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Nouvelles de la société
RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
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Certificats de qualité
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Accès rapide aux certificats de qualité du malt et d'autres produits en saisissant le numéro de lot
Recettes de Bière
Bière Brune Fumée
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STOUT IMPÉRIAL
Commande par recette
Bière Blanche Traditionelle
Commande par recette
Whisky au malt de seigle
Commande par recette
Bière aux Fruits
Commande par recette
Plus d`info
Certificats
Hmezad Hops, KOSHER Certificate 2024-2025
Malt Attestation of Conformity for pesticides and contaminants 2024 (ENG)
Hops Hopfenveredlung St.Johann, Certificate ISO 14001:2015 2022-2025
Barth Haas Hops: Statement on Mycotoxins and Heavy metals 2022
Crown Caps EUROCAP Conformity and Origin Certificate
Plus d`info
Nos malts
CHÂTEAU MUNICH NATURE® (MALT BIO)
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CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL (WHEAT CRYSTAL)
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CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® (MALT BIO)
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO)
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CHÂTEAU CARA BLOND®
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Plus d`info
Nos levures
SAFALE S-33 0.437KG (38*11.5G)
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SAFCIDER AS-2 (500G)
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SAFALE W-68 (500G)
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SAFBREW HA-18 (500G)
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SAFALE F-2 (25 G)
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Plus d`info
Nos houblons
CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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NELSON SAUVIN (NZ) Pellets T90 (5KG)
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TETTNANG BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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RAKAU (NZ) Pellets T90 (5KG)
Ajouter au panier
WILLAMETTE BIO (ES) Pellets T90 (5KG)
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Plus d`info
Nos épices
ORANGE ÉCORCE DOUCE (MORCEAUX) (5KG)
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ANIS FRUIT (5 KG)
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LAVANDE FLEUR ENTIERE(1KG)
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LICHEN CARAGEEN (5KG)
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PAMPLEMOUSSE ECORCE- (COUPEE) (1KG)
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Plus d`info
Nos sucres
Sucre de candi foncé (en morceaux)
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Lactose
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Fructose cristallin
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Belgogluc HM 70/75% *
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Candimic 78% foncée *
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Plus d`info
Nos capsules
CC29mm TFS-PVC Free, Blanc avec j.abs.oxygene (7000/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Marron 118 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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CC29mm TFS-PVC Free, Vert avec j.abs.oxygene (6500/boîte)
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CC29 mm TFS-PVC Free, Marron avec j.abs.oxygene (7500/boîte)
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Kegcaps 69 mm, Orange 43 Grundey G-type (850/boîte)
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