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Malzsorten

Castle Malting® bietet Ihnen eine breite Palette von Basis- und Spezialmalzsorten von höchster Qualität an. Damit können Sie verschiedene Bierstile brauen, vom Pilsener bis hin zu Weiß- und Abteibieren.

Belgische Malze bieten Qualitäts- und Leistungsprofile, die sich stark von den anderswo produzierten Malzen unterscheiden. Sie haben einzigartige Eigenschaften betreffend Aroma, Klarheit der Würze, Farbe, Ausbeute und andere Parameter.

Die einzigartigen Eigenschaften der belgischen Malze sind genauso unentbehrlich für alle belgischen Biere wie ihre einzigartigen Brauprozesse.

 Braumalze   Brennereimalze   Bio-Malze   Karamellmalz    Exklusive Malzsorten   Malteurop Malts   Terra Brew  Malzsorten im Überblick

Braumalze

CHÂTEAU PILSEN 2RS®
CHÂTEAU PILSEN 2RS®
Würzefarbe: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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PILSEN 2RS MALTEUROP
PILSEN 2RS MALTEUROP
Würzefarbe: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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CHÂTEAU MARIS OTTER MALT® IconNew
CHÂTEAU MARIS OTTER MALT®
Würzefarbe: 3.5-4.5 EBC/ 1.9-2.2 Lovibond
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CHÂTEAU PILSEN 6RW®
CHÂTEAU PILSEN 6RW®
Würzefarbe: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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CHÂTEAU VIENNA®
CHÂTEAU VIENNA®
Würzefarbe: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU PALE ALE®
CHÂTEAU PALE ALE®
Würzefarbe: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
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PALE ALE MALTEUROP
PALE ALE MALTEUROP
Würzefarbe: 5-7 EBC/ 2.4-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH LIGHT®
CHÂTEAU MUNICH LIGHT®
Würzefarbe: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH®
CHÂTEAU MUNICH®
Würzefarbe: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO LIGHT®
CHÂTEAU MELANO LIGHT®
Würzefarbe: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE®
Würzefarbe: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO®
CHÂTEAU MELANO®
Würzefarbe: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO NATURE®
Würzefarbe: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
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CHÂTEAU ABBEY®
CHÂTEAU ABBEY®
Würzefarbe: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
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CHÂTEAU BISCUIT®
CHÂTEAU BISCUIT®
Würzefarbe: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CLAIR®
CHÂTEAU CARA CLAIR®
Würzefarbe: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND®
CHÂTEAU CARA BLOND®
Würzefarbe: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA B® IconNew
CHÂTEAU CARA B®
Würzefarbe: 30-35 EBC/ 11.8-13.7 Lovibond
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CHÂTEAU CARA RUBY®
CHÂTEAU CARA RUBY®
Würzefarbe: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA HONEY® IconNew
CHÂTEAU CARA HONEY®
Würzefarbe: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA HONEY NATURE®
Würzefarbe: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA AROME® IconNew
CHÂTEAU CARA AROME®
Würzefarbe: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA AROME NATURE®
Würzefarbe: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD®
CHÂTEAU CARA GOLD®
Würzefarbe: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE®
Würzefarbe: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL®
Würzefarbe: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU AROME NATURE®
Würzefarbe: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
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CHÂTEAU AROME®
CHÂTEAU AROME®
Würzefarbe: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
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CHÂTEAU CRYSTAL®
CHÂTEAU CRYSTAL®
Würzefarbe: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU CAFE LIGHT®
CHÂTEAU CAFE LIGHT®
Würzefarbe: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
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CHÂTEAU CAFE LIGHT NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU CAFE LIGHT NATURE®
Würzefarbe: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
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CHÂTEAU CAFE NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU CAFE NATURE®
Würzefarbe: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
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CHÂTEAU CAFE®
CHÂTEAU CAFE®
Würzefarbe: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium®
CHÂTEAU SPECIAL Belgium®
Würzefarbe: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA TERRA® IconNew
CHÂTEAU CARA TERRA®
Würzefarbe: 170-220 EBC/ 64.3-83.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CAFÉ® IconNew
CHÂTEAU CARA CAFÉ®
Würzefarbe: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE®
Würzefarbe: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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CHÂTEAU CHOCOLAT LIGHT® IconNew
CHÂTEAU CHOCOLAT LIGHT®
Würzefarbe: 550-650 EBC/ 206.8-244. Lovibond
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CHÂTEAU CHOCOLAT®
CHÂTEAU CHOCOLAT®
Würzefarbe: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
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CHÂTEAU BLACK®
CHÂTEAU BLACK®
Würzefarbe: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
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CHÂTEAU BLACK OF BLACK®
CHÂTEAU BLACK OF BLACK®
Würzefarbe: 650-950 EBC/ 244.3-356. Lovibond
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CHÂTEAU ROASTED BARLEY®
CHÂTEAU ROASTED BARLEY®
Würzefarbe: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT BLANC®
CHÂTEAU WHEAT BLANC®
Würzefarbe: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT AROME® IconNew
CHÂTEAU WHEAT AROME®
Würzefarbe: 80-100 EBC/ 30.6-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT CAFE® IconNew
CHÂTEAU WHEAT CAFE®
Würzefarbe: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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CHÂTEAU EMMER MALT® IconNew
CHÂTEAU EMMER MALT®
Würzefarbe: 2.5-5 EBC/ 1.5-2.4 Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT SMOKED® IconNew
CHÂTEAU WHEAT SMOKED®
Würzefarbe: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
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WHEAT BLANC MALTEUROP
WHEAT BLANC MALTEUROP
Würzefarbe: 3.5-5.5 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT MUNICH LIGHT NATURE® 16 EBC IconNew IconBio
CHÂTEAU WHEAT MUNICH LIGHT NATURE® 16 EBC
Würzefarbe: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT MUNICH LIGHT® 16 EBC
CHÂTEAU WHEAT MUNICH LIGHT® 16 EBC
Würzefarbe: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT MUNICH® 25
CHÂTEAU WHEAT MUNICH® 25
Würzefarbe: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT CRYSTAL®
CHÂTEAU WHEAT CRYSTAL®
Würzefarbe: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT CHOCOLAT®
CHÂTEAU WHEAT CHOCOLAT®
Würzefarbe: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT CHOCOLAT NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU WHEAT CHOCOLAT NATURE®
Würzefarbe: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT BLACK®
CHÂTEAU WHEAT BLACK®
Würzefarbe: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond
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CHÂTEAU DIASTATIC®
CHÂTEAU DIASTATIC®
Würzefarbe: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
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CHÂTEAU PEATED®
CHÂTEAU PEATED®
Würzefarbe: max. 4 EBC/ max. 2.1 Lovibond
Phenolzahl: 5-10 ppm
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT®
CHÂTEAU WHISKY LIGHT®
