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RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !

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CHÂTEAU TOURBÉ NATURE*

Fiche Technique

Coloration du moût: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Phénols: 5-10 ppm

PRIX DE BASE
58.44 € / 25 KG
2.3374 € / KG

REMISES

CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond

PRIX DE BASE
31.82 € / 25 KG
1.2727 € / KG

REMISES

CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond

PRIX DE BASE
41.32 € / 25 KG
1.6527 € / KG

REMISES

CHÂTEAU ABBAYE NATURE®

Fiche Technique

Coloration du moût: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond

PRIX DE BASE
34.97 € / 25 KG
1.3986 € / KG

REMISES

MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (SEIGLE BIO)

Fiche Technique

Coloration du moût: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond

PRIX DE BASE
43.23 € / 25 KG
1.7292 € / KG

REMISES

CHÂTEAU ACIDE NATURE®

Fiche Technique

Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond

PRIX DE BASE
53.94 € / 25 KG
2.1574 € / KG

REMISES

CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond

PRIX DE BASE
38.08 € / 25 KG
1.5233 € / KG

REMISES

CHÂTEAU MELANO NATURE®

Fiche Technique

Coloration du moût: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond

PRIX DE BASE
40.23 € / 25 KG
1.6092 € / KG

REMISES

CHÂTEAU CAFÉ LIGHT NATURE®

Fiche Technique

Coloration du moût: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond

PRIX DE BASE
37.85 € / 25 KG
1.5139 € / KG

REMISES

CHÂTEAU CARA AROME NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond

PRIX DE BASE
38.44 € / 25 KG
1.5374 € / KG

REMISES

CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond

PRIX DE BASE
38.55 € / 25 KG
1.5421 € / KG

REMISES

CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond

PRIX DE BASE
42.05 € / 25 KG
1.6821 € / KG

REMISES

CHÂTEAU ARÔME NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond

PRIX DE BASE
40.38 € / 25 KG
1.6151 € / KG

REMISES

CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond

PRIX DE BASE
39.58 € / 25 KG
1.5833 € / KG

REMISES

CHÂTEAU CAFÉ NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond

PRIX DE BASE
44.88 € / 25 KG
1.7950 € / KG

REMISES

CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO)

Fiche Technique

Coloration du moût: 2.9-12 EBC/ 1.6-5.1 Lovibond
Phénols: 3 - 15 ppm

PRIX DE BASE
50.97 € / 25 KG
2.0386 € / KG

REMISES

MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (ÉPEAUTRE BIO)

Fiche Technique

Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond

PRIX DE BASE
68.94 € / 25 KG
2.7574 € / KG

REMISES

CHÂTEAU VIENNA NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond

PRIX DE BASE
31.50 € / 25 KG
1.2598 € / KG

REMISES

CHÂTEAU DISTILLING NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond

PRIX DE BASE
36.12 € / 25 KG
1.4448 € / KG

REMISES

MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (SARRASIN BIO)

Fiche Technique

Coloration du moût: 4-9 EBC/ 2.1-3.9 Lovibond

PRIX DE BASE
81.50 € / 25 KG
3.2598 € / KG

REMISES

CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO)

Fiche Technique

Coloration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3.2 Lovibond

PRIX DE BASE
41.97 € / 20 KG
2.0986 € / KG

REMISES

CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (BLÉ FLOCONS BIO)

Fiche Technique

Coloration du moût: 3 – 6 EBC/ 1.7 – 2.8 Lovibond

PRIX DE BASE
49.79 € / 25 KG
1.9915 € / KG

REMISES

MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO)

Fiche Technique

Coloration du moût: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond

PRIX DE BASE
72.02 € / 25 KG
2.8809 € / KG

REMISES

CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE®

Fiche Technique

Coloration du moût: 800-1000 EBC/ 300.6-375.6 Lovibond

PRIX DE BASE
45.05 € / 25 KG
1.8020 € / KG

REMISES

CHÂTEAU CRYSTAL NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond

PRIX DE BASE
35.29 € / 25 KG
1.4115 € / KG

REMISES

CHÂTEAU PALE ALE NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond

PRIX DE BASE
31.67 € / 25 KG
1.2668 € / KG

REMISES

CHÂTEAU PILSEN NATURE®

Fiche Technique

Coloration du moût: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond

PRIX DE BASE
30.41 € / 25 KG
1.2162 € / KG

REMISES

CHÂTEAU MUNICH NATURE®

Fiche Technique

Coloration du moût: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond

PRIX DE BASE
31.91 € / 25 KG
1.2762 € / KG

REMISES

CHÂTEAU CARA BLOND NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond

PRIX DE BASE
38.23 € / 25 KG
1.5292 € / KG

REMISES

CHÂTEAU CARA RUBY NATURE®

Fiche Technique

Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond

PRIX DE BASE
38.38 € / 25 KG
1.5351 € / KG

REMISES

CHÂTEAU CARA GOLD NATURE®

Fiche Technique

Coloration du moût: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond

PRIX DE BASE
38.47 € / 25 KG
1.5386 € / KG

REMISES

CHÂTEAU BISCUIT NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond

PRIX DE BASE
39.67 € / 25 KG
1.5868 € / KG

REMISES

CHÂTEAU BLACK NATURE®

Fiche Technique

Coloration du moût: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond

PRIX DE BASE
45.35 € / 25 KG
1.8140 € / KG

REMISES

CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO)

Fiche Technique

Coloration du moût: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond

PRIX DE BASE
40.41 € / 25 KG
1.6162 € / KG

REMISES

CHÂTEAU CARA HONEY NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond

PRIX DE BASE
38.41 € / 25 KG
1.5362 € / KG

REMISES

CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL NATURE (WHEAT CRYSTAL)

Fiche Technique

Coloration du moût: 140-165 EBC/ 53.1-62.4 Lovibond

PRIX DE BASE
42.26 € / 25 KG
1.6902 € / KG

REMISES

CHÂTEAU CARA FROMENT RUBY NATURE (CARA WHEAT RUBY BIO)*

Fiche Technique

Coloration du moût: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond

PRIX DE BASE
54.82 € / 25 KG
2.1927 € / KG

Disponible bientôt

CHÂTEAU CARA FROMENT BLOND NATURE (CARA WHEAT BLOND BIO)*

Fiche Technique

Coloration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond

PRIX DE BASE
53.61 € / 25 KG
2.1445 € / KG

Disponible bientôt

CHÂTEAU FROMENT BLANC NATURE (WHEAT BLANC BIO)

Fiche Technique

Coloration du moût: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond

PRIX DE BASE
36.38 € / 25 KG
1.4551 € / KG

Disponible bientôt

CHÂTEAU FROMENT CHOCOLAT NATURE® (WHEAT CHOCOLAT BIO)

Fiche Technique

Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413.1 Lovibond

PRIX DE BASE
47.64 € / 25 KG
1.9056 € / KG

Disponible bientôt

CHÂTEAU WHISKY NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phénols: 35 ppm

PRIX DE BASE
63.63 € / 25 KG
2.5450 € / KG

Epuisé

CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE

Fiche Technique

Coloration du moût: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phénols: 15-25 ppm

Epuisé

CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE®

Fiche Technique

Coloration du moût: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond

Epuisé

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