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RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
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CHÂTEAU CARA CAFÉ®
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CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT (WHEAT CHOCOLAT)
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO)
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Nos houblons
CHALLENGER (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG)
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HALLERTAU SMARAGD BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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SUSSEX (UK) Pellets T90 (5KG)
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WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG)
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BREWERS GOLD (DE) Pellets T90 (5 KG)
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Nos levures
SAFALE S-33 (1x2.5kg bag)
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SAFALE K-97 0.437KG (38*11.5G)
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SAFALE BW-20 0.437KG (38*11.5G)
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SAFBREW DA-16 (25G)
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SAFALE S-04 0.437KG (38*11.5G)
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Nos épices
LICHEN CARAGEEN (1KG)
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RÉGLISSE RACINE MONDÉE (MORCEAUX) (5KG)
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BRUYÈRE CENDRÉE FLEUR
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CORIANDRE (SEMENCE) (20.4KG)
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ORANGE ÉCORCE AMÈRE (POUDRE) (1KG)
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Nos sucres
Sucre de canne Bio GO
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Sucre de canne raffiné (25 kg)
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Fructose cristallin
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Candimic 78% foncée *
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Sucre de Betterave Blanc Crystal
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Nos capsules
Crown Caps 26mm TFS-PVC Free, Purple col. 2277 (10000/boîte)
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Kegcaps 74 mm, Jaune 4 Flatfitting A-type (700/boîte)
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Kegcaps 69 mm, Orange 43 Grundey G-type (850/boîte)
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Crown Caps 26mm TFS-PVC Free, Or col. 2311 (10000/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Jaune 4 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Bière Brune Double
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Bière belge de mars
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Bière Sahti
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