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RETROUVEZ LA MALTERIE DU CHÂTEAU® À BRAUBEVIALE 2026 – VOTRE BILLET EST OFFERT !

🍺 Cap sur l’été : sublimez vos bières blanches avec nos conseils d’experts

🍋 Sour & Fruitées : osez l'acidité, maîtrisez l'équilibre avec nos experts Plus

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Malts

La Malterie du Château® est ravie de mettre à votre disposition une gamme exceptionnelle de malts traditionnels et spéciaux, pour des bières de type Pilsen jusqu’aux bières blanches, d`Abbaye et bio.

Malts pour Brasserie Malts de Base Malts Spéciaux Touraillés Malts Caramélisés Malts Torréfiés Malts de Froment Gamme Exclusive Malts à Base d’autres Céréales Bairds Malts Malts pour Whisky et Distillation Malts BIO

Malts pour Brasserie

CHÂTEAU PILSEN 2RP

Coloration du moût: 3.0-4.0 EBC/ 1.7-2.1 Lovibond
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BAIRDS MARIS OTTER MALT

Coloration du moût: 4.4 - 6.6 EBC/ Lovibond
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BAIRDS EXTRA PALE ALE MALT

Coloration du moût: 2.5-4.4 EBC/ Lovibond
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CHÂTEAU PILSEN 6RH

Coloration du moût: max. 4 EBC/ max. 2 Lovibond
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CHÂTEAU VIENNA®

Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU PALE ALE®

Coloration du moût: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH LIGHT®

Coloration du moût: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH

Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU RED INTENSE

Coloration du moût: 34-38 EBC/ 13.3-14.8 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO LIGHT

Coloration du moût: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
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CHÂTEAU ABBAYE®

Coloration du moût: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO

Coloration du moût: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
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CHÂTEAU ARÔME

Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
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CHÂTEAU CRYSTAL®

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ LIGHT

Coloration du moût: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED (FUMÉ)

Coloration du moût: 2.9-12 EBC/ 1.6-5.1 Lovibond
Phénols: 3 - 15 ppm
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CHÂTEAU CARA CLAIR®

Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND®

Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA Belgium

Coloration du moût: 30-35 EBC/ 11.8-13.7 Lovibond
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CHÂTEAU CARA RUBY®

Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA HONEY

Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA ARÔME

Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA ULTRA 60

Coloration du moût: 50-70 EBC/ 19.3-26.8 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD®

Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL®

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA TERRA®

Coloration du moût: 170-220 EBC/ 64.3-83.1 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium®

Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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CHÂTEAU BISCUIT®

Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ

Coloration du moût: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
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CHÂTEAU CHOCOLAT LIGHT®

Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244.3 Lovibond
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CHÂTEAU CHOCOLAT

Coloration du moût: 800-1000 EBC/ 300.6-375.6 Lovibond
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CHÂTEAU BLACK

Coloration du moût: 1200-1500 EBC/ 450.6-563.1 Lovibond
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CHÂTEAU ROASTED BARLEY

Coloration du moût: min.1200 EBC/ min. 450.6 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT BLANC (WHEAT BLANC)

Coloration du moût: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT (WHEAT MUNICH LIGHT)

Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH (WHEAT MUNICH)

Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT ARÔME (WHEAT AROME)

Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.6-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL (WHEAT CRYSTAL)

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT CAFÉ (WHEAT CAFE)

Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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Disponible bientôt

CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT (WHEAT CHOCOLAT)

Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT BLACK (WHEAT BLACK)

Coloration du moût: 1200-1400 EBC/ 450.6-525.6 Lovibond
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MALT CHÂTEAU RYE (SEIGLE)

Coloration du moût: 3-8 EBC/ 1.7–3.6 Lovibond
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MALT CHÂTEAU OAT (AVOINE)

Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU SPELT (ÉPEAUTRE)

Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU DISTILLING®

Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
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CHÂTEAU TOURBÉ