Würzefarbe: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phenolzahl: 14-24 ppm
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CHÂTEAU WHISKY®
CHÂTEAU WHISKY®
Würzefarbe: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phenolzahl: 30-45 ppm
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CHÂTEAU BUCKWHEAT® (BUCHWEIZENMALZ)
CHÂTEAU BUCKWHEAT® (BUCHWEIZENMALZ)
Würzefarbe: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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MALZ CHÂTEAU OAT® (HAFERMALZ)
MALZ CHÂTEAU OAT® (HAFERMALZ)
Würzefarbe: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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CHÂTEAU RAW OAT® (HAFER) IconNew
CHÂTEAU RAW OAT® (HAFER)
Würzefarbe: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU RAW BARLEY® IconNew
CHÂTEAU RAW BARLEY®
Würzefarbe: 2-3 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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MALZ CHÂTEAU SPELT® (DINKELMALZ)
MALZ CHÂTEAU SPELT® (DINKELMALZ)
Würzefarbe: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED® (RAUCHMALZ)
CHÂTEAU SMOKED® (RAUCHMALZ)
Würzefarbe: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phenolzahl: 1.6 - 4 ppm
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CHÂTEAU ACID® (SAUERMALZ)
CHÂTEAU ACID® (SAUERMALZ)
Würzefarbe: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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MALZ CHÂTEAU RYE® (ROGGENMALZ)
MALZ CHÂTEAU RYE® (ROGGENMALZ)
Würzefarbe: 3-8 EBC/ 1.7–3.6 Lovibond
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CHÂTEAU CHIT BARLEY MALT FLAKES® (GERSTENSPITZMALZFLOCKEN)
CHÂTEAU CHIT BARLEY MALT FLAKES® (GERSTENSPITZMALZFLOCKEN)
Würzefarbe: 3-7 EBC/ 1.7–3.2 Lovibond
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CHÂTEAU OAT FLAKES® (Haferflocken) IconNew
CHÂTEAU OAT FLAKES® (Haferflocken)
Würzefarbe: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
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CHÂTEAU RICE FLAKES® IconNew
CHÂTEAU RICE FLAKES®
Würzefarbe: 2-3 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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CHÂTEAU MAIZE FLAKES® IconNew
CHÂTEAU MAIZE FLAKES®
Würzefarbe: 3-4 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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CHÂTEAU OAT FLAKES NATURE® (Haferflocken Bio) IconNew IconBio
CHÂTEAU OAT FLAKES NATURE® (Haferflocken Bio)
Würzefarbe: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
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CHÂTEAU CHIT WHEAT MALT FLAKES® (WEIZENSPITZMALZFLOCKEN)
CHÂTEAU CHIT WHEAT MALT FLAKES® (WEIZENSPITZMALZFLOCKEN)
Würzefarbe: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
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CHÂTEAU PILSEN NATURE® IconBio
CHÂTEAU PILSEN NATURE®
Würzefarbe: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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CHÂTEAU VIENNA NATURE® IconBio
CHÂTEAU VIENNA NATURE®
Würzefarbe: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU PALE ALE NATURE® IconBio
CHÂTEAU PALE ALE NATURE®
Würzefarbe: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE® IconBio
CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE®
Würzefarbe: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH NATURE® IconBio
CHÂTEAU MUNICH NATURE®
Würzefarbe: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU ABBEY NATURE® IconBio
CHÂTEAU ABBEY NATURE®
Würzefarbe: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
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CHÂTEAU BISCUIT NATURE® IconBio
CHÂTEAU BISCUIT NATURE®
Würzefarbe: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA BLOND NATURE®
Würzefarbe: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE®
Würzefarbe: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA RUBY NATURE®
Würzefarbe: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE®
Würzefarbe: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU CRYSTAL NATURE® IconBio
CHÂTEAU CRYSTAL NATURE®
Würzefarbe: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE® IconBio
CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE®
Würzefarbe: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE® IconBio
CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE®
Würzefarbe: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
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CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE® IconBio
CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE®
Würzefarbe: 650-950 EBC/ 244.3-356. Lovibond
SPEZIFIKATION
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CHÂTEAU BLACK NATURE® IconBio
CHÂTEAU BLACK NATURE®
Würzefarbe: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
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CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE® IconBio
CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE®
Würzefarbe: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE® IconBio
CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE®
Würzefarbe: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE*
Würzefarbe: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE*
Würzefarbe: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
SPEZIFIKATION
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CHÂTEAU PEATED NATURE* IconBio
CHÂTEAU PEATED NATURE*
Würzefarbe: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Phenolzahl: 5-10 ppm
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE® IconBio
CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE®
Würzefarbe: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phenolzahl: 15-25 ppm
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CHÂTEAU WHISKY NATURE® IconBio
CHÂTEAU WHISKY NATURE®
Würzefarbe: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phenolzahl: 35 ppm
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MALZ CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (BUCHWEIZENMALZ BIO) IconBio
MALZ CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (BUCHWEIZENMALZ BIO)
Würzefarbe: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
SPEZIFIKATION
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MALZ CHÂTEAU SPELT NATURE® (DINKELMALZ BIO) IconBio
MALZ CHÂTEAU SPELT NATURE® (DINKELMALZ BIO)
Würzefarbe: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (RAUCHMALZ BIO) IconBio
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (RAUCHMALZ BIO)
Würzefarbe: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phenolzahl: 1.6-4 ppm
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CHÂTEAU ACID NATURE® (Sauermalz Bio) IconBio
CHÂTEAU ACID NATURE® (Sauermalz Bio)
Würzefarbe: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (HAFERMALZ BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (HAFERMALZ BIO)
Würzefarbe: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (ROGGEMALZ BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (ROGGEMALZ BIO)
Würzefarbe: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
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CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (GERSTENSPITZMALZFLOCKEN BIO) IconBio
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (GERSTENSPITZMALZFLOCKEN BIO)
Würzefarbe: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
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CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (WEIZENSPITZMALZFLOCKEN BIO) IconBio
CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (WEIZENSPITZMALZFLOCKEN BIO)
Würzefarbe: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
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Brennereimalze

