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Nouvelles de la société
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
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Nos malts
CHÂTEAU CARA TERRA®
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CHÂTEAU BLACK
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CHÂTEAU DIASTASIQUE
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CHÂTEAU PALE ALE NATURE
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CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE®
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Nos houblons
WGV (UK) Pellets T90 (5KG)
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NELSON SAUVIN BIO (NZ) Pellets T90 (5KG)
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HALLERTAU MERKUR (DE) Pellets T90 (5KG)
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CASCADE BIO (AU) Pellets T90 (5KG)
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CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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Nos levures
SAFSOUR LB-1 (100G)
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SAFALE S-33 (500G)
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SAFALE BW-20 (11.5G)
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SAFLAGER S-23 (1x10kg bag)
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SAFALE WB-06 (11.5G)
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Epices: RÉGLISSE RACINE MONDÉE (
MORCEAUX
) (5KG)
Latin:
Liquiritiae radix nat. conc.
Emballage: 1KG
SPÉCIFICATION
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Epices: ORANGE ÉCORCE AMÈRE - (
MORCEAUX
) (1KG)
Recettes associées
Latin:
Aurantii amari epicarpium et mesocarpium conc.
Emballage: 1KG
SPÉCIFICATION
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Epices: ORANGE ÉCORCE DOUCE (
MORCEAUX
) (1KG)
Recettes associées
Latin:
Aurantii dulcis pericarpium conc.
Emballage: 1KG
SPÉCIFICATION
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Epices: RÉGLISSE RACINE MONDÉE (
MORCEAUX
) (1KG)
Latin:
Liquiritiae radix nat. conc.
Emballage: 1KG
SPÉCIFICATION
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Epices: GINGEMBRE RHIZOME (
MORCEAUX
) (1KG)
Latin:
Zingiberis rhizoma
Emballage: 1KG
SPÉCIFICATION
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Epices: ORANGE ÉCORCE DOUCE
MORCEAUX
BIO (1KG)
Latin:
Aurantii dulcis pericarpium conc. bio
Emballage: 1KG
SPÉCIFICATION
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Epices: ORANGE ÉCORCE DOUCE (
MORCEAUX
) (5KG)
Latin:
Aurantii dulcis pericarpium conc.
Emballage: 5KG
SPÉCIFICATION
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Epices: ORANGE ÉCORCE AMÈRE - (
MORCEAUX
) (5KG)
Latin:
Aurantii amari epicarpium et mesocarpium conc.
Emballage: 5KG
SPÉCIFICATION
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Epices: ORANGE ÉCORCE AMÈRE (
MORCEAUX
) BIO(1KG)
Latin:
Aurantii amari epicarpium et mesocarpium conc. bio
Emballage: 1KG
SPÉCIFICATION
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Epices: GINGEMBRE RHIZOME (
MORCEAUX
) (5KG)
Latin:
Zingiberis rhizoma
Emballage: 5KG
SPÉCIFICATION
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Epices: ORANGE ÉCORCE DOUCE (
MORCEAUX
) (19.8KG)
Latin:
Aurantii dulcis pericarpium conc.
Emballage: 19.8KG
SPÉCIFICATION
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Epices: ORANGE ÉCORCE DOUCE
MORCEAUX
BIO (5KG)
Latin:
Aurantii dulcis pericarpium conc. bio
Emballage: 1KG
SPÉCIFICATION
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Epices: ORANGE ÉCORCE AMÈRE - (
MORCEAUX
) (20KG)
Latin:
Aurantii amari epicarpium et mesocarpium conc.
Emballage: 20KG
SPÉCIFICATION
Epuisé
Epices: ORANGE ÉCORCE DOUCE (
MORCEAUX
) (20KG)
Latin:
Aurantii dulcis pericarpium conc.
Emballage: 20KG
SPÉCIFICATION
Epuisé
Epices: ORANGE ÉCORCE DOUCE (
MORCEAUX
) (19.7KG)
Latin:
Aurantii dulcis pericarpium conc.
Emballage: 19.7KG
SPÉCIFICATION
Epuisé
Epices: ORANGE ÉCORCE AMÈRE - (
MORCEAUX
) (19.8KG)
Latin:
Aurantii amari epicarpium et mesocarpium conc.
Emballage: 19.8KG
SPÉCIFICATION
Epuisé
Epices: ORANGE ÉCORCE AMÈRE - (
MORCEAUX
) (19.5KG)
Latin:
Aurantii amari epicarpium et mesocarpium conc.
Emballage: 19.5KG
SPÉCIFICATION
Epuisé
Epices: ORANGE ÉCORCE AMÈRE - (
MORCEAUX
) (19.9KG)
Latin:
Aurantii amari epicarpium et mesocarpium conc.
Emballage: 19.9KG
SPÉCIFICATION
Epuisé
Epices: ORANGE ÉCORCE AMÈRE - (
MORCEAUX
) (19.7KG)
Latin:
Aurantii amari epicarpium et mesocarpium conc.
Emballage: 19.7KG
SPÉCIFICATION
Epuisé
Epices: ORANGE ÉCORCE DOUCE (
MORCEAUX
) (19.5KG)
Latin:
Aurantii dulcis pericarpium conc.
Emballage: 19.5KG
SPÉCIFICATION
Epuisé
Epices: ORANGE ÉCORCE DOUCE (
MORCEAUX
) (19.2KG)
Latin:
Aurantii dulcis pericarpium conc.
Emballage: 19.2KG
SPÉCIFICATION
Epuisé
Epices: ORANGE ÉCORCE DOUCE (
MORCEAUX
) (24.9KG)
Latin:
Aurantii dulcis pericarpium conc.
Emballage: 1KG
SPÉCIFICATION
Epuisé
Epices: ORANGE ÉCORCE DOUCE (
MORCEAUX
) (24.8KG)
Latin:
Aurantii dulcis pericarpium conc.
Emballage: 1KG
SPÉCIFICATION
Epuisé
Sucres: Sucre de candi blanc (en
morceaux
)
Recettes associées
Emballage: Sacs de 25 kg
SPÉCIFICATION
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Sucres: Sucre de candi foncé (en
morceaux
)
Recettes associées
Emballage: Sacs de 25 kg
SPÉCIFICATION
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