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Nouvelles de la société
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
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FLOCONS D’AVOINE BIO
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CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH (WHEAT MUNICH)
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CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG)
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CHALLENGER (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG)
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CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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FUGGLE (FR) Pellets T90 (5KG)
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BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG)
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Nos levures
SAFALE T-58 0.437KG (38*11.5G)
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SAFSPIRIT GR-2 (SAFSPIRIT GRAIN) (500G)
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SAFSPIRIT USW-6 (AMERICAN WHISKEY) (500G)
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SAFALE BW-20 0.437KG (38*11.5G)
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RÉGLISSE RACINE JUS (BÂTONS) (1KG)
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BRUYÈRE CENDRÉE FLEUR
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ORANGE ÉCORCE DOUCE (MORCEAUX) (19.8KG)
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CITRON ÉCORCE (5KG)
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CLOUS DE GIROFLE
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Bière Brune Duoble
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Bière Aramis
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Altbier d'Allemagne du Nord
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Saison Belge
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Bière aux 4 Céréales
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Recettes de bières et de whisky
Bière d'été
Bière sucrée désaltérante. Peu amère, avec des arômes d’oranges, fruits de la passion, banane.
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