CHÂTEAU DISTILLING®
CHÂTEAU DISTILLING®
Würzefarbe: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
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CHÂTEAU DISTILLING NATURE® IconBio
CHÂTEAU DISTILLING NATURE®
Würzefarbe: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT®
CHÂTEAU WHISKY LIGHT®
Würzefarbe: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phenolzahl: 14-24 ppm
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CHÂTEAU WHISKY®
CHÂTEAU WHISKY®
Würzefarbe: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phenolzahl: 30-45 ppm
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CHÂTEAU SMOKED® (RAUCHMALZ)
CHÂTEAU SMOKED® (RAUCHMALZ)
Würzefarbe: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phenolzahl: 1.6 - 4 ppm
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MALZ CHÂTEAU RYE® (ROGGENMALZ)
MALZ CHÂTEAU RYE® (ROGGENMALZ)
Würzefarbe: 3-8 EBC/ 1.7–3.6 Lovibond
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE® IconBio
CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE®
Würzefarbe: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phenolzahl: 15-25 ppm
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CHÂTEAU WHISKY NATURE® IconBio
CHÂTEAU WHISKY NATURE®
Würzefarbe: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phenolzahl: 35 ppm
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (RAUCHMALZ BIO) IconBio
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (RAUCHMALZ BIO)
Würzefarbe: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phenolzahl: 1.6-4 ppm
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MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (ROGGEMALZ BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (ROGGEMALZ BIO)
Würzefarbe: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
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Bio-Malze

CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE® IconBio
CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE®
Würzefarbe: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
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CHÂTEAU MELANO NATURE® IconBio
CHÂTEAU MELANO NATURE®
Würzefarbe: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
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CHÂTEAU CARA HONEY NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU CARA HONEY NATURE®
Würzefarbe: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA AROME NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU CARA AROME NATURE®
Würzefarbe: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE®
Würzefarbe: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU AROME NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU AROME NATURE®
Würzefarbe: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
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CHÂTEAU CAFE LIGHT NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU CAFE LIGHT NATURE®
Würzefarbe: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
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CHÂTEAU CAFE NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU CAFE NATURE®
Würzefarbe: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE®
Würzefarbe: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT MUNICH LIGHT NATURE® 16 EBC IconNew IconBio
CHÂTEAU WHEAT MUNICH LIGHT NATURE® 16 EBC
Würzefarbe: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT CHOCOLAT NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU WHEAT CHOCOLAT NATURE®
Würzefarbe: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
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CHÂTEAU DISTILLING NATURE® IconBio
CHÂTEAU DISTILLING NATURE®
Würzefarbe: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
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CHÂTEAU OAT FLAKES NATURE® (Haferflocken Bio) IconNew IconBio
CHÂTEAU OAT FLAKES NATURE® (Haferflocken Bio)
Würzefarbe: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
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CHÂTEAU PILSEN NATURE® IconBio
CHÂTEAU PILSEN NATURE®
Würzefarbe: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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CHÂTEAU VIENNA NATURE® IconBio
CHÂTEAU VIENNA NATURE®
Würzefarbe: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU PALE ALE NATURE® IconBio
CHÂTEAU PALE ALE NATURE®
Würzefarbe: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE® IconBio
CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE®
Würzefarbe: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
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CHÂTEAU MUNICH NATURE® IconBio
CHÂTEAU MUNICH NATURE®
Würzefarbe: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
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CHÂTEAU ABBEY NATURE® IconBio
CHÂTEAU ABBEY NATURE®
Würzefarbe: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
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CHÂTEAU BISCUIT NATURE® IconBio
CHÂTEAU BISCUIT NATURE®
Würzefarbe: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA BLOND NATURE®
Würzefarbe: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE®
Würzefarbe: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA RUBY NATURE®
Würzefarbe: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE®
Würzefarbe: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU CRYSTAL NATURE® IconBio
CHÂTEAU CRYSTAL NATURE®
Würzefarbe: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE® IconBio
CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE®
Würzefarbe: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE® IconBio
CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE®
Würzefarbe: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
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CHÂTEAU BLACK NATURE® IconBio
CHÂTEAU BLACK NATURE®
Würzefarbe: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
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CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE® IconBio
CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE®
Würzefarbe: 650-950 EBC/ 244.3-356. Lovibond
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CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE® IconBio
CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE®
Würzefarbe: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE® IconBio
CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE®
Würzefarbe: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE*
Würzefarbe: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE*
Würzefarbe: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
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CHÂTEAU PEATED NATURE* IconBio
CHÂTEAU PEATED NATURE*
Würzefarbe: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Phenolzahl: 5-10 ppm
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE® IconBio
CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE®
Würzefarbe: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Phenolzahl: 15-25 ppm
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CHÂTEAU WHISKY NATURE® IconBio
CHÂTEAU WHISKY NATURE®
Würzefarbe: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Phenolzahl: 35 ppm
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MALZ CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (BUCHWEIZENMALZ BIO) IconBio
MALZ CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (BUCHWEIZENMALZ BIO)
Würzefarbe: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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MALZ CHÂTEAU SPELT NATURE® (DINKELMALZ BIO) IconBio
MALZ CHÂTEAU SPELT NATURE® (DINKELMALZ BIO)
Würzefarbe: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (RAUCHMALZ BIO) IconBio
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (RAUCHMALZ BIO)
Würzefarbe: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phenolzahl: 1.6-4 ppm
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CHÂTEAU ACID NATURE® (Sauermalz Bio) IconBio
CHÂTEAU ACID NATURE® (Sauermalz Bio)
Würzefarbe: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (HAFERMALZ BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (HAFERMALZ BIO)
Würzefarbe: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (ROGGEMALZ BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (ROGGEMALZ BIO)
Würzefarbe: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
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CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (GERSTENSPITZMALZFLOCKEN BIO) IconBio
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (GERSTENSPITZMALZFLOCKEN BIO)
Würzefarbe: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
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CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (WEIZENSPITZMALZFLOCKEN BIO) IconBio
CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (WEIZENSPITZMALZFLOCKEN BIO)
Würzefarbe: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
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Karamellmalz

