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Nouvelles de la société
RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
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Nos malts
CHÂTEAU ABBAYE®
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CHÂTEAU ARÔME NATURE (MALT BIO)
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CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® (MALT BIO)
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CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE® (MALT BIO)
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CHÂTEAU VIENNA®
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Nos houblons
MOTUEKA BIO (NZ) Pellets T90 (5KG)
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AMARILLO (DE) Pellets T90 (5KG)
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HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE) Pellets T90 (5KG)
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BREWERS GOLD (DE) Pellets T90 (5 KG)
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CITRA (USA) Pellets T90 (5KG)
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Plus d`info
Nos levures
SPRINGFERM NAB-3 (1x10kg bag)
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SAFALE S-04 (500G)
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SAFALE W-68 (500G)
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SAFBREW BR-8 (5G) *
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SAFSOUR Fruit Intuition (250G)
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BREWER
S GOLD (FR) Pellets T90 (5 KG)
Fiche Technique
Acides alpha: 3 - 9%
L'origine du produit: FRANCE
Recettes associées
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative:
HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
;
BRAMLING CROSS (UK)
;
CASCADE (FR)
;
BULLION (US)
;
NORTHDOWN (UK)
PRIX DE BASE
86.25 / 5 KG
17.2500 / KG
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BREWER
S GOLD BIO (FR) Pellets T90 (5 KG)
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 9%
L'origine du produit: FRANCE
Blackcurrant, Lemon, Spicy
PRIX DE BASE
243.25 / 5 KG
48.6500 / KG
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-50% Récolte 2021
BREWER
S GOLD (DE) Pellets T90 (5 KG)
Fiche Technique
Acides alpha:
L'origine du produit: ALLEMAGNE
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative:
WILLAMETTE (USA)
;
EAST KENT GOLDINGS (UK)
;
PROGRESS (UK)
PRIX DE BASE
81.75 / 5 KG
40.88 / 5 KG
8.1750 / KG
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BREWER
S GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG)
Fiche Technique
Acides alpha:
L'origine du produit: FRANCE
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative:
WILLAMETTE (USA)
;
EAST KENT GOLDINGS (UK)
;
PROGRESS (UK)
WILLAMETTE (USA)
;
EAST KENT GOLDINGS (UK)
;
PROGRESS (UK)
;
GOLDINGS (UK)
;
BREWERS GOLD (FR)
;
BREWERS GOLD (DE)
PRIX DE BASE
82.50 / 5 KG
16.5000 / KG
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HALLERTAU NORTHERN
BREWER
(DE) Pellets T90 (5KG)
Fiche Technique
Acides alpha: 5 - 9%
L'origine du produit: ALLEMAGNE
Recettes associées
Spicy, resinous, herbal
Alternative:
WILLAMETTE (USA)
;
EAST KENT GOLDINGS (UK)
;
PROGRESS (UK)
WILLAMETTE (USA)
;
EAST KENT GOLDINGS (UK)
;
PROGRESS (UK)
;
GOLDINGS (UK)
;
BREWERS GOLD (FR)
;
BREWERS GOLD (DE)
CHALLENGER (UK)
;
NORTHDOWN (UK)
PRIX DE BASE
82.50 / 5 KG
16.5000 / KG
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