Industry News       English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Romanian Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_French

Videos

Certificats de qualité

Aperçu Rapide

Accès rapide aux certificats de qualité du malt et d'autres produits en saisissant le numéro de lot

Malts


La Malterie du Château® est ravie de mettre à votre disposition une gamme exceptionnelle de malts traditionnels et spéciaux, pour des bières de type Pilsen jusqu’aux bières blanches, d`Abbaye et bio.

Les malts belges offrent des profils de qualité et de performance qui diffèrent distinctement de n`importe où ailleurs. Ils ont des caractéristiques différentes de celles des malts standards en termes de saveurs, clarté des moûts, couleur, rendement et d`autres facteurs. Les résultats ont été déterminants en influençant pratiquement tous les principaux styles de bières belges.

Les propriétés uniques de ces malts concourent à la renommée de qualité de beaucoup de bières belges
fameuses, dans la même mesure que leurs procédés uniques de brassage.

Malts pour Brasserie

CHÂTEAU PILSEN 2RP
Coloration du moût: 3.0-4.0 EBC/ 1.7-2.1 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MARIS OTTER MALT
Coloration du moût: 3.5-4.5 EBC/ 1.9-2.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU PILSEN 2RP TERRA BREW®
Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU PILSEN 6RH
Coloration du moût: max. 4 EBC/ max. 2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU VIENNA®
Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU PALE ALE®
Coloration du moût: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MUNICH LIGHT®
Coloration du moût: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MUNICH
Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO LIGHT
Coloration du moût: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ABBAYE®
Coloration du moût: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO
Coloration du moût: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ARÔME
Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CRYSTAL®
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CAFÉ LIGHT
Coloration du moût: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU SMOKED (FUMÉ)
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6 - 4 ppm
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA CLAIR®
Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA BLOND®
Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA BLOND TERRA BREW®
Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF

Disponible bientôt
CHÂTEAU CARA Belgium
Coloration du moût: 30-35 EBC/ 11.8-13.7 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA RUBY®
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA HONEY
Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA ARÔME
Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA GOLD®
Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA GOLD TERRA BREW®
Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF

Disponible bientôt
CHÂTEAU CARA CRYSTAL®
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA TERRA®
Coloration du moût: 170-220 EBC/ 64.3-83.1 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU SPECIAL Belgium®
Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU SPECIAL Belgium TERRA BREW®
Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF

Disponible bientôt
CHÂTEAU CARA CAFÉ®
Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BISCUIT®
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CAFÉ
Coloration du moût: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHOCOLAT LIGHT®
Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHOCOLAT
Coloration du moût: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BLACK
Coloration du moût: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BLACK OF BLACK
Coloration du moût: 650-950 EBC/ 244.3-356.8 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ROASTED BARLEY
Coloration du moût: 1000-1700 EBC/ 375.6-638.06 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT BLANC (WHEAT BLANC)
Coloration du moût: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT (WHEAT MUNICH LIGHT)
Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH (WHEAT MUNICH)
Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT ARÔME (WHEAT AROME)
Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.6-38.1 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL (WHEAT CRYSTAL)
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT CAFÉ (WHEAT CAFE)
Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT (WHEAT CHOCOLAT)
Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT BLACK (WHEAT BLACK)
Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT FUMÉ (WHEAT SMOKED)
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 10-15 ppm
Recettes associées
En vidéo
 Produit disponible uniquement sur demande 
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU RYE (SEIGLE)
Coloration du moût: 3-8 EBC/ 1.7–3.6 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU OAT (AVOINE)
Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU SPELT (ÉPEAUTRE)
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BUCKWHEAT (SARRASIN)
Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU EMMER MALT
Coloration du moût: 2.5-5 EBC/ 1.5-2.4 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF

Disponible bientôt
CHÂTEAU DISTILLING®
Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU TOURBÉ
Coloration du moût: max. 4 EBC/ max. 2.1 Lovibond
Phénols: 5-10 ppm
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU WHISKY LIGHT®
Coloration du moût: 3-4.5 EBC/ 1.7-2.3 Lovibond
Phénols: 25 ppm
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT BARLEY MALT FLAKES (ORGE FLOCONS)
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7–3.2 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT WHEAT MALT FLAKES (BLÉ FLOCONS)
Coloration du moût: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE
Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FLOCONS DE MAÏS
Coloration du moût: 3-4 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FLOCONS DE RIZ
Coloration du moût: 2-3 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ACIDE
Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU DIASTASIQUE
Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU PILSEN NATURE® IconBio
Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU VIENNA NATURE IconBio
Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU PALE ALE NATURE IconBio
Coloration du moût: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE IconBio
Coloration du moût: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MUNICH NATURE® IconBio
Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE IconBio
Coloration du moût: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ABBAYE NATURE® IconBio
Coloration du moût: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO NATURE® IconBio
Coloration du moût: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ARÔME NATURE IconBio
Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CRYSTAL NATURE IconBio
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CAFÉ LIGHT NATURE® IconBio
Coloration du moût: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO) IconBio
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6-4 ppm
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE IconBio
Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA BLOND NATURE IconBio
Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® IconBio
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA HONEY NATURE IconBio
Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA AROME NATURE IconBio
Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® IconBio
Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE IconBio
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE IconBio
Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE IconBio
Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BISCUIT NATURE IconBio
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CAFÉ NATURE IconBio
Coloration du moût: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE® IconBio
Coloration du moût: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BLACK NATURE® IconBio
Coloration du moût: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE IconBio
Coloration du moût: 650-950 EBC/ 244.3-356. Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE® IconBio
Coloration du moût: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT BLANC NATURE (WHEAT BLANC BIO) IconBio
Coloration du moût: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO) IconBio
Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA FROMENT BLOND NATURE (CARA WHEAT BLOND BIO)* IconBio
Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA FROMENT RUBY NATURE (CARA WHEAT RUBY BIO)* IconBio
Coloration du moût: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT NATURE® (WHEAT CHOCOLAT BIO) IconBio
Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO) IconBio
Coloration du moût: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO) IconBio
Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO) IconBio
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (SARRASIN BIO) IconBio
Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU DISTILLING NATURE IconBio
Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU TOURBÉ NATURE* IconBio
Coloration du moût: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Phénols: 5-10 ppm
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE IconBio
Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phénols: 15-25 ppm
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU WHISKY NATURE IconBio
Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 35 ppm
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO) IconBio
Coloration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS BIO) IconBio
Coloration du moût: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE NATURE IconBio
Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ACIDE NATURE® IconBio
Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU WHISKY®
Sold_out
Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 30-45 ppm
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF

Epuisé

Malts de Base

CHÂTEAU PILSEN 2RP
Coloration du moût: 3.0-4.0 EBC/ 1.7-2.1 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MARIS OTTER MALT
Coloration du moût: 3.5-4.5 EBC/ 1.9-2.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU PILSEN 6RH
Coloration du moût: max. 4 EBC/ max. 2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU VIENNA®
Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU PALE ALE®
Coloration du moût: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU PILSEN NATURE® IconBio
Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU VIENNA NATURE IconBio
Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU PALE ALE NATURE IconBio
Coloration du moût: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier

Malts Spéciaux Touraillés

CHÂTEAU MUNICH LIGHT®
Coloration du moût: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MUNICH
Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO LIGHT
Coloration du moût: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ABBAYE®
Coloration du moût: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO
Coloration du moût: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ARÔME
Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CRYSTAL®
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CAFÉ LIGHT
Coloration du moût: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU SMOKED (FUMÉ)
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6 - 4 ppm
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE IconBio
Coloration du moût: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MUNICH NATURE® IconBio
Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE IconBio
Coloration du moût: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ABBAYE NATURE® IconBio
Coloration du moût: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO NATURE® IconBio
Coloration du moût: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ARÔME NATURE IconBio
Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CRYSTAL NATURE IconBio
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CAFÉ LIGHT NATURE® IconBio
Coloration du moût: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO) IconBio
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6-4 ppm
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier

Malts Caramélisés

CHÂTEAU CARA CLAIR®
Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA BLOND®
Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA Belgium
Coloration du moût: 30-35 EBC/ 11.8-13.7 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA RUBY®
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA HONEY
Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA ARÔME
Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA GOLD®
Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA CRYSTAL®
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA TERRA®
Coloration du moût: 170-220 EBC/ 64.3-83.1 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU SPECIAL Belgium®
Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA CAFÉ®
Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE IconBio
Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA BLOND NATURE IconBio
Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® IconBio
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA HONEY NATURE IconBio
Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA AROME NATURE IconBio
Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® IconBio
Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE IconBio
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE IconBio
Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE IconBio
Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA FROMENT BLOND NATURE (CARA WHEAT BLOND BIO)* IconBio
Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA FROMENT RUBY NATURE (CARA WHEAT RUBY BIO)* IconBio
Coloration du moût: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier

Malts Torréfiés

CHÂTEAU BISCUIT®
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CAFÉ
Coloration du moût: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHOCOLAT LIGHT®
Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHOCOLAT
Coloration du moût: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BLACK
Coloration du moût: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BLACK OF BLACK
Coloration du moût: 650-950 EBC/ 244.3-356.8 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ROASTED BARLEY
Coloration du moût: 1000-1700 EBC/ 375.6-638.06 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BISCUIT NATURE IconBio
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CAFÉ NATURE IconBio
Coloration du moût: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE® IconBio
Coloration du moût: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BLACK NATURE® IconBio
Coloration du moût: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE IconBio
Coloration du moût: 650-950 EBC/ 244.3-356. Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE® IconBio
Coloration du moût: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier

Malts de Froment

CHÂTEAU FROMENT BLANC (WHEAT BLANC)
Coloration du moût: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT (WHEAT MUNICH LIGHT)
Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH (WHEAT MUNICH)
Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT ARÔME (WHEAT AROME)
Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.6-38.1 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL (WHEAT CRYSTAL)
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT CAFÉ (WHEAT CAFE)
Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT (WHEAT CHOCOLAT)
Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT BLACK (WHEAT BLACK)
Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT FUMÉ (WHEAT SMOKED)
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 10-15 ppm
Recettes associées
En vidéo
 Produit disponible uniquement sur demande 
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT BLANC NATURE (WHEAT BLANC BIO) IconBio
Coloration du moût: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO) IconBio
Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA FROMENT BLOND NATURE (CARA WHEAT BLOND BIO)* IconBio
Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA FROMENT RUBY NATURE (CARA WHEAT RUBY BIO)* IconBio
Coloration du moût: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT NATURE® (WHEAT CHOCOLAT BIO) IconBio
Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier

Gamme Exclusive

CHÂTEAU SMOKED (FUMÉ)
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6 - 4 ppm
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH (WHEAT MUNICH)
Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT ARÔME (WHEAT AROME)
Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.6-38.1 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT FUMÉ (WHEAT SMOKED)
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 10-15 ppm
Recettes associées
En vidéo
 Produit disponible uniquement sur demande 
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU RYE (SEIGLE)
Coloration du moût: 3-8 EBC/ 1.7–3.6 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU OAT (AVOINE)
Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU SPELT (ÉPEAUTRE)
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BUCKWHEAT (SARRASIN)
Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT BARLEY MALT FLAKES (ORGE FLOCONS)
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7–3.2 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT WHEAT MALT FLAKES (BLÉ FLOCONS)
Coloration du moût: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE
Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FLOCONS DE MAÏS
Coloration du moût: 3-4 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FLOCONS DE RIZ
Coloration du moût: 2-3 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ACIDE
Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO) IconBio
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6-4 ppm
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT BLANC NATURE (WHEAT BLANC BIO) IconBio
Coloration du moût: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO) IconBio
Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA FROMENT BLOND NATURE (CARA WHEAT BLOND BIO)* IconBio
Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA FROMENT RUBY NATURE (CARA WHEAT RUBY BIO)* IconBio
Coloration du moût: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO) IconBio
Coloration du moût: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO) IconBio
Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO) IconBio
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (SARRASIN BIO) IconBio
Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO) IconBio
Coloration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS BIO) IconBio
Coloration du moût: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE NATURE IconBio
Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ACIDE NATURE® IconBio
Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier

Malts à Base d’autres Céréales

MALT CHÂTEAU RYE (SEIGLE)
Coloration du moût: 3-8 EBC/ 1.7–3.6 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU OAT (AVOINE)
Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU SPELT (ÉPEAUTRE)
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BUCKWHEAT (SARRASIN)
Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU EMMER MALT
Coloration du moût: 2.5-5 EBC/ 1.5-2.4 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF

Disponible bientôt
MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO) IconBio
Coloration du moût: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO) IconBio
Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO) IconBio
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (SARRASIN BIO) IconBio
Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier

Flocons et Adjuvants

CHÂTEAU CHIT BARLEY MALT FLAKES (ORGE FLOCONS)
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7–3.2 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT WHEAT MALT FLAKES (BLÉ FLOCONS)
Coloration du moût: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE
Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FLOCONS DE MAÏS
Coloration du moût: 3-4 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FLOCONS DE RIZ
Coloration du moût: 2-3 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ACIDE
Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU DIASTASIQUE
Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO) IconBio
Coloration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS BIO) IconBio
Coloration du moût: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE NATURE IconBio
Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ACIDE NATURE® IconBio
Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier

