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Nouvelles de la société
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
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Nos malts
CHÂTEAU PALE ALE®
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FLOCONS DE RIZ
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CHÂTEAU MELANO LIGHT
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FLOCONS DE MAÏS
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CHÂTEAU ABBAYE®
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Nouveaux houblons
CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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FUGGLE (FR) Pellets T90 (5KG)
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CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg)
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BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG)
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CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG)
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Nos levures
SAFALE W-68 (100G)
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SAFCIDER AS-2 (1x10kg bag)*
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SAFLAGER E-30 (100G)
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SAFALE S-04 0.437KG (38*11.5G)
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SAFALE W-68 (1 sac de 10kg)
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Nos épices
ORANGE ÉCORCE DOUCE (MORCEAUX) (19.8KG)
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BADIANE FRUIT (ENTIER) (5KG)
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BADIANE FRUIT (POUDRE) (1KG)
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BRUYÈRE CENDRÉE FLEUR
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ANIS FRUIT (5 KG)
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Recettes de Bière
STOUT IMPÉRIAL
Commande par recette
Bière belge de Noël
Commande par recette
Bière Sahti
Commande par recette
Whisky au malt de seigle
Commande par recette
Bière Aramis
Commande par recette
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Whisky Recipes
Whisky de Malt
Whisky ayant la couleur de l'ambre et des notes légèrement fumées. Le goût est riche et complexe avec une saveur bien ...
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Commande par recette
Whisky au malt de seigle
Avec de riches et rondes notes de tabac, de chêne carbonisé et de caramel au beurre, ainsi qu’une pointe de seigle ...
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