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Nouvelles de la société

RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !

Certificats de qualité

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Recettes de Bière

Certificats

Top Hop - Non GMO Certificate 2021

Fermentis - Brewing Yeasts Information 2023

Crown Caps Finnkorkki PVC-free liner

Hmezad Hops, Certificate ISO 9001:2015 (2025)

Crown Caps EUROCAP Conformity and Origin Certificate

Nos malts

FLOCONS DE RIZ Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO) Ajouter au panier
FLOCONS D’AVOINE BIO Ajouter au panier
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO) Ajouter au panier

Nos levures

SAFCIDER AC-4 (1x10kg bag)* Ajouter au panier
SAFSPIRIT USW-6 (AMERICAN WHISKEY) (500G) Ajouter au panier
SAFALE S-33 (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFALE S-04 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFLAGER E-30 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier

Nos houblons

HALLERTAU BLANC BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG) Ajouter au panier
BELMA (USA) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
SAAZ (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos épices

GINGEMBRE RHIZOME (POUDRE) (5KG) Ajouter au panier
LICHEN CARAGEEN (1KG) Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE DOUCE (POUDRE) (5KG) Ajouter au panier
BRUYÈRE CENDRÉE FLEUR Ajouter au panier
ANIS FRUIT (5 KG) Ajouter au panier

Nos sucres

Fructomix F85-73% (Sirop de fructose) * Ajouter au panier
Sucre de canne Bio GO Ajouter au panier
Candimic 73% foncée * Ajouter au panier
Sucre de Betterave Blanc Crystal Ajouter au panier
Sucre de canne raffiné (25 kg) Ajouter au panier

Nos capsules

Kegcaps 64 mm, Or 116 Sankey S-type (EU) (1000/boîte) Ajouter au panier
CC26 mm, Rose avec rebord (10500/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 64 mm, Rouge 1485 Sankey S-type (EU) (1000/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 69 mm, Marron 154 Grundey G-type (850/boîte) Ajouter au panier
Kegcaps 64 mm, Jaune 146 Sankey S-type (EU) (1000/boîte) Ajouter au panier

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