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RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
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Nos malts
CHÂTEAU ARÔME NATURE (MALT BIO)
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CHÂTEAU FROMENT CRYSTAL (WHEAT CRYSTAL)
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CHÂTEAU PILSEN 6RH
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CHÂTEAU FROMENT BLANC NATURE (WHEAT BLANC BIO)
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CHÂTEAU DIASTASIQUE
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Nouveaux houblons
CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG)
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CHALLENGER (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG)
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BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG)
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CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg)
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CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
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Nos levures
SAFCIDER TF-6 (1x10kg bag)*
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SAFLAGER E-30 (100G)
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SAFALE WB-06 0.437KG (38*11.5G)
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SAFCIDER AB-1 (5G)*
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SAFLAGER E-30 (1x10kg bag)
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Nos épices
CITRON ÉCORCE (1KG)
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PAMPLEMOUSSE ECORCE- (COUPEE) (1KG)
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RÉGLISSE RACINE MONDÉE (POUDRE) (1KG)
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CORIANDRE (SEMENCE) BIO
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ORANGE ÉCORCE AMÈRE (POUDRE) (1KG)
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Recettes de Bière
Bière aux 4 Céréales
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Vin d'orge (Barley Wine)
Commande par recette
Bière Ruby Belge
Commande par recette
Bière Blonde d'Été
Commande par recette
Bière aux Fruits
Commande par recette
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Recettes de bières et de whisky
Bière Belge Ambrée
L’association du Château Abbey et du Château Cara Ruby donne à cette bière une belle couleur ambrée avec une belle touche ...
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Commande par recette
Bière Belge Rouge Malt Pur
Bière au goût de thé sucré et légèrement houblonné. Des saveurs rondes et équilibrées et un agréable caractère de malt avec une ...
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Bière Ruby Belge
Cette bière rouge belge a une couleur rubis profonde et présente des arômes de malt caramel. Cette bière a des saveurs ...
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