English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Ukrainean Chinese Polish Korean Follow-on-Facebook Follow-on-Youtube
Logo_German Slogan_German

Broschüren

Hopfenarten

Um Ihnen einen besseren Service zu bieten und das Leben zu erleichtern, kann Castle Malting Sie auch mit Hopfen beliefern. Wir freuen uns, Ihnen über 100 Hopfensorten von konventionellen und Bio-Hopfen aus der ganzen Welt anzubieten. Viele Sorten sind ab Lager verfügbar und können zusammen mit Ihrem Malz geliefert werden. Somit fallen für Sie keine zusätzlichen Frachtkosten an! Dies ist eine weitere Leistung, die Castle Malting sehr gerne anbietet! Treffen Sie Ihre Wahl und zögern Sie nicht, weitere Informationen anzufragen.

Aromahopfen

HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: USA
Alternative: AMARILLO
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: USA
Alternative: CASCADE BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 11%
: USA
Alternative: CASCADE; CENTENNIAL
HopCommon.png
Alphasäure: 3.5 - 6%
: TSCHECHIEN
Alternative: SAAZ
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: SLOWENIEN
Alternative: PERLE; SLADEK
HopCommon.png
Alphasäure: 3.8 - 6.0
: FRANKREICH
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 7%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: BOADICEA; BELMA
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5%
: SLOWENIEN
Alternative: CASCADE; SMARAGD
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 9%
: FRANKREICH
Alternative: TETTNANG; SPALT (SELECT); TRADITION
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: WILLAMETTE; EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: USA
Alternative: AMARILLO; CENTENNIAL
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: NEUSEELAND; VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: AMARILLO; CENTENNIAL
HopCommon.png
Alphasäure: 3 - 6%
: FRANKREICH
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 5%
: BELGIEN
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH; USA
Alternative: CENTENNIAL
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: NEUSEELAND
Alternative: SAAZ BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 14%
: USA
Alternative: FUGGLE; WILLAMETTE; GOLDINGS
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 14%
: USA
HopCommon.png
Alphasäure: 3 - 6%
: USA
Alternative: LIBERTY; MOUNT HOOD
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7%
: USA
Alternative: FUGGLE; WILLAMETTE
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDINGS
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 15.5%
: USA
Alternative: CITRA; GALAXY
HopCommon.png
Alphasäure: 14 - 16%
: Australien
Alternative: CITRA; DELTA
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: NORTHERN BREWER
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: BRAMLING CROSS
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH; FRANKREICH
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDINGS
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDINGS
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7%
: USA
Alternative: FUGGLE; WILLAMETTE; GOLDINGS
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 8%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: BELGIEN; VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12%
: DEUTSCHLAND
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12%
: DEUTSCHLAND
Alternative: NELSON SAUVIN
HopCommon.png
Alphasäure: 3 - 6%
: DEUTSCHLAND
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU) BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 8%
: TSCHECHIEN
HopCommon.png
Alphasäure: 15 - 17%
: USA
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 9%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: CHALLENGER
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: TSCHECHIEN
Alternative: SAAZ; STERLING
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 7%
: NEUSEELAND
HopCommon.png
Alphasäure: 3 - 5%
: USA
Alternative: CRYSTAL; MOUNT HOOD; TRADITION
HopCommon.png
Alphasäure: 8.5 - 10.5
: DEUTSCHLAND
Alternative: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)
HopCommon.png
Alphasäure: 8.5 - 10.5
: DEUTSCHLAND
Alternative: CASCADE; NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 7%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
HopCommon.png
Alphasäure: 7.7 - 8.2
: FRANKREICH
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 14%
: USA
Alternative: NUGGET; SIMCOE
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: NEUSEELAND
Alternative: SAAZ; STERLING
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: NEUSEELAND
Alternative: SAAZ BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: DEUTSCHLAND
Alternative: TETTNANG; EAST KENT GOLDINGS; SAVINJSKI GOLDING
HopCommon.png
Alphasäure: 12 - 14%
: DEUTSCHLAND
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 10%
: USA
Alternative: CASCADE
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9%
: DEUTSCHLAND
Alternative: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9%
: DEUTSCHLAND
Alternative: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
HopCommon.png
Alphasäure: 19 - 23%
: DEUTSCHLAND
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: EAST KENT GOLDINGS
HopCommon.png
Alphasäure: 8,2%
: POLEN
Alternative: MARYNKA ORGANIC
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: NEUSEELAND
Alternative: SAAZ
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5%
: TSCHECHIEN
Alternative: TETTNANG; LUBELSKI (Lublin)
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5%
: DEUTSCHLAND
Alternative: TETTNANG
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5%
: TSCHECHIEN
Alternative: TETTNANG; LUBELSKI (Lublin)
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7%
: USA
Alternative: TETTNANG; SPALT (SELECT)
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 4.5%
: DEUTSCHLAND
Alternative: SAAZ
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 4.5%
: DEUTSCHLAND
Alternative: SAAZ BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 4%
: SLOWENIEN
Alternative: TETTNANG; FUGGLE; SAAZ
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 6%
: DEUTSCHLAND
Alternative: HALLERTAUER MITTELFRUH BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 3 - 6%
: USA
Alternative: GOLDINGS
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: GOLDINGS
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: GOLDINGS
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5%
: DEUTSCHLAND
Alternative: TETTNANG; SAAZ
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5%
: DEUTSCHLAND
Alternative: TETTNANG; SAAZ
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: USA
Alternative: SAAZ
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: USA
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5%
: FRANKREICH
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 15%
: SLOWENIEN
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 19%
: SLOWENIEN
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7%
: Australien
Alternative: PALISADE; BELMA
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: FUGGLE
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7%
: DEUTSCHLAND
Alternative: SPALT (SELECT); SAAZ
HopCommon.png
Alphasäure: 15 - 18%
: Australien
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SUMMIT; ELLA (STELLA)
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7%
: DEUTSCHLAND
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7%
: DEUTSCHLAND
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
HopCommon.png
Alphasäure: 2.9 - 9%
: FRANKREICH
Alternative: STRISSELSPALT
HopCommon.png
Alphasäure: 8 - 9%
: FRANKREICH
Alternative: STRISSELSPALT
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 7%
: USA
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU) ; LIBERTY; MOUNT HOOD
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12%
: TSCHECHIEN
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA); SAAZ
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 4%
: NEUSEELAND
Alternative: SAAZ; RIWAKA
HopCommon.png
WGV
Alphasäure: 5 - 8%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: CHALLENGER; SOVEREIGN; GOLDINGS
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: FUGGLE; EAST KENT GOLDINGS
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7%
: USA
Alternative: BRAMLING CROSS

