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Bierrezepte
Hops Hopfenveredlung St.Johann, Certificate ISO 14001:2015 2022-2025
House of Hops Organic Certificate 2025
Hmezad Hops, KOSHER Certificate 2024-2025
Belgosuc sugar, Management System Certificate 2022 (English)
Hops Yakima Chief, HACCP Hazard Analysis Certificate EN,2021-2024
Glossar
Die Deutschen trinken jährlich im Durchschnitt etwa 112,5 Liter Bier pro Kopf (Stand: 2007) und belegen damit weltweit nur noch den dritten Platz.
Nach der Hauptgärung heißt das Bier Jungbier, es wird danach noch vier bis sechs Wochen gelagert.