CHÂTEAU CARA CLAIR®
CHÂTEAU CARA CLAIR®
Würzefarbe: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND®
CHÂTEAU CARA BLOND®
Würzefarbe: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA B® IconNew
CHÂTEAU CARA B®
Würzefarbe: 30-35 EBC/ 11.8-13.7 Lovibond
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CHÂTEAU CARA RUBY®
CHÂTEAU CARA RUBY®
Würzefarbe: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA HONEY® IconNew
CHÂTEAU CARA HONEY®
Würzefarbe: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA HONEY NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU CARA HONEY NATURE®
Würzefarbe: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA AROME® IconNew
CHÂTEAU CARA AROME®
Würzefarbe: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA AROME NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU CARA AROME NATURE®
Würzefarbe: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD®
CHÂTEAU CARA GOLD®
Würzefarbe: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE®
Würzefarbe: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL® IconNew
CHÂTEAU CARA CRYSTAL®
Würzefarbe: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium®
CHÂTEAU SPECIAL Belgium®
Würzefarbe: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA TERRA® IconNew
CHÂTEAU CARA TERRA®
Würzefarbe: 170-220 EBC/ 64.3-83.1 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CAFÉ® IconNew
CHÂTEAU CARA CAFÉ®
Würzefarbe: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE® IconNew IconBio
CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE®
Würzefarbe: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA BLOND NATURE®
Würzefarbe: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE®
Würzefarbe: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA RUBY NATURE®
Würzefarbe: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® IconBio
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE®
Würzefarbe: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE® IconBio
CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE®
Würzefarbe: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE*
Würzefarbe: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE*
Würzefarbe: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
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Exklusive Malzsorten

