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Nouvelles de la société

Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château

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Nos malts

Nos houblons

LUBLIN (PL) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG) Ajouter au panier
NELSON SAUVIN BIO (NZ) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg) Ajouter au panier
BRAVO BIO (USA) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFSPIRIT GR-2 (SAFSPIRIT GRAIN) (500G) Ajouter au panier
SAFBREW LD-20 (25G) Ajouter au panier
SAFLAGER E-30 (500G) Ajouter au panier
SAFALE BE-134 (500G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT USW-6 (AMERICAN WHISKEY) (500G) Ajouter au panier

Suggestion

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Houblons: PACIFIC GEM (NZ) Pellets T90 (5KG)

Fiche Technique
Acides alpha: 13 - 18%
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE
Blackberry, pine, oak

PRIX DE BASE
165.00 € / 5 KG
33.0000 € / KG

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Houblons: PACIFIC GEM BIO (NZ) Pellets T90 (5KG)

Fiche Technique
Acides alpha: 13 - 18%
L'origine du produit: NOUVELLE ZELANDE
Blackberry, pine, oak

PRIX DE BASE
295.25 € / 5 KG
59.0500 € / KG

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GINGEMBRE RHIZOME (MORCEAUX) (1KG)

Epices: GINGEMBRE RHIZOME (MORCEAUX) (1KG)

Fiche Technique

Latin: Zingiberis rhizoma
Emballage: 1KG

PRIX DE BASE
22.40 € / 1 KG
22.4000 € / KG

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GINGEMBRE RHIZOME (POUDRE) (1KG)

Epices: GINGEMBRE RHIZOME (POUDRE) (1KG)

Fiche Technique
Recettes associées

Latin: Zingiberis rhizoma pulv.
Emballage: 1KG

PRIX DE BASE
39.50 € / 1 KG
39.5000 € / KG

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GINGEMBRE RHIZOME (MORCEAUX) (5KG)

Epices: GINGEMBRE RHIZOME (MORCEAUX) (5KG)

Fiche Technique

Latin: Zingiberis rhizoma
Emballage: 5KG

PRIX DE BASE
89.25 € / 5 KG
17.8500 € / KG

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GINGEMBRE RHIZOME (POUDRE) (5KG)

Epices: GINGEMBRE RHIZOME (POUDRE) (5KG)

Fiche Technique

Latin: Zingiberis rhizoma pulv.
Emballage: 5KG

PRIX DE BASE
69.25 € / 5 KG
13.8500 € / KG

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