Coloration du moût: max. 4 EBC/ max. 2.1 Lovibond
Phénols: 5-10 ppm
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT®

Coloration du moût: 3-4.5 EBC/ 1.7-2.3 Lovibond
Phénols: 25 ppm
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CHÂTEAU WHISKY®

Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 30-45 ppm
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CHÂTEAU CHIT BARLEY MALT FLAKES (ORGE FLOCONS)

Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7–3.2 Lovibond
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CHÂTEAU CHIT WHEAT MALT FLAKES (BLÉ FLOCONS)

Coloration du moût: 3 -– 6 EBC/ 1.7 – 2.8 Lovibond
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FLOCONS D’AVOINE

Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
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FLOCONS DE MAÏS

Coloration du moût: 3-4 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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FLOCONS DE RIZ

Coloration du moût: 2-3 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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CHÂTEAU ACIDE

Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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CHÂTEAU DIASTASIQUE

Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
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CHÂTEAU PILSEN NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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CHÂTEAU VIENNA NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU PALE ALE NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
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CHÂTEAU ABBAYE NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
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CHÂTEAU ARÔME NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
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CHÂTEAU CRYSTAL NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ LIGHT NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO)

Coloration du moût: 2.9-12 EBC/ 1.6-5.1 Lovibond
Phénols: 3 - 15 ppm
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CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA HONEY NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA AROME NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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CHÂTEAU BISCUIT NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT BLANC NATURE (WHEAT BLANC NATURE) (MALT BIO)

Coloration du moût: Max. 5.0 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO)

Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL NATURE (WHEAT CRYSTAL)

CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL NATURE (WHEAT CRYSTAL)

Coloration du moût: 140-165 EBC/ 53.1-62.4 Lovibond
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CHÂTEAU CARA FROMENT BLOND NATURE (CARA WHEAT BLOND BIO)*

Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA FROMENT RUBY NATURE (CARA WHEAT RUBY BIO)*

Coloration du moût: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT NATURE (WHEAT CHOCOLAT BIO)

Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413.1 Lovibond
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MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO)

Coloration du moût: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
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MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO)

Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO)

Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU TOURBÉ NATURE*

Coloration du moût: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Phénols: 5-10 ppm
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CHÂTEAU WHISKY NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 35-50 ppm
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CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO)

Coloration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3.2 Lovibond
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CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS BIO)

Coloration du moût: 3 – 6 EBC/ 1.7 – 2.8 Lovibond
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FLOCONS D’AVOINE BIO

Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
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CHÂTEAU ACIDE NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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CHÂTEAU CARA ULTRA 150

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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Epuisé

CHÂTEAU CARA CAFÉ®

Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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Epuisé

CHÂTEAU FROMENT MUNICH NATURE(WHEAT MUNICH NATURE)

Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT FUMÉ (WHEAT SMOKED)

Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 10-15 ppm
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Epuisé

CHÂTEAU BUCKWHEAT (SARRASIN)

Coloration du moût: 4-9 EBC/ 2.1-3.9 Lovibond
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Epuisé

CHÂTEAU EMMER MALT

Coloration du moût: 2.5-5 EBC/ 1.5-2.4 Lovibond
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Epuisé

CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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Epuisé

CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 800-1000 EBC/ 300.6-375.6 Lovibond
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Epuisé

CHÂTEAU BLACK NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 1200-1400 EBC/ 450-525.6 Lovibond
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Epuisé

CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
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Epuisé

CHÂTEAU FROMENT ARÔME NATURE (WHEAT AROME)

Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.6-38.1 Lovibond
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Epuisé

MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 4-9 EBC/ 2.1-3.9 Lovibond
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Epuisé

CHÂTEAU DISTILLING NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
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Epuisé

CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phénols: 15-25 ppm
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Malts de Base

CHÂTEAU PILSEN 2RP

Coloration du moût: 3.0-4.0 EBC/ 1.7-2.1 Lovibond
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BAIRDS MARIS OTTER MALT

