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Unternehmensnachrichten
Beste Glückwünsche von Castle Malting!
Neue Malzsorte - Château Wheat Chocolat
Belgisches Bier wird UNESCO-Kulturerbe
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Unsere Gewürze
BITTERE ORANGENSCHALEN (1/4) (1KG)
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KORIANDER (KÖRNER) BIO
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KORIANDER (KÖRNER) (5KG)
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SÜßHOLZWURZELEXTRAKT
in den Warenkorb
ORANGENSCHALEN BIO
in den Warenkorb
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Unsere Kandiszucker
Candimic (Kandissirup) hell 73%
in den Warenkorb
Kandiszucker dunkel (Brocken)
in den Warenkorb
Candimic (Kandissirup) dunkel 73%
in den Warenkorb
Bio Invertsuc 75 (Flüssiger Zucker Invert 75%)
in den Warenkorb
Lactose BIO
in den Warenkorb
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Unsere Kronkorken
CC29mm TFS-PVC Free, Blau (7500/Karton)
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Kronkorken 26mm TFS-PVC Free, Light Green Transparent col. 2723 (10000/Karton)
in den Warenkorb
CC29mm TFS-PVC Free, Grün (7500/Karton)
in den Warenkorb
CC29mm TFS-Plastisol, Golden (7000/Karton)
in den Warenkorb
Crown Caps 26mm TFS-PVC Free, Weiß col. 2526 (10000/Karton)
in den Warenkorb
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Bierrezepte
Imperial Stout
Nach dem Rezept bestellen
Belgisches Märzenbier
Nach dem Rezept bestellen
Dunkles Dubbel
Nach dem Rezept bestellen
Lager
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Belgisches helles Bier
Nach dem Rezept bestellen
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Zertifikate
Top Hop - Confirmation of the Origin 2021
Hollands Hophuis, Organic Certificate 2020-2021
JMHops Non GMO Certificate 2021
Malterie du Château Attestation Mission FR FSSC22000: V5, 2020
Fermentis - Yeast Kosher Certificate 2020
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Nachgärung
In Lagertanks gärt das Jungbier unter Druck nach und reift, dabei reichert es sich gleichzeitig mit Kohlensäure an.
Nichtbiologische Haltbarkeit
Die Lebensdauer eines Bieres, während der es sich im Aussehen nicht verändert.
Nitrat
In Trinkwasser in unterschiedlicher Menge vorhanden. Eine zu hohe Konzentration kann als Hefegift wirken und muß zuvor entfernt werden.
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