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RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
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Bière belge de mars
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Vin d'orge (Barley Wine)
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Certificats
La Malterie du Chateau| FCA Malt Certificate 2022 (English) (2021-2024)
Fermentis Yeast- Non GMO declaration, non-ionisation_beer
Organic Rice Husk Certificate FR - 2023 - 2025
Crown Caps EUROCAP Bisphenol EN
Barth Haas Hops: Organic Certificate 2024-2026
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Nos malts
CHÂTEAU DISTILLING NATURE (MALT BIO)
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CHÂTEAU MUNICH NATURE® (MALT BIO)
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CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL (WHEAT CRYSTAL)
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CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL NATURE (WHEAT CRYSTAL)
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CHÂTEAU MELANO LIGHT
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Nos levures
SAFCIDER AS-2 (500G)
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SAFCIDER AS-2 (1x10kg bag)*
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SAFALE W-68 (100G)
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SAFSPIRIT HG-1 (1 sac de 10kg)
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SAFALE S-04 (1 sac de 10kg)
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Nos houblons
CHALLENGER BIO (BE) Pellets T90 (5KG)
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RIWAKA (NZ) Pellets T90 (5KG)
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SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG)
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AMARILLO (DE) Pellets T90 (5KG)
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CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG)
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Nos épices
BADIANE FRUIT (ENTIER) (5KG)
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PAMPLEMOUSSE ECORCE- (COUPEE) (1KG)
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ORANGE ÉCORCE AMÈRE (POUDRE) (1KG)
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LICHEN CARAGEEN (10KG)
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BRUYÈRE CENDRÉE FLEUR
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Nos sucres
Mélasse de canne (25 kg)
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Candimic 78% foncée *
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Fructomix F85-73% (Sirop de fructose) *
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Fructose cristallin
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Sucre de canne Bio GO
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Nos capsules
Kegcaps 64 mm, Rouge 56 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Capsules 26mm TFS-PVC Free, Red Neu col. 2151 (10000/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Rouge 150 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
Ajouter au panier
Kegcaps 69 mm, Marron 154 Grundey G-type (850/boîte)
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CC29mm TFS-PVC Free, Rouge,avec j.abs.oxygene (7000/boîte)
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