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Nouvelles de la société

RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !

Brochures

La brochure de la Malterie du Chateau en français (116 pages)

Nos malts

CHÂTEAU CARA BLOND® Ajouter au panier
CHÂTEAU VIENNA NATURE (MALT BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU MUNICH NATURE® (MALT BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU PALE ALE NATURE (MALT BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU WHISKY LIGHT® Ajouter au panier

Nouveaux houblons

CHALLENGER (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg) Ajouter au panier
CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFLAGER S-189 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFALE S-33 (500G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT) (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFBREW LD-20 (25G) Ajouter au panier
SAFBREW DA-16 (25G) Ajouter au panier

Nos épices

Recettes de Bière

Recettes de bières et de whisky

Whisky de Malt

Whisky ayant la couleur de l'ambre et des notes légèrement fumées. Le goût est riche et complexe avec une saveur bien ... Plus d`info

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Commande par recette

Whisky au malt de seigle

Whisky au malt de seigle

Avec de riches et rondes notes de tabac, de chêne carbonisé et de caramel au beurre, ainsi qu’une pointe de seigle ... Plus d`info

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htm

Commande par recette

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