Bitterhopfen

HopCommon.png
Alphasäure: 14 - 16%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: PILGRIM; TARGET
HopCommon.png
Alphasäure: 12 - 14%
: TSCHECHIEN
Alternative: NUGGET; HORIZON; MAGNUM
HopCommon.png
Alphasäure: 15 - 19%
: USA
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 6%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: SUMMER
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 13%
: DEUTSCHLAND
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: SLOWENIEN
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA); AURORA (SUPER STYRIAN)
HopCommon.png
Alphasäure: 14 - 18%
: USA
Alternative: NUGGET
HopCommon.png
Alphasäure: 3 - 9%
: FRANKREICH; DEUTSCHLAND
Alternative: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; PIONEER
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: DEUTSCHLAND
HopCommon.png
Alphasäure: 8 - 11%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH; USA
Alternative: NORTHERN BREWER; BREWERS GOLD; COLUMBUS (Tomahawk)
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 13%
: DEUTSCHLAND
HopCommon.png
Alphasäure: 14 - 20%
: USA
Alternative: NUGGET; CHINOOK; SIMCOE
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 14%
: USA
Alternative: NUGGET; TARGET
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 13%
: NEUSEELAND
Alternative: CENTENNIAL
HopCommon.png
Alphasäure: 12 - 17%
: DEUTSCHLAND
Alternative: MAGNUM; HERKULES
HopCommon.png
Alphasäure: 16 - 20%
: DEUTSCHLAND
Alternative: WARRIOR
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 17%
: USA
Alternative: MAGNUM
HopCommon.png
Alphasäure: 6.9 - 7
: DEUTSCHLAND
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 13%
: POLEN
Alternative: NUGGET; TARGET; GALENA
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 15%
: BELGIEN; DEUTSCHLAND; SLOWENIEN

