: ROYAUME-UNI (GB)
Année de récolte: 2022
Spicy, floral, earthy
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK); FUGGLE (UK)
PRIX DE BASE
139.50 € / 5 KG
27.90 € / KG
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139.50 € / 5 KG
27.90 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 11 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021
Mandarin, spice, lemon
Alternative: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
Acides alpha: 7 - 11 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021
Mandarin, spice, lemon
Alternative: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
PRIX DE BASE
235.00 € / 5 KG
117.50 € / 5 KG
23.50 € / KG
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235.00 € / 5 KG
117.50 € / 5 KG
23.50 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 11.5 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Pine, passion fruit, berry and earth characteristics
Alternative: AMARILLO (USA); CASCADE (USA); CENTENNIAL (USA); COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM (SI); SUMMIT (USA)
Acides alpha: 11.5 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Pine, passion fruit, berry and earth characteristics
Alternative: AMARILLO (USA); CASCADE (USA); CENTENNIAL (USA); COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM (SI); SUMMIT (USA)
PRIX DE BASE
329.50 € / 5 KG
65.90 € / KG
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65.90 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2022
Strawberry, redcurrant, floral
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Année de récolte: 2022
Strawberry, redcurrant, floral
PRIX DE BASE
196.50 € / 5 KG
39.30 € / KG
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196.50 € / 5 KG
39.30 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 6 - 9 %
L'origine du produit: AUTRICHE (AT)
Année de récolte: 2021
Spicy, cedar, orange
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (DE); NORTHDOWN (UK)
Acides alpha: 6 - 9 %
L'origine du produit: AUTRICHE (AT)
Année de récolte: 2021
Spicy, cedar, orange
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (DE); NORTHDOWN (UK)
PRIX DE BASE
249.25 € / 5 KG
124.63 € / 5 KG
24.93 € / KG
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249.25 € / 5 KG
124.63 € / 5 KG
24.93 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 6.9 - 7.5 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
Acides alpha: 6.9 - 7.5 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2022
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
PRIX DE BASE
177.50 € / 5 KG
35.50 € / KG
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177.50 € / 5 KG
35.50 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 10 %
L'origine du produit: POLOGNE (PL)
Année de récolte: 2022
Herbal, citrusy, fruity
Alternative: AHTANUM BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); AMARILLO BIO (USA)
Acides alpha: 5 - 10 %
L'origine du produit: POLOGNE (PL)
Année de récolte: 2022
Herbal, citrusy, fruity
Alternative: AHTANUM BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); AMARILLO BIO (USA)
PRIX DE BASE
201.50 € / 5 KG
40.30 € / KG
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201.50 € / 5 KG
40.30 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 9 - 14 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Alternative: EL DORADO BIO (USA); CALYPSO BIO (USA)
Acides alpha: 9 - 14 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Alternative: EL DORADO BIO (USA); CALYPSO BIO (USA)
PRIX DE BASE
339.50 € / 5 KG
67.90 € / KG
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339.50 € / 5 KG
67.90 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021, 2022
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternative: CASCADE BIO (USA); CITRA BIO (USA); AMARILLO BIO (USA); MOSAIC BIO (USA)
Acides alpha: 7 - 10 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2021, 2022
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternative: CASCADE BIO (USA); CITRA BIO (USA); AMARILLO BIO (USA); MOSAIC BIO (USA)
PRIX DE BASE
123.65 € / 5 KG
24.73 € / KG
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123.65 € / 5 KG
24.73 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 8.8 - 9.8 %
L'origine du produit: AUTRICHE (AT)
Année de récolte: 2021
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
Acides alpha: 8.8 - 9.8 %
L'origine du produit: AUTRICHE (AT)
Année de récolte: 2021
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
PRIX DE BASE
235.50 € / 5 KG
117.75 € / 5 KG
23.55 € / KG
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235.50 € / 5 KG
117.75 € / 5 KG
