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Unternehmensnachrichten
Besuchen Sie Castle Malting® auf der Brau Beviale 2023 - einer der führenden Messen für die Getränkeindustrie weltweit!
Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO
Neue Malzsorte - Château Wheat Chocolat
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Unsere Gewürze
KÜMMELFRÜCHTE (5KG)
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IRLÄNDISCHES MOOS (10KG)
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INGWERWURZELSTOCK (PULVER) (5KG)
in den Warenkorb
ALANTWURZEL
in den Warenkorb
SÜßE ORANGENSCHALEN (GESCHNITTEN) BIO (5KG)
in den Warenkorb
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Unsere Kandiszucker
Molasse Jerrycan (25 kg)
in den Warenkorb
Candimic (Kandissirup) dunkel 78% *
in den Warenkorb
Fructomix F85-73% (Fructose syrup) *
in den Warenkorb
Fructose Kristallin
in den Warenkorb
Refined Cane Sugar (25 kg)
in den Warenkorb
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Unsere Kronkorken
Kegcaps 64 mm, Rot 56 Sankey S-type (EU) (1000/Karton)
in den Warenkorb
Kegcaps 69 mm, Golden 116 Grundey G-type (850/Karton)
in den Warenkorb
Kegcaps 64 mm, Braun 154 Sankey S-type (EU) (1000/Karton)
in den Warenkorb
CC29mm TFS-PVC Free, Silber with oxygen scav.(6500/Karton)
in den Warenkorb
Crown Caps 26 mm TFS-PVC Free, Schwarz col. 2217 Beer Season (10000/Karton)*
in den Warenkorb
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Bierrezepte
Helles Buchweizenbier
Nach dem Rezept bestellen
Belgisches Weizenbier
Nach dem Rezept bestellen
Rye Malt Whisky
Nach dem Rezept bestellen
„Verbotene Früchte“ - Leichtbier
Nach dem Rezept bestellen
Belgian Red Pure Malt
Nach dem Rezept bestellen
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Zertifikate
Malt GMO-Free Certificate 2023
Hops, HVG, Organic Certificate 2024
Crown Caps Finnkorkki Certificate of Conformity and Origin
Hops Yakima Chief, HACCP Hazard Analysis Certificate EN,2021-2024
HMEZAD Hops - Material Safety data sheet 2022
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Nachgärung
In Lagertanks gärt das Jungbier unter Druck nach und reift, dabei reichert es sich gleichzeitig mit Kohlensäure an.
Nichtbiologische Haltbarkeit
Die Lebensdauer eines Bieres, während der es sich im Aussehen nicht verändert.
Nitrat
In Trinkwasser in unterschiedlicher Menge vorhanden. Eine zu hohe Konzentration kann als Hefegift wirken und muß zuvor entfernt werden.
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