Alternative: PILGRIM; TARGET
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 15%
: POLEN
Alternative: TARGET; PILGRIM BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 12%
: FRANKREICH
Alternative: CENTENNIAL
HopCommon.png
Alphasäure: 8 - 10%
: POLEN
Alternative: NORTHERN BREWER
HopCommon.png
Alphasäure: 12 - 16%
: USA
Alternative: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 17%
: USA
Alternative: NUGGET; GALENA; MAGNUM
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: CHALLENGER; NORTHERN BREWER
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: DEUTSCHLAND; USA
Alternative: NORTHDOWN; CHALLENGER
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 14%
: USA
Alternative: TARGET; GALENA; MAGNUM
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 14%
: USA
Alternative: TARGET; GALENA; MAGNUM
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 18%
: NEUSEELAND
Alternative: CLUSTER
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 18%
: NEUSEELAND
Alternative: CLUSTER
HopCommon.png
Alphasäure: 12 - 14%
: NEUSEELAND
Alternative: PACIFIC GEM
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: CHALLENGER
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12%
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: ADMIRAL; TARGET
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12%
: BELGIEN
Alternative: ADMIRAL
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 10%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: GALENA
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: BREWERS GOLD; EAST KENT GOLDINGS
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12%
: Australien
Alternative: NORTHERN BREWER; MARYNKA; PERLE; MAGNUM
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 14%
: NEUSEELAND
Alternative: NORTHERN BREWER; CHINOOK
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 15%
: USA
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: PILGRIM; MAGNUM
HopCommon.png
Alphasäure: 8 - 13%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH

Mehrzweckhopfen

HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 8%
: FRANKREICH
Alternative: CHALLENGER; AHTANUM
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 8%
: FRANKREICH
Alternative: CHALLENGER BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 12.1%
: USA
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: CHALLENGER; SOVEREIGN
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 14%
: USA
Alternative: CASCADE; BELMA
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: BELGIEN
Alternative: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 15%
: USA
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 15%
: USA
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9%
: USA
Alternative: WILLAMETTE; GALENA
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 14%
: NEUSEELAND
Alternative: GREEN BULLET
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 17%
: USA
Alternative: GALENA
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: NORTHDOWN; CHALLENGER; BOADICEA
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: NORTHDOWN; CHALLENGER; BOADICEA
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 15%
: Australien
Alternative: CASCADE; AMARILLO; CITRA; RIWAKA
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 13%
: NEUSEELAND
Alternative: PACIFIC JADE
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 13%
: NEUSEELAND
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 10%
: TSCHECHIEN
Alternative: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 9%
: TSCHECHIEN
Alternative: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 14%
: NEUSEELAND
Alternative: AMARILLO; ADMIRAL; SUMMIT
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 14%
: NEUSEELAND
Alternative: AMARILLO; ADMIRAL; SUMMIT
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 15%
: USA
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk)
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 8%
: TSCHECHIEN
Alternative: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 7%
: TSCHECHIEN
Alternative: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
HopCommon.png
Alphasäure: 12 - 15%
: NEUSEELAND
Alternative: NORTHERN BREWER
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 17%
: SLOWENIEN
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 12%
: NEUSEELAND
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 8%
: POLEN
Alternative: NUGGET; CHALLENGER; NORTHERN BREWER; PROGRESS; PERLE; MAGNUM
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: NEUSEELAND
HopCommon.png
Alphasäure: 16 - 19%
: NEUSEELAND
Alternative: PACIFIC JADE
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 10%
: NEUSEELAND
Alternative: HALLERTAUER MITTELFRUH BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 15%
: USA
Alternative: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM

Bio-Hopfen

HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: USA
Alternative: CASCADE BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 5%
: BELGIEN
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH; USA
Alternative: CENTENNIAL
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: NEUSEELAND
Alternative: SAAZ BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: BELGIEN
Alternative: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 15%
: USA
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 14%
: USA
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: NORTHDOWN; CHALLENGER; BOADICEA
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDINGS
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: BELGIEN; VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12%
: DEUTSCHLAND
HopCommon.png
Alphasäure: 3 - 6%
: DEUTSCHLAND
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU) BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 15 - 17%
: USA
HopCommon.png
Alphasäure: 8.5 - 10.5
: DEUTSCHLAND
Alternative: CASCADE; NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)
HopCommon.png
Alphasäure: 8 - 10%
: POLEN
Alternative: TETTNANG
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: NEUSEELAND
Alternative: SAAZ BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 13%
: NEUSEELAND
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 14%
: USA
Alternative: TARGET; GALENA; MAGNUM
HopCommon.png
Alphasäure: 12 - 14%
: DEUTSCHLAND
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 18%
: NEUSEELAND
Alternative: CLUSTER
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9%
: DEUTSCHLAND
Alternative: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12%
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12%
: BELGIEN
Alternative: ADMIRAL
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 9%
: TSCHECHIEN
Alternative: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
HopCommon.png
Alphasäure: 8,2%
: POLEN
Alternative: MARYNKA ORGANIC
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5%
: TSCHECHIEN
Alternative: TETTNANG; LUBELSKI (Lublin)
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 4.5%
: DEUTSCHLAND
Alternative: SAAZ BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 6%
: DEUTSCHLAND
Alternative: HALLERTAUER MITTELFRUH BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: GOLDINGS
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5%
: DEUTSCHLAND
Alternative: TETTNANG; SAAZ
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: USA
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5%
: FRANKREICH
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9%
: NEUSEELAND
HopCommon.png
Alphasäure: 8 - 13%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
HopCommon.png
Alphasäure: 4 - 7%
: DEUTSCHLAND
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
HopCommon.png
Alphasäure: 8 - 9%
: FRANKREICH
Alternative: STRISSELSPALT
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 10%
: NEUSEELAND
Alternative: HALLERTAUER MITTELFRUH BIO
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8%
: VEREINIGTES KÖNIGREICH
Alternative: FUGGLE; EAST KENT GOLDINGS

GANZER Hopfen (unbearbeitete Dolden der Pflanze Humulus Lupulus)
Aufgrund unserer einzigartigen Kombination aus vakuumverpackten “Freshpaks” in 5 Kg und 20 Kg Packungen und unserem umfangreichen Vorrat an über 50 verschiedenen Sorten von Zulieferern aus aller Welt, können wir dem Bierbrauer ganzjährig eine breite Palette an Geschmäckern anbieten, um jede Art von Bier herzustellen.





TYPE 90 Hop PELLETS (Hopfen zerkleinert/zu Puder gemahlen und dann pelletiert)
Die beliebtesten Sorten sind ebenfalls in Form von Type 90 Pellets auf Lager. Diese sind in Folienpacks versiegelt und werden während des Kochens als Bitterstoff oder später für das Aroma genutzt. Sie müssen in Verbindung mit einem Whirlpool oder einem leistungsfähigen Filtersystem eingesetzt werden.







Anmerkung 1: Da die Alphasäure abgebaut wird, entwickeln andere oxidierte Komponenten Bitterstoffe als Ersatz, jedoch werden die ätherischen Öle (für das Aroma) und die allgemeine Frische des Hopfens verloren gehen.
Anmerkung 2: Die gegebenen Informationen sollen als Leitfaden dienen. Die jeweiligen Hopfenarten ergeben verschiedene Geschmäcker, wenn sie mit unterschiedlichen Rohstoffen verwendet werden.
Loading