23.55 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 10 - 14 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Mango, Passionfruit, Blueberry
Alternative: CITRA BIO (USA); CITRA (USA)
Acides alpha: 10 - 14 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Mango, Passionfruit, Blueberry
Alternative: CITRA BIO (USA); CITRA (USA)
PRIX DE BASE
329.50 € / 5 KG
65.90 € / KG
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329.50 € / 5 KG
65.90 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 10 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternative: SIMCOE BIO (USA); RAKAU BIO (NZ); CENTENNIAL BIO (USA); CHINOOK BIO (CAN); MOSAIC BIO (USA)
Acides alpha: 10 - 15 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Année de récolte: 2025
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternative: SIMCOE BIO (USA); RAKAU BIO (NZ); CENTENNIAL BIO (USA); CHINOOK BIO (CAN); MOSAIC BIO (USA)
PRIX DE BASE
349.50 € / 5 KG
69.90 € / KG
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349.50 € / 5 KG
69.90 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 6 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021
Woody, spicy
Acides alpha: 4 - 6 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021
Woody, spicy
PRIX DE BASE
236.75 € / 5 KG
118.38 € / 5 KG
23.68 € / KG
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236.75 € / 5 KG
118.38 € / 5 KG
23.68 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 10 - 13 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2023
Gooseberry, grapefruit
Acides alpha: 10 - 13 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2023
Gooseberry, grapefruit
PRIX DE BASE
333.50 € / 5 KG
66.70 € / KG
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333.50 € / 5 KG
66.70 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 8 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2023, 2025
Lemon, lime, floral
Alternative: STERLING BIO (USA); SAAZ BIO (CZ)
Acides alpha: 5 - 8 %
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE (NZ)
Année de récolte: 2023, 2025
Lemon, lime, floral
Alternative: STERLING BIO (USA); SAAZ BIO (CZ)
PRIX DE BASE
269.50 € / 5 KG
53.90 € / KG
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269.50 € / 5 KG
53.90 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 13 - 20 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); CENTENNIAL BIO (CA)
Acides alpha: 13 - 20 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); CENTENNIAL BIO (CA)
PRIX DE BASE
246.00 € / 5 KG
123.00 € / 5 KG
24.60 € / KG
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246.00 € / 5 KG
123.00 € / 5 KG
24.60 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 8 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH BIO (DE); LIBERTY BIO (USA)
Acides alpha: 4 - 8 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH BIO (DE); LIBERTY BIO (USA)
PRIX DE BASE
236.75 € / 5 KG
118.38 € / 5 KG
23.68 € / KG
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236.75 € / 5 KG
118.38 € / 5 KG
23.68 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021, 2022
Earthy, herbal, floral
Alternative: SPALT (SELECT); SAAZ BIO (CZ)
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Année de récolte: 2021, 2022
Earthy, herbal, floral
Alternative: SPALT (SELECT); SAAZ BIO (CZ)
PRIX DE BASE
149.90 € / 5 KG
29.98 € / KG
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149.90 € / 5 KG
29.98 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 8 %
Année de récolte: 2024
Spicy, honey, earthy
Alternative: PROGRESS (UK); EAST KENT GOLDINGS (UK)
Acides alpha: 5 - 8 %
Année de récolte: 2024
Spicy, honey, earthy
Alternative: PROGRESS (UK); EAST KENT GOLDINGS (UK)
PRIX DE BASE
179.50 € / 5 KG
35.90 € / KG
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179.50 € / 5 KG
35.90 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 9 %
L'origine du produit: BELGIQUE (BE)
Année de récolte: 2024
Spicy, cedar, green tea
Acides alpha: 5 - 9 %
L'origine du produit: BELGIQUE (BE)
Année de récolte: 2024
Spicy, cedar, green tea
PRIX DE BASE
179.50 € / 5 KG
35.90 € / KG
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179.50 € / 5 KG
35.90 € / KG
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 12 - 16 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET BIO (US)
Acides alpha: 12 - 16 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Année de récolte: 2021
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET BIO (US)
PRIX DE BASE
236.75 € / 5 KG
118.38 € / 5 KG
23.68 € / KG
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236.75 € / 5 KG
118.38 € / 5 KG
23.68 € / KG
Fiche Technique
Acides alpha: 6.5 - 11 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Floral, citrus, orange
