Industry News       English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Romanian Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Ukrainean

Події

Join us

Брошури

Хміль

Castle Malting® пропонує більш ніж 200 сортів якісного хмелю з будь-якої точки земної кулі. Хміль, що Ви замовили, може бути доставлений разом із солодом, тобто без додаткових транспортних витрат! Робіть Ваш вибір та звертайтеся до нас за будь-якою додатковою інформацією.

 Ароматичний хміль   Гіркий хміль   Хміль подвійного призначення   Органічний хміль   Хмелепродукты   Органічний хміль 

Available. (141 Products)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 11 - 15 %
Related recipes
Походження: США (US)
Грейпфрут, цитрус, сосна
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk) (USA) Pellets T90 (5KG); SIMCOE (UK) PELLETS T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 7 - 11 %
Related recipes
Походження: США (US)
Floral, citrus, orange
Альтернатива: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); CENTENNIAL (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 4 - 7 %
Related recipes
Походження: США (US)
Blackcurrant, spicy, floral
Альтернатива: BRAMLING CROSS (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 5 - 8 %
Related recipes
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Spicy, honey, earthy
Альтернатива: PROGRESS (UK) Pellets T90 (5KG); SOVEREIGN (UK) Pellets T90 (5KG); GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 2 - 5 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Herbal, floral, earthy
Альтернатива: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 5 - 9 %
Походження: СЛОВЕНIЯ (SI)
Lime, floral, pine
Альтернатива: PERLE (DE) Pellets T90 (5KG); SLADEK (CZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 2 - 5 %
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Herbal, floral, grassy
Альтернатива: HERSBRUCKER (HALLERTAU) (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 3 - 5 %
Походження: ПОЛЬЩА (PL)
Herbal, earthy, floral
Альтернатива: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG); STERLING (USA) Pellets T90 (5KG); LUBLIN (PL) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 8 - 10 %
Походження: ПОЛЬЩА (PL)
Floral, resinous, herbal
Альтернатива: NORTHERN BREWER HALL. (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 14 - 16 %
Related recipes
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Orange, Pine, Resinous
Альтернатива: BRAMLING CROSS (UK) Pellets T90 (5KG); TARGET (UK) Pellets T90 (5KG); FIRST GOLD (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 6 - 9 %
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Spicy, cedar, pine
Альтернатива: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER HALL. (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 5 - 9 %
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Spicy, cedar, green tea
Альтернатива: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER HALL. (DE) Pellets T90 (5KG); FIRST GOLD (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 8 - 12 %
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Chocolate, Molasses, Spicy
Альтернатива: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 5 - 8 %
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Lemon, blackcurrant, spice
Альтернатива: BREWERS GOLD (FR) Pellets T90 (5 KG); EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG); PROGRESS (UK) Pellets T90 (5KG); BREWERS GOLD (BE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 5 - 8 %
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Spicy, honey, grassy
Альтернатива: EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 4 - 7 %
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Grassy, floral, earthy
Альтернатива: GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 9 - 12 %
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Pine, orange, cedar
Альтернатива: PILGRIM (UK) Pellets T90 (5KG); MAGNUM (SI) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 14 - 20 %
Related recipes
Походження: США (US)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Альтернатива: NUGGET (US) Pellets T90 (5KG); CHINOOK (USA) Pellets T90 (5KG); SIMCOE (UK) PELLETS T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 4 - 8 %
Related recipes
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Spicy, honey, earthy
Альтернатива: EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG); PROGRESS (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 3 - 6 %
Related recipes
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Herbal, floral, grassy
Альтернатива: HERSBRUCKER (HALLERTAU) (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 6 - 9 %
Related recipes
