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Certificats de qualité

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Nouvelles de la société

🍺 Cap sur l’été : sublimez vos bières blanches avec nos conseils d’experts

🍋 Sour & Fruitées : osez l'acidité, maîtrisez l'équilibre avec nos experts

🍺 Pale Ales et IPAs : sublimez l'aromatique, maîtrisez le process grâce aux conseils de nos experts

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Brochures

La brochure de la Malterie du Chateau en français (106 pages)

Nos malts

CHÂTEAU CARA FROMENT BLOND NATURE (CARA WHEAT BLOND BIO)* Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT (WHEAT MUNICH LIGHT) Ajouter au panier
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU DIASTASIQUE Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA BLOND® Ajouter au panier

Recettes de Bière

Nos houblons

RAKAU (NZ) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CENTENNIAL (USA) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
PULAWSKI (PL) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
GALAXY (AU) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
AMARILLO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFSOUR Barrel Instinct (250G) Ajouter au panier
SAFALE BE-256 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier
SAFBREW LD-20 (500G) Ajouter au panier
SAFLAGER W-34/70 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier
SAFSOUR LP-652 (100G) Ajouter au panier

Nos épices

CITRON ÉCORCE (5KG) Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE DOUCE (POUDRE) (5KG) Ajouter au panier
CUMIN FRUIT (5KG) Ajouter au panier
CANNELLE (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier
RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier

Nos sucres

Fructomix F85-73% (Sirop de fructose) * Ajouter au panier
Sucre de canne Bio GO Ajouter au panier
Mélasse de canne (25 kg) Ajouter au panier
Fructose cristallin Ajouter au panier
Sucre de canne raffiné (25 kg) Ajouter au panier

Nos capsules

CC29mm TFS-PVC Free, Vert avec j.abs.oxygene (6500/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 64 mm, Bleu 141 Sankey S-type (EU) (1000/boîte) Ajouter au panier
Capsules 26mm TFS-PVC Free, Green Transparent col. 2722 (10000/boîte) Ajouter au panier
Crown Caps 26mm TFS-PVC Free, Blanc col. 2526 (10000/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 74 mm, Orange 43 Flatfitting A-type (700/boîte) Ajouter au panier

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