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Événements

Nouvelles de la société

RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !

Brochures

La brochure de la Malterie du Chateau en français (116 pages)

Nos malts

CHÂTEAU PILSEN 2RP Ajouter au panier
CHÂTEAU WHISKY® Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU PALE ALE® Ajouter au panier
CHÂTEAU ARÔME NATURE (MALT BIO) Ajouter au panier

Nouveaux houblons

CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CHALLENGER (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG) Ajouter au panier
CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFBREW DA-16 (25G) Ajouter au panier
SPRINGFERM BR-2 (25G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT C-70 (SAFDISTIL C-70) (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFCIDER AC-4 (1x10kg bag)* Ajouter au panier
SAFBREW BR-8 (100G) Ajouter au panier

Nos épices

RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier
CORIANDRE (SEMENCE) BIO Ajouter au panier
LICHEN CARAGEEN (1KG) Ajouter au panier
CANNELLE (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier
BRUYÈRE CENDRÉE FLEUR Ajouter au panier

Recettes de Bière

Recettes de bières et de whisky

Bière amère

Cette bière corsée et douce a une saveur qui persiste agréablement en bouche. Elle est amère, sans l'être trop, du fait ... Plus d`info

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Commande par recette

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