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Cataloghi

Tutto biologico



CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE

Color malto: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE*
(Organic)
Color malto: 40-60 EBC/ 15.5- Lovibond
CHÂTEAU DISTILLING NATURE
(Non-peated)
Color malto: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond
CHÂTEAU PILSEN NATURE®
(Organic)
Color malto: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
CHÂTEAU VIENNA NATURE
(Organic)
Color malto: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond
CHÂTEAU PALE ALE NATURE
(Organic)
Color malto: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond
CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE
(Organic)
Color malto: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
CHÂTEAU MUNICH NATURE
(Organic)
Color malto: 25 EBC/ 9.9 Lovibond
CHÂTEAU ABBEY NATURE®
(Organic)
Color malto: 45 EBC/ 17.4 Lovibond
CHÂTEAU BISCUIT NATURE
(Organic)
Color malto: 50 EBC/ 19.3 Lovibond
CHÂTEAU CARA BLOND NATURE
(Organic)
Color malto: 20 EBC/ 8.0 Lovibond
CHÂTEAU CARA RUBY NATURE®
(Organic)
Color malto: 50 EBC/ 19.3 Lovibond
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE®
(Organic)
Color malto: 120 EBC/ 45.7 Lovibond
CHÂTEAU CRYSTAL NATURE
(Organic)
Color malto: 150 EBC/ 56.8 Lovibond
CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE
(Organic)
Color malto: 300 EBC/ 113.1 Lovibond
CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE
(Organic)
Color malto: 900 EBC/ 563.1 Lovibond
CHÂTEAU BLACK NATURE
(Organic)
Color malto: 1300 EBC/ 488.1 Lovibond
CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE
(Organic)
Color malto: 3.5-5.0 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond
SPECIFICHE
HTM PDF

Sold out
CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE*
(Organic)
Color malto: 15.0 EBC/ 6.2 Lovibond
CHÂTEAU PEATED NATURE*
(Organic)
Color malto: 3.5-5.0 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Fenoli: 5-10 ppm
CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE
(Organic, peated)
Color malto: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond
Fenoli: 15-25 ppm
CHÂTEAU WHISKY NATURE
(Organic, peated)
Color malto: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond
Fenoli: 30-45 ppm
MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE (MALTO DI GRANO SARACENO)
(Organic)
Color malto: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
MALT CHÂTEAU SPELT NATURE
(Organic)
Color malto: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
CHÂTEAU SMOKED NATURE
(Organic)
Color malto: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond
Fenoli: 1.6-4.0 ppm
SPECIFICHE
HTM PDF

Sold out
CHÂTEAU ACID NATURE
(Organic)
Color malto: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
MALT CHÂTEAU OAT NATURE
(Organic)
Color malto: 2.9-8.0 EBC/ 1.6-3.6 Lovibond
SPECIFICHE
HTM PDF

Sold out
MALT CHÂTEAU RYE NATURE
(Organic)
Color malto: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES
(Organic)
Color malto: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
SPECIFICHE
HTM PDF

Sold out
CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES
(Organic)
Color malto: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond

NB: Per consegne sotto queste denominazioni in base alla tutela dei nome di ogni paese di destinazione.

Altri malti specifici alla Sua disposizione, chieda immediatamente quello che voglia!

HopCommon.png
Acido alfa: 6 - 8%
Product origin: FRANCIA
Alternative: CHALLENGER BIOLOGICO
SPECIFICHE
PDF



Sold out
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Acido alfa: 5 - 9%
Product origin: GERMANIA
HopCommon.png
Acido alfa: 5 - 9%
Product origin: NUOVA ZELANDA
Alternative: SAAZ BIOLOGICO
SPECIFICHE
PDF



Sold out
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Acido alfa: 5,4%
Product origin: BELGIO
SPECIFICHE
PDF



Sold out
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Acido alfa: 5 - 9%
Product origin: REGNO UNITO; STATI UNITI D
Alternative: CENTENNIAL
HopCommon.png
Acido alfa: 5 - 9%
Product origin: BELGIO
Alternative: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
HopCommon.png
Acido alfa: 11 - 14%
Product origin: STATI UNITI D
HopCommon.png
Acido alfa: 6 - 9%
Product origin: REGNO UNITO
Alternative: NORTHDOWN; CHALLENGER; BOADICEA
HopCommon.png
Acido alfa: 5 - 8%
Product origin: BELGIO; REGNO UNITO
Alternative: EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS
HopCommon.png
Acido alfa: 3 - 6%
Product origin: GERMANIA
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU) BIOLOGICO
SPECIFICHE
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Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 2 - 4%
Product origin: GERMANIA
Alternative: STRISSELSPALT ; HALLERTAUER MITTELFRUH
SPECIFICHE
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Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 11 – 15%
Product origin: POLONIA
Alternative: TARGET; PILGRIM BIOLOGICO
SPECIFICHE
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Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 11 – 12%
Product origin: FRANCIA
Alternative: CENTENNIAL
SPECIFICHE
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Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 8 – 10%
Product origin: POLONIA
Alternative: TETTNANG
SPECIFICHE
PDF



Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 5 - 8%
Product origin: NUOVA ZELANDA
Alternative: SAAZ BIOLOGICO
HopCommon.png
Acido alfa: 10 - 13%
Product origin: NUOVA ZELANDA
SPECIFICHE
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Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 10 - 14%
Product origin: STATI UNITI D
Alternative: TARGET; GALENA; MAGNUM
SPECIFICHE
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Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 12 - 14%
Product origin: GERMANIA
SPECIFICHE
PDF



Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 13- 18%
Product origin: NUOVA ZELANDA
Alternative: CLUSTER
SPECIFICHE
PDF



Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 6 - 9%
Product origin: GERMANIA
Alternative: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
SPECIFICHE
PDF



Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 9 - 12%
Product origin: BELGIO
Alternative: ADMIRAL
SPECIFICHE
PDF



Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 7 - 9%
Product origin: REPUBBLICA CECA
Alternative: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
SPECIFICHE
PDF



Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 11 – 14%
Product origin: NUOVA ZELANDA
Alternative: AMARILLO; ADMIRAL; SUMMIT
SPECIFICHE
PDF



Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 2 - 5%
Product origin: REPUBBLICA CECA
Alternative: TETTNANG; LUBELSKI (Lublin)
HopCommon.png
Acido alfa: 2 - 4.5%
Product origin: GERMANIA
Alternative: SAAZ BIOLOGICO
HopCommon.png
Acido alfa: 11.5 - 15%
Product origin: STATI UNITI D
Alternative: CASCADE; AMARILLO; CENTENNIAL; COLUMBUS (Tomahawk); SUMMIT; MAGNUM
SPECIFICHE
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Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 5 - 7%
Product origin: REPUBBLICA CECA
Alternative: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
SPECIFICHE
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Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 4 - 6%
Product origin: GERMANIA
Alternative: HALLERTAUER MITTELFRUH BIOLOGICO
SPECIFICHE
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Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 4 - 7 %
Product origin: REGNO UNITO
Alternative: GOLDINGS
HopCommon.png
Acido alfa: 2 - 5%
Product origin: GERMANIA
Alternative: TETTNANG; SAAZ
SPECIFICHE
PDF



Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 2 - 5%
Product origin: FRANCIA
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
SPECIFICHE
PDF



Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 8 - 13%
Product origin: REGNO UNITO
SPECIFICHE
PDF



Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 4 - 7%
Product origin: GERMANIA
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
SPECIFICHE
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Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 8 - 9%
Product origin: FRANCIA
Alternative: STRISSELSPALT
SPECIFICHE
PDF



Sold out
HopCommon.png
Acido alfa: 7 - 10%
Product origin: NUOVA ZELANDA
Alternative: HALLERTAUER MITTELFRUH BIOLOGICO
SPECIFICHE
PDF



Sold out

TUTTO il luppolo (coni crudi della pianta di Humulus Lupulus)
Con la sua unica combinazione di "Freshpaks" in imballaggio sottovuoto da 5kg e 20kg pacco e la nostra scelta universale più di 50 varietà di offerte di fornitura Per tutto il mondo durante l'anno intero possiamo offrire ai birrai una magnifica tavolozza di sensazioni gustative per creare ogni tipo e stile di birra.





TYPE 90 PELLET di Luppolo (Luppolo macinato in polvere e poi bricchettato).
La più popolare varietà ha 90 tipi di luppolo bricchettato. La merce è chiusa. Questi devono essere usati in pacchi di foglia, vengono usati nella bollitura della birra amara o tarda maturazione per l’aroma. I luppoli devono essere usati simultaneo con un mulinello oppure con un sistema di filtraggio sofisticato.






Nota 1: Come l’acido alfa peggiora gli altri componenti ossidati per cui il luppolo diventerà amaro, sostituendo la maggior parte degli stessi, e gli oli essenziali (per aroma) e la generale freschezza del luppolo sarà persa.
Nota 2: L’informazione data si intende solo come guida, la varietà di luppoli offrirà un ampia scelta dei gusti nella birra, nel caso dell’applicazione dei diversi materiali crudi.
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