Coloration du moût: 4.4 - 6.6 EBC/ Lovibond
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BAIRDS EXTRA PALE ALE MALT

Coloration du moût: 2.5-4.4 EBC/ Lovibond
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CHÂTEAU PILSEN 6RH

Coloration du moût: max. 4 EBC/ max. 2 Lovibond
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CHÂTEAU VIENNA®

Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU PALE ALE®

Coloration du moût: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
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CHÂTEAU PILSEN NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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CHÂTEAU VIENNA NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU PALE ALE NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
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Malts Spéciaux Touraillés

CHÂTEAU MUNICH LIGHT®

Coloration du moût: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH

Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU RED INTENSE

Coloration du moût: 34-38 EBC/ 13.3-14.8 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO LIGHT

Coloration du moût: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
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CHÂTEAU ABBAYE®

Coloration du moût: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO

Coloration du moût: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
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CHÂTEAU ARÔME

Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
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CHÂTEAU CRYSTAL®

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ LIGHT

Coloration du moût: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED (FUMÉ)

Coloration du moût: 2.9-12 EBC/ 1.6-5.1 Lovibond
Phénols: 3 - 15 ppm
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CHÂTEAU DIASTASIQUE

Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
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CHÂTEAU ACIDE

Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
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CHÂTEAU ABBAYE NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
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CHÂTEAU ARÔME NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
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CHÂTEAU CRYSTAL NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ LIGHT NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO)

Coloration du moût: 2.9-12 EBC/ 1.6-5.1 Lovibond
Phénols: 3 - 15 ppm
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CHÂTEAU ACIDE NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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Malts Caramélisés

CHÂTEAU CARA CLAIR®

Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND®

Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA Belgium

Coloration du moût: 30-35 EBC/ 11.8-13.7 Lovibond
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CHÂTEAU CARA RUBY®

Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA HONEY

Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA ARÔME

Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD®

Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU CARA ULTRA 60

Coloration du moût: 50-70 EBC/ 19.3-26.8 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL®

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA TERRA®

Coloration du moût: 170-220 EBC/ 64.3-83.1 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium®

Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA HONEY NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA AROME NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA FROMENT BLOND NATURE (CARA WHEAT BLOND BIO)*

Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA FROMENT RUBY NATURE (CARA WHEAT RUBY BIO)*

Coloration du moût: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA ULTRA 150

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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Epuisé

CHÂTEAU CARA CAFÉ®

Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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Epuisé

CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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Epuisé

Malts Torréfiés

CHÂTEAU BISCUIT®

Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ

Coloration du moût: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
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CHÂTEAU CHOCOLAT LIGHT®

Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244.3 Lovibond
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CHÂTEAU CHOCOLAT

Coloration du moût: 800-1000 EBC/ 300.6-375.6 Lovibond
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CHÂTEAU BLACK

Coloration du moût: 1200-1500 EBC/ 450.6-563.1 Lovibond
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CHÂTEAU ROASTED BARLEY

Coloration du moût: min.1200 EBC/ min. 450.6 Lovibond
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CHÂTEAU BISCUIT NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
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CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 800-1000 EBC/ 300.6-375.6 Lovibond
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Epuisé

CHÂTEAU BLACK NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 1200-1400 EBC/ 450-525.6 Lovibond
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Epuisé

CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
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Epuisé

Malts de Froment

CHÂTEAU FROMENT BLANC (WHEAT BLANC)

Coloration du moût: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT (WHEAT MUNICH LIGHT)

Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH (WHEAT MUNICH)

Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT ARÔME (WHEAT AROME)

Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.6-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL (WHEAT CRYSTAL)

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT CAFÉ (WHEAT CAFE)

Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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Disponible bientôt

CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT (WHEAT CHOCOLAT)

Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT BLACK (WHEAT BLACK)

Coloration du moût: 1200-1400 EBC/ 450.6-525.6 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT BLANC NATURE (WHEAT BLANC NATURE) (MALT BIO)