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Spicy, cedar, orange
Альтернатива: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER HALL. (DE) Pellets T90 (5KG); FIRST GOLD (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 11 - 15 %
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Pine, grapefruit, passionfruit
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk) (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 2 - 5 %
Related recipes
Походження: ЧЕХІЯ (CZ)
Floral, herbal, spice
Альтернатива: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); LUBELSKI (PL) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 13 - 18 %
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ (NZ)
Blackberry, pine, oak
Альтернатива: CLUSTER (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 11 - 15 %
Related recipes
Походження: СЛОВЕНIЯ (SI)
Herbal, floral, pine
Альтернатива: PILGRIM (UK) Pellets T90 (5KG); TARGET (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 2 - 5 %
Related recipes
Походження: СЛОВЕНIЯ (SI)
Lemon, lime, floral
Альтернатива: SPALT (SELECT) (DE) Pellets T90 (5KG); TRADITION
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 4.5 - 9 %
Related recipes
Походження: США (US)
Floral, Grapefruit, Lychees
Альтернатива: AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG); CENTENNIAL (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 4 - 8 %
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ (NZ)
Herbal, orange, citrus
Альтернатива: HERSBRUCKER (HALLERTAU) (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 2 - 4.5 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Floral, herbal
Альтернатива: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 13 - 15 %
Походження: США (US)
Pink grapefruit, orange
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk) (USA) Pellets T90 (5KG); SIMCOE (UK) PELLETS T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 10 - 13 %
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ (NZ)
Gooseberry, grapefruit
Альтернатива: PACIFIC JADE (NZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 2 - 7 %
Походження: СЛОВЕНIЯ (SI)
Floral, Lemon, Pine
Альтернатива: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); HALLERTAU SMARAGD (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 16 - 20 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Pine, spicy, black pepper
Альтернатива: WARRIOR (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 12 - 14 %
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ (NZ)
Herbal, lemon zest, black pepper
Альтернатива: PACIFIC GEM (NZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 13 - 15 %
Походження: АВСТРАЛІЯ (AU)
Passionfruit, peaches
Альтернатива: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG); CITRA (USA) Pellets T90 (5KG); RIWAKA (NZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 6 - 8 %
Походження: ЧЕХІЯ (CZ)
Floral, earthy, spicy
Альтернатива: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG); CRYSTAL (USA) Pellets T90 (5KG); MOUNT HOOD (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 11 - 12 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Альтернатива: CENTENNIAL (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 2 - 4 %
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ (NZ)
Mandarin, lemon, lime zest
Альтернатива: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG); RIWAKA (NZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 10 - 13 %
Походження: ПОЛЬЩА (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Альтернатива: NUGGET (US) Pellets T90 (5KG); TARGET (UK) Pellets T90 (5KG); GALENA (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 5 - 9 %
Походження: США (US)
Lemon, pineapple, spicy
Альтернатива: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 13 - 17 %
Related recipes
Походження: США (US)
Apricot, peaches
Альтернатива: GALENA (USA) Pellets T90 (5KG); SIMCOE (UK) PELLETS T90 (5KG)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Вміст альфа-кислот: 3.5 - 5.5 %
Походження: США (US)
Floral, herbal, spice
Альтернатива: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); LUBELSKI (PL) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Вміст альфа-кислот: 6 - 9 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Spicy, cedar, orange
Альтернатива: FIRST GOLD ОРГАНІЧНИЙ (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Вміст альфа-кислот: 2 - 5 %
Походження: АВСТРИЯ (AT)
Herbal, floral, earthy
Альтернатива: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Вміст альфа-кислот: 4 - 8 %
Походження: АВСТРИЯ (AT)
Herbal, floral, grassy
Альтернатива: HERSBRUCKER (HALLERTAU) (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Вміст альфа-кислот: 2 - 5 %