Terra Brew

CHÂTEAU PILSEN 2RP TERRA BREW®
Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA BLOND TERRA BREW®
Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF

Disponible bientôt
CHÂTEAU CARA GOLD TERRA BREW®
Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF

Disponible bientôt
CHÂTEAU SPECIAL Belgium TERRA BREW®
Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF

Disponible bientôt

Malts pour Whisky et Distillation

CHÂTEAU SMOKED (FUMÉ)
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6 - 4 ppm
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT FUMÉ (WHEAT SMOKED)
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 10-15 ppm
Recettes associées
En vidéo
 Produit disponible uniquement sur demande 
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU RYE (SEIGLE)
Coloration du moût: 3-8 EBC/ 1.7–3.6 Lovibond
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU DISTILLING®
Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
Recettes associées
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU WHISKY LIGHT®
Coloration du moût: 3-4.5 EBC/ 1.7-2.3 Lovibond
Phénols: 25 ppm
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU TOURBÉ
Coloration du moût: max. 4 EBC/ max. 2.1 Lovibond
Phénols: 5-10 ppm
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO) IconBio
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6-4 ppm
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO) IconBio
Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO) IconBio
Coloration du moût: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU DISTILLING NATURE IconBio
Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU TOURBÉ NATURE* IconBio
Coloration du moût: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Phénols: 5-10 ppm
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE IconBio
Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phénols: 15-25 ppm
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU WHISKY NATURE IconBio
Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 35 ppm
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU WHISKY®
Sold_out
Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 30-45 ppm
Recettes associées
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF

Epuisé

Malts BIO

CHÂTEAU PILSEN NATURE® IconBio
Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU VIENNA NATURE IconBio
Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU PALE ALE NATURE IconBio
Coloration du moût: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE IconBio
Coloration du moût: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MUNICH NATURE® IconBio
Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE IconBio
Coloration du moût: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ABBAYE NATURE® IconBio
Coloration du moût: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO NATURE® IconBio
Coloration du moût: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ARÔME NATURE IconBio
Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CRYSTAL NATURE IconBio
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CAFÉ LIGHT NATURE® IconBio
Coloration du moût: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO) IconBio
Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 1.6-4 ppm
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE IconBio
Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA BLOND NATURE IconBio
Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® IconBio
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA HONEY NATURE IconBio
Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA AROME NATURE IconBio
Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® IconBio
Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE IconBio
Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE IconBio
Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE IconBio
Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BISCUIT NATURE IconBio
Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CAFÉ NATURE IconBio
Coloration du moût: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE® IconBio
Coloration du moût: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BLACK NATURE® IconBio
Coloration du moût: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE IconBio
Coloration du moût: 650-950 EBC/ 244.3-356. Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE® IconBio
Coloration du moût: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT BLANC NATURE (WHEAT BLANC BIO) IconBio
Coloration du moût: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO) IconBio
Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA FROMENT BLOND NATURE (CARA WHEAT BLOND BIO)* IconBio
Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA FROMENT RUBY NATURE (CARA WHEAT RUBY BIO)* IconBio
Coloration du moût: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT NATURE® (WHEAT CHOCOLAT BIO) IconBio
Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO) IconBio
Coloration du moût: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO) IconBio
Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO) IconBio
Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (SARRASIN BIO) IconBio
Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU DISTILLING NATURE IconBio
Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU TOURBÉ NATURE* IconBio
Coloration du moût: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Phénols: 5-10 ppm
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE IconBio
Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phénols: 15-25 ppm
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU WHISKY NATURE IconBio
Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 35 ppm
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO) IconBio
Coloration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS BIO) IconBio
Coloration du moût: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU FLOCONS D’AVOINE NATURE IconBio
Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier
CHÂTEAU ACIDE NATURE® IconBio
Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
En vidéo
SPÉCIFICATION
HTM PDF Ajouter au panier

NB: Livrables sous ces dénominations en fonction de la protection des noms sur chaque pays de destination.

D’autres malts spéciaux sont aussi à votre disposition, demandez simplement ce que vous désirez !

Nous utilisons des cookies pour nous assurer que nous vous offrons la meilleure expérience sur notre site Web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.     Ok     Non      Privacy Policy   





(libra 4.2109 sec.)