Alternative: CASCADE BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA)
Acides alpha: 6.5 - 11 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Floral, citrus, orange
Alternative: CASCADE BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA)
PRIX DE BASE
243.25 € / 5 KG
48.65 € / KG
243.25 € / 5 KG
48.65 € / KG
Epuisé
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 2 - 4 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Floral, herbal, earthy
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH (DE); STRISSELSPALT (FR)
Acides alpha: 2 - 4 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Floral, herbal, earthy
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH (DE); STRISSELSPALT (FR)
PRIX DE BASE
282.25 € / 5 KG
141.13 € / 5 KG
28.23 € / KG
282.25 € / 5 KG
141.13 € / 5 KG
28.23 € / KG
Epuisé
Fiche Technique
Acides alpha: 7 - 12 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Lemon, herbal, resinous
Alternative: CHINOOK BIO (USA); CASCADE (FR); COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET (NZ)
Acides alpha: 7 - 12 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Lemon, herbal, resinous
Alternative: CHINOOK BIO (USA); CASCADE (FR); COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET (NZ)
PRIX DE BASE
294.00 € / 5 KG
58.80 € / KG
294.00 € / 5 KG
58.80 € / KG
Epuisé
Fiche Technique
Acides alpha: 12 - 14 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Pear, apple, peach
Alternative: CASCADE BIO (USA); HUELL MELON BIO (DE)
Acides alpha: 12 - 14 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Pear, apple, peach
Alternative: CASCADE BIO (USA); HUELL MELON BIO (DE)
PRIX DE BASE
262.75 € / 5 KG
52.55 € / KG
262.75 € / 5 KG
52.55 € / KG
Epuisé
Fiche Technique
Acides alpha: 17 - 20 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
Acides alpha: 17 - 20 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
PRIX DE BASE
223.75 € / 5 KG
44.75 € / KG
223.75 € / 5 KG
44.75 € / KG
Epuisé
Fiche Technique
Acides alpha: 13 - 17 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Citrus, tropical fruit, coconut, herbal
Acides alpha: 13 - 17 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Citrus, tropical fruit, coconut, herbal
PRIX DE BASE
291.00 € / 5 KG
58.20 € / KG
291.00 € / 5 KG
58.20 € / KG
Epuisé
Fiche Technique
Acides alpha: 14 - 18 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Resinous, pine, plum
Alternative: MAGNUM BIO (US); MAGNUM (DE)
Acides alpha: 14 - 18 %
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS (US)
Resinous, pine, plum
Alternative: MAGNUM BIO (US); MAGNUM (DE)
PRIX DE BASE
260.75 € / 5 KG
52.15 € / KG
260.75 € / 5 KG
52.15 € / KG
Epuisé
Fiche Technique
Acides alpha: 9 - 12 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Floral, Lemongrass, Passionfruit
Acides alpha: 9 - 12 %
L'origine du produit: ALLEMAGNE (DE)
Floral, Lemongrass, Passionfruit
PRIX DE BASE
230.75 € / 5 KG
46.15 € / KG
230.75 € / 5 KG
46.15 € / KG
Epuisé
Fiche Technique
Acides alpha: 2 - 8 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH BIO (DE); LIBERTY BIO (USA)
Acides alpha: 2 - 8 %
L'origine du produit: FRANCE (FR)
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH BIO (DE); LIBERTY BIO (USA)
PRIX DE BASE
226.50 € / 5 KG
45.30 € / KG
226.50 € / 5 KG
45.30 € / KG
Epuisé
-50% Récolte 2021
Fiche Technique
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Blackcurrant, spicy, floral
Acides alpha: 4 - 7 %
L'origine du produit: ESPAGNE (ES)
Blackcurrant, spicy, floral
PRIX DE BASE
233.50 € / 5 KG
116.75 € / 5 KG
23.35 € / KG
233.50 € / 5 KG
116.75 € / 5 KG
23.35 € / KG
Epuisé
HOUBLON EN PELLETS TYPE 90
Les variétés de houblon les plus populaires sont aussi stockées sous forme de pellets type 90. Houblons en pellets type 90 est ajouté dans la cuve comme amérisant ou plus tard pour créer de l’arôme. Ces houblons sont ajoutés avec une centrifugeuse ou un système de filtration avancé.
Pour la production des pellets type 90, le houblon est broyé mécaniquement pour le réduire en poudre. Cette poudre est ensuite pressée pour en faire des granules plus gros. Aucun additif n’est ajouté à ce produit; les résines et les huiles du houblon servent de liant et font que le houblon broyé reste compacté.
Note 1. Comme les acides alpha se décomposent avec le temps, les autres composants oxydés produiront des flaveurs amères pour compenser leur absence, mais les huiles essentielles (nécessaires pour l’arôme) et la fraîcheur générale seront perdues.
Note 2. L’information présentée ci-dessus est fournie comme guide général, les houblons conféreront différentes flaveurs à la bière selon leur combinaison avec les différentes matières premières.