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Herbal, floral, grassy
Альтернатива: HERSBRUCKER (HALLERTAU) (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Вміст альфа-кислот: 8 - 9 %
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Spicy, fruity
Альтернатива: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 7 - 10 %
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ (NZ)
Vanilla, floral, lime
Альтернатива: HALLERTAUER MITTELFRUH (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 16 - 19 %
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ (NZ)
Tangerine, citrus, pine needles
Альтернатива: PACIFIC JADE (NZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 19 - 23 %
Related recipes
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Spicy, pine, mint
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 15 - 18 %
Походження: АВСТРАЛІЯ (AU)
Spicy, resin, fruitcake
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk) (USA) Pellets T90 (5KG); SUMMIT (USA) Pellets T90 (5KG); ELLA (STELLA) (AU) Pellets T90 (10KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 5 - 8 %
Походження: ЧЕХІЯ (CZ)
Lemon, grapefruit, spice
Альтернатива: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG); STERLING (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 12 - 17 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Pepper, currant, hoppy, lime
Альтернатива: MAGNUM (SI) Pellets T90 (5KG); HERKULES (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Вміст альфа-кислот: 11 - 15 %
Походження: США (US)
Грейпфрут, цитрус, сосна
Альтернатива: FIRST GOLD ОРГАНІЧНИЙ (UK) Pellets T90 (5KG); PERLE ОРГАНІЧНИЙ (US) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Вміст альфа-кислот: 5 - 9 %
Походження: США (US)
Floral, grapefruit, orange
Альтернатива: CENTENNIAL (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 10 - 15 %
Походження: СЛОВЕНIЯ (SI)
Apple, Pineapple, Tropical fruits (passion fruit), Strawberries, Anise
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 13 - 19 %
Походження: СЛОВЕНIЯ (SI)
Tropical fruits, Blueberries, Melon, Raspberries, Elderflower, Violet
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 9 - 13 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Blackcurrant, peach, pear
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 6 - 9 %
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Orange, herbal, pear
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 6.9 - 7.5 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
Альтернатива: BELMA (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 13 - 16 %
Походження: США (US)
Green Pepper, Lime, Papaya
HopCommon.png Icon-New IconBio
Вміст альфа-кислот: 3 - 5 %
Походження: США (US)
Spicy, lemon, citrus
HopCommon.png IconBio
Вміст альфа-кислот: 10.3 - 11.2 %
Походження: КАНАДА (CA)
Citrus, melon, pepper
Альтернатива: PERLE ОРГАНІЧНИЙ (US) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 6 - 9 %
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Spicy, White Grape, Tangerine
Альтернатива: WAI-ITI (NZ) Pellets T90 (5kg)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Вміст альфа-кислот: 6 - 9 %
Походження: ФРАНЦIA (FR)
HopCommon.png IconBio
Вміст альфа-кислот: 6 - 9 %
Походження: США (US)
Spicy, cedar, orange
Альтернатива: FIRST GOLD ОРГАНІЧНИЙ (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Вміст альфа-кислот: 9 - 13 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Blackcurrant, peach, pear
HopCommon.png IconBio
Вміст альфа-кислот: 10 - 14 %
Походження: США (US)
Mango, Passionfruit, Blueberry
Альтернатива: CITRA (USA) Pellets T90 (5KG); CITRA ОРГАНІЧНИЙ (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 4.5 - 7 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Floral, citrus, grapefruit
Альтернатива: CENTENNIAL (USA) Pellets T90 (5KG); SAAZ (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 5 - 9 %
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ (NZ)
Floral, Grapefruit, Lychees
HopCommon.png IconBio
Вміст альфа-кислот: 6 - 10 %
Походження: США (US)
Citrus, blackcurrant, grapefruit
Альтернатива: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); CHINOOK (USA) Pellets T90 (5KG); WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 6 - 10 %
Походження: СЛОВЕНIЯ (SI)
Grapefruit, lemon, orange, apple, rose
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 4 - 6 %
Походження: СЛОВЕНIЯ (SI)
Floral and fruity aroma
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 6 - 12 %
Походження: СЛОВЕНIЯ (SI)
Blackcurrant, black tea, lemongrass
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 14 - 16 %
Походження: США (US)
Citrus, Mango, Pine
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 5 - 7 %
Походження: США (US)
