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Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
La Malterie du Château® a remporté la médaille d'or aux Global Brewing Supply Awards 2022 !
La Malterie du Château est solidaire avec les réfugiés Ukrainiens!

Brochures

Castle Malting New Brochure in English (116 pages)

Nos malts

Nouveaux houblons

CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFLAGER S-23 (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFALE BE-134 (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFALE S-33 (11.5G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT C-70 (SAFDISTIL C-70) (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFLAGER S-189 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier

Nos épices

BADIANE FRUIT (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier
CITRON ÉCORCE (1KG) Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE AMÈRE (MORCEAUX) BIO Ajouter au panier
BRUYÈRE CENDRÉE FLEUR Ajouter au panier
RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier

Recettes de Bière

Whisky Recipes

Whisky de Malt

Whisky ayant la couleur de l'ambre et des notes légèrement fumées. Le goût est riche et complexe avec une saveur bien ... Plus d`info

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Commande par recette

Whisky au malt de seigle

Whisky au malt de seigle

Avec de riches et rondes notes de tabac, de chêne carbonisé et de caramel au beurre, ainsi qu’une pointe de seigle ... Plus d`info

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Commande par recette

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