Coloration du moût: Max. 5.0 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO)

Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL NATURE (WHEAT CRYSTAL)

Coloration du moût: 140-165 EBC/ 53.1-62.4 Lovibond
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CHÂTEAU CARA FROMENT BLOND NATURE (CARA WHEAT BLOND BIO)*

Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA FROMENT RUBY NATURE (CARA WHEAT RUBY BIO)*

Coloration du moût: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT NATURE (WHEAT CHOCOLAT BIO)

Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH NATURE(WHEAT MUNICH NATURE)

Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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Epuisé

CHÂTEAU FROMENT FUMÉ (WHEAT SMOKED)

Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 10-15 ppm
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CHÂTEAU FROMENT ARÔME NATURE (WHEAT AROME)

Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.6-38.1 Lovibond
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Epuisé

Gamme Exclusive

CHÂTEAU SMOKED (FUMÉ)

Coloration du moût: 2.9-12 EBC/ 1.6-5.1 Lovibond
Phénols: 3 - 15 ppm
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH (WHEAT MUNICH)

Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT ARÔME (WHEAT AROME)

Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.6-38.1 Lovibond
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MALT CHÂTEAU RYE (SEIGLE)

Coloration du moût: 3-8 EBC/ 1.7–3.6 Lovibond
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MALT CHÂTEAU OAT (AVOINE)

Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU SPELT (ÉPEAUTRE)

Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU CHIT BARLEY MALT FLAKES (ORGE FLOCONS)

Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7–3.2 Lovibond
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CHÂTEAU CHIT WHEAT MALT FLAKES (BLÉ FLOCONS)

Coloration du moût: 3 -– 6 EBC/ 1.7 – 2.8 Lovibond
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FLOCONS D’AVOINE

Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
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FLOCONS DE MAÏS

Coloration du moût: 3-4 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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FLOCONS DE RIZ

Coloration du moût: 2-3 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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CHÂTEAU ACIDE

Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO)

Coloration du moût: 2.9-12 EBC/ 1.6-5.1 Lovibond
Phénols: 3 - 15 ppm
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CHÂTEAU FROMENT BLANC NATURE (WHEAT BLANC NATURE) (MALT BIO)

Coloration du moût: Max. 5.0 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO)

Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU CARA FROMENT BLOND NATURE (CARA WHEAT BLOND BIO)*

Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA FROMENT RUBY NATURE (CARA WHEAT RUBY BIO)*

Coloration du moût: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
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MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO)

Coloration du moût: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
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MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO)

Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO)

Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO)

Coloration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3.2 Lovibond
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CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS BIO)

Coloration du moût: 3 – 6 EBC/ 1.7 – 2.8 Lovibond
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FLOCONS D’AVOINE BIO

Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
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CHÂTEAU ACIDE NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH NATURE(WHEAT MUNICH NATURE)

Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT FUMÉ (WHEAT SMOKED)

Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 10-15 ppm
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CHÂTEAU BUCKWHEAT (SARRASIN)

Coloration du moût: 4-9 EBC/ 2.1-3.9 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT ARÔME NATURE (WHEAT AROME)

Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.6-38.1 Lovibond
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MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 4-9 EBC/ 2.1-3.9 Lovibond
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Malts à Base d’autres Céréales

MALT CHÂTEAU RYE (SEIGLE)

Coloration du moût: 3-8 EBC/ 1.7–3.6 Lovibond
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MALT CHÂTEAU OAT (AVOINE)

Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU SPELT (ÉPEAUTRE)

Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO)

Coloration du moût: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
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MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO)

Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO)

Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU BUCKWHEAT (SARRASIN)

Coloration du moût: 4-9 EBC/ 2.1-3.9 Lovibond
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CHÂTEAU EMMER MALT

Coloration du moût: 2.5-5 EBC/ 1.5-2.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 4-9 EBC/ 2.1-3.9 Lovibond
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Bairds Malts