Lemon, mint, green tea, light melon
Альтернатива: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); CENTENNIAL (USA) Pellets T90 (5KG); MANDARINA BAVARIA (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 11 - 14 %
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
Альтернатива: AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG); ADMIRAL (UK) Pellets T90 (5KG) ; SUMMIT (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Вміст альфа-кислот: 8 - 10 %
Походження: ПОЛЬЩА (PL)
Floral, resinous, herbal
Альтернатива: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 6 - 8.5 %
Related recipes
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Floral, grassy, black pepper
Альтернатива: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG); AHTANUM (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 11 - 14 %
Related recipes
Походження: США (US)
Tropical fruit, blueberry, citrus
Альтернатива: NUGGET (US) Pellets T90 (5KG); SIMCOE (UK) PELLETS T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 7 - 11 %
Related recipes
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Mandarin, spice, lemon
Альтернатива: NUGGET (US) Pellets T90 (5KG); COLUMBUS (Tomahawk) (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png IconBio
Вміст альфа-кислот: 6 - 8.5 %
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Floral, grassy, black pepper
Альтернатива: CHALLENGER ОРГАНІЧНИЙ (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png Icon-New
Вміст альфа-кислот: 11.5 - 13.7 %
Походження: ПОЛЬЩА (PL)
Floral, woody, citrusy
Альтернатива: HERKULES (DE) Pellets T90 (5KG); HALLERTAU TAURUS (DE) Pellets T90 (5KG); COLUMBUS (Tomahawk) (FR) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png Icon-New
Вміст альфа-кислот: 6.9 - 9.3 %
Походження: ПОЛЬЩА (PL)
Tropical fruits, apple, cucumber
Альтернатива: NORTHERN BREWER HALL. (DE) Pellets T90 (5KG); BREWERS GOLD (FR) Pellets T90 (5 KG); MARYNKA (PL) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png Icon-New
Вміст альфа-кислот: 4.7 - 6 %
Походження: ПОЛЬЩА (PL)
Citrusy and fresh
HopCommon.png Icon-New
Вміст альфа-кислот: 5 - 8 %
Походження: ПОЛЬЩА (PL)
Flowers, fruits
Альтернатива: FUGGLE (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png Icon-New
Вміст альфа-кислот: 7 - 7.5 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Hoppy, spicy, flowery, citrusy
HopCommon.png Icon-New IconBio
Вміст альфа-кислот: 13 - 16 %
Походження: США (US)
Green Pepper, Lime, Papaya
HopCommon.png IconBio
Вміст альфа-кислот: 8 - 12 %
Походження: БЕЛЬГIЯ (BE)
Chocolate, Molasses, Spicy
Альтернатива: CHALLENGER ОРГАНІЧНИЙ (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 7 - 10 %
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Strawberry, redcurrant, floral
HopCommon.png Icon-New
Вміст альфа-кислот: 17 - 20 %
Походження: США (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
HopCommon.png Icon-New
Вміст альфа-кислот: 10 - 17 %
Походження: ПІВДЕННА АФРИКА (ZA)
Dank, blueberries, stone fruit
Альтернатива: GALENA (USA) Pellets T90 (5KG); GALAXY (AU) Pellets T90 (5KG); EKUANOT™ (EQUINOX) (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 3 - 6 %
Related recipes
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Lychees, floral, grapefruit
Альтернатива: AHTANUM (USA) Pellets T90 (5KG); AMARILLO (DE) Pellets T90 (5KG); CENTENNIAL (BE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Вміст альфа-кислот: 13 - 17 %
Походження: США (US)
Citrus, tropical fruit, coconut, herbal
HopCommon.png Icon-New IconBio
Вміст альфа-кислот: 9 - 14 %
Походження: США (US)
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Альтернатива: EL DORADO ОРГАНІЧНИЙ (USA) Pellets T90 (5kg); CALYPSO ОРГАНІЧНИЙ (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Вміст альфа-кислот: 7 - 10 %
Походження: США (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
HopCommon.png Icon-New
Вміст альфа-кислот: 4 - 6 %
Походження: АВСТРАЛІЯ (AU)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Вміст альфа-кислот: 12 - 16 %
Походження: ІСПАНІЯ (ES)
Floral, resiny, spicy, herbal
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk) (FR) Pellets T90 (5KG); NUGGET ОРГАНІЧНИЙ (US) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png Icon-New
Вміст альфа-кислот: 4 - 7 %
Походження: ІСПАНІЯ (ES)
Blackcurrant, spicy, floral
Альтернатива: FUGGLE ОРГАНІЧНИЙ (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 7 - 11 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Floral, citrus, orange
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 9 - 12 %
Related recipes
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Floral, passionfruit, lemongrass
Альтернатива: NELSON SAUVIN (NZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png Icon