CHÂTEAU BUCKWHEAT® (BUCHWEIZENMALZ)
CHÂTEAU BUCKWHEAT® (BUCHWEIZENMALZ)
Würzefarbe: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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MALZ CHÂTEAU OAT® (HAFERMALZ)
MALZ CHÂTEAU OAT® (HAFERMALZ)
Würzefarbe: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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CHÂTEAU RAW OAT® (HAFER) IconNew
CHÂTEAU RAW OAT® (HAFER)
Würzefarbe: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU RAW BARLEY® IconNew
CHÂTEAU RAW BARLEY®
Würzefarbe: 2-3 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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MALZ CHÂTEAU SPELT® (DINKELMALZ)
MALZ CHÂTEAU SPELT® (DINKELMALZ)
Würzefarbe: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED® (RAUCHMALZ)
CHÂTEAU SMOKED® (RAUCHMALZ)
Würzefarbe: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phenolzahl: 1.6 - 4 ppm
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CHÂTEAU ACID® (SAUERMALZ)
CHÂTEAU ACID® (SAUERMALZ)
Würzefarbe: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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MALZ CHÂTEAU RYE® (ROGGENMALZ)
MALZ CHÂTEAU RYE® (ROGGENMALZ)
Würzefarbe: 3-8 EBC/ 1.7–3.6 Lovibond
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CHÂTEAU CHIT BARLEY MALT FLAKES® (GERSTENSPITZMALZFLOCKEN)
CHÂTEAU CHIT BARLEY MALT FLAKES® (GERSTENSPITZMALZFLOCKEN)
Würzefarbe: 3-7 EBC/ 1.7–3.2 Lovibond
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CHÂTEAU OAT FLAKES® (Haferflocken) IconNew
CHÂTEAU OAT FLAKES® (Haferflocken)
Würzefarbe: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
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CHÂTEAU RICE FLAKES® IconNew
CHÂTEAU RICE FLAKES®
Würzefarbe: 2-3 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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CHÂTEAU MAIZE FLAKES® IconNew
CHÂTEAU MAIZE FLAKES®
Würzefarbe: 3-4 EBC/ 1.3-1.7 Lovibond
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CHÂTEAU OAT FLAKES NATURE® (Haferflocken Bio) IconNew IconBio
CHÂTEAU OAT FLAKES NATURE® (Haferflocken Bio)
Würzefarbe: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
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CHÂTEAU CHIT WHEAT MALT FLAKES® (WEIZENSPITZMALZFLOCKEN)
CHÂTEAU CHIT WHEAT MALT FLAKES® (WEIZENSPITZMALZFLOCKEN)
Würzefarbe: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
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CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE® IconBio
CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE®
Würzefarbe: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE*
Würzefarbe: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
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CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE* IconBio
CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE*
Würzefarbe: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
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MALZ CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (BUCHWEIZENMALZ BIO) IconBio
MALZ CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (BUCHWEIZENMALZ BIO)
Würzefarbe: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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MALZ CHÂTEAU SPELT NATURE® (DINKELMALZ BIO) IconBio
MALZ CHÂTEAU SPELT NATURE® (DINKELMALZ BIO)
Würzefarbe: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (RAUCHMALZ BIO) IconBio
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (RAUCHMALZ BIO)
Würzefarbe: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Phenolzahl: 1.6-4 ppm
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CHÂTEAU ACID NATURE® (Sauermalz Bio) IconBio
CHÂTEAU ACID NATURE® (Sauermalz Bio)
Würzefarbe: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (HAFERMALZ BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (HAFERMALZ BIO)
Würzefarbe: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
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MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (ROGGEMALZ BIO) IconBio
MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (ROGGEMALZ BIO)
Würzefarbe: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
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CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (GERSTENSPITZMALZFLOCKEN BIO) IconBio
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (GERSTENSPITZMALZFLOCKEN BIO)
Würzefarbe: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
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CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (WEIZENSPITZMALZFLOCKEN BIO) IconBio
CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (WEIZENSPITZMALZFLOCKEN BIO)
Würzefarbe: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
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Malteurop Malts

PILSEN 2RS MALTEUROP
PILSEN 2RS MALTEUROP
Würzefarbe: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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PALE ALE MALTEUROP
PALE ALE MALTEUROP
Würzefarbe: 5-7 EBC/ 2.4-3.2 Lovibond
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WHEAT BLANC MALTEUROP
WHEAT BLANC MALTEUROP
Würzefarbe: 3.5-5.5 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond
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Terra Brew

CHÂTEAU PILSEN 2RS TERRA BREW IconNew
CHÂTEAU PILSEN 2RS TERRA BREW
Würzefarbe: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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CHÂTEAU CARA BLOND TERRA BREW IconNew
CHÂTEAU CARA BLOND TERRA BREW
Würzefarbe: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
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CHÂTEAU CARA GOLD TERRA BREW IconNew
CHÂTEAU CARA GOLD TERRA BREW
Würzefarbe: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium TERRA BREW IconNew
CHÂTEAU SPECIAL Belgium TERRA BREW
Würzefarbe: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
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Zur Info: Lieferbar unter diesen Bezeichnungen je nach dem Schutz von Namen im jeweiligen Bestimmungsland.

Andere Spezialmalzsorten können zu Ihrer Verfügung stehen, Sie brauchen nur eine Anfrage zu machen.

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