BAIRDS MARIS OTTER MALT

Coloration du moût: 4.4 - 6.6 EBC/ Lovibond
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BAIRDS EXTRA PALE ALE MALT

Coloration du moût: 2.5-4.4 EBC/ Lovibond
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Malts pour Whisky et Distillation

BAIRDS EXTRA PALE ALE MALT

Coloration du moût: 2.5-4.4 EBC/ Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED (FUMÉ)

Coloration du moût: 2.9-12 EBC/ 1.6-5.1 Lovibond
Phénols: 3 - 15 ppm
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MALT CHÂTEAU RYE (SEIGLE)

Coloration du moût: 3-8 EBC/ 1.7–3.6 Lovibond
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CHÂTEAU DISTILLING®

Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT®

Coloration du moût: 3-4.5 EBC/ 1.7-2.3 Lovibond
Phénols: 25 ppm
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CHÂTEAU TOURBÉ

Coloration du moût: max. 4 EBC/ max. 2.1 Lovibond
Phénols: 5-10 ppm
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CHÂTEAU WHISKY®

Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 30-45 ppm
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO)

Coloration du moût: 2.9-12 EBC/ 1.6-5.1 Lovibond
Phénols: 3 - 15 ppm
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO)

Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
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MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO)

Coloration du moût: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
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CHÂTEAU TOURBÉ NATURE*

Coloration du moût: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Phénols: 5-10 ppm
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CHÂTEAU WHISKY NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 35-50 ppm
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH NATURE(WHEAT MUNICH NATURE)

Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT FUMÉ (WHEAT SMOKED)

Coloration du moût: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phénols: 10-15 ppm
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CHÂTEAU DISTILLING NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phénols: 15-25 ppm
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Malts BIO

CHÂTEAU PILSEN NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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CHÂTEAU VIENNA NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU PALE ALE NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
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CHÂTEAU ABBAYE NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
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CHÂTEAU ARÔME NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
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CHÂTEAU CRYSTAL NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ LIGHT NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO)

Coloration du moût: 2.9-12 EBC/ 1.6-5.1 Lovibond
Phénols: 3 - 15 ppm
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CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA HONEY NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA AROME NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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CHÂTEAU BISCUIT NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CAFÉ NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT BLANC NATURE (WHEAT BLANC NATURE) (MALT BIO)

Coloration du moût: Max. 5.0 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO)

Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL NATURE (WHEAT CRYSTAL)

Coloration du moût: 140-165 EBC/ 53.1-62.4 Lovibond
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CHÂTEAU CARA FROMENT BLOND NATURE (CARA WHEAT BLOND BIO)*

Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA FROMENT RUBY NATURE (CARA WHEAT RUBY BIO)*

Coloration du moût: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT NATURE (WHEAT CHOCOLAT BIO)

Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413.1 Lovibond
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MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO)

Coloration du moût: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
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MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO)

Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO)

Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU TOURBÉ NATURE*

Coloration du moût: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Phénols: 5-10 ppm
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CHÂTEAU WHISKY NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 35-50 ppm
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CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO)

Coloration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3.2 Lovibond
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CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS BIO)

Coloration du moût: 3 – 6 EBC/ 1.7 – 2.8 Lovibond
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FLOCONS D’AVOINE BIO

Coloration du moût: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
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CHÂTEAU ACIDE NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH NATURE(WHEAT MUNICH NATURE)

Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 800-1000 EBC/ 300.6-375.6 Lovibond
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CHÂTEAU BLACK NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 1200-1400 EBC/ 450-525.6 Lovibond
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CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
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CHÂTEAU FROMENT ARÔME NATURE (WHEAT AROME)

Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.6-38.1 Lovibond
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MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (MALT BIO)

Coloration du moût: 4-9 EBC/ 2.1-3.9 Lovibond
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CHÂTEAU DISTILLING NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE (MALT BIO)

Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phénols: 15-25 ppm
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Disponible bientôt

NB: Livrables sous ces dénominations en fonction de la protection des noms sur chaque pays de destination.

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