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RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
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Certificate Bio Cambie Hop VOF 2024-2025
ChF Hops Organic certification, EN 2023-2024
Fagron Spices, Organic Certificate 2023 - 2026
Belgosuc Sugar, Certificate of conformity (EN)
Fermentis Yeast- Non GMO declaration SafCider range
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Nos malts
CHÂTEAU ARÔME
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CHÂTEAU CRYSTAL NATURE (MALT BIO)
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CHÂTEAU ABBAYE®
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CHÂTEAU BISCUIT NATURE (MALT BIO)
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CHÂTEAU BLACK NATURE® (MALT BIO)
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Nos levures
SAFALE WB-06 (500G)
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SPRINGFERM BR-2 (25G)
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SAFSPIRIT HG-1 (1 sac de 10kg)
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SAFSPIRIT GR-2 (SAFSPIRIT GRAIN) (500G)
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SAFALE US-05 boite 38*11.5G (0.437 kg)
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Nos houblons
MILLENIUM BIO (USA) Pellets T90 (5KG)
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BREWERS GOLD (DE) Pellets T90 (5 KG)
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CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG)
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TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG)
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COLUMBUS BIO (ES) Pellets T90 (5KG)
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Nos épices
CORIANDRE (POUDRE) (1KG)
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CORIANDRE (POUDRE) (5KG)
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LICHEN CARAGEEN (5KG)
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AUNÉE RACINE
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PAMPLEMOUSSE ECORCE- (COUPEE) (1KG)
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Nos sucres
Fructose cristallin
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Mélasse de canne (25 kg)
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Fructomix F85-73% (Sirop de fructose) *
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Sucre de Betterave Blanc Crystal
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Sucre de canne Bio GO
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Nos capsules
Kegcaps 64 mm, Blanc 86 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Jaune 4 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Orange 43 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Kegcaps 69 mm, Orange 43 Grundey G-type (850/boîte)
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Kegcaps 69 mm, Rouge 102 Grundey G-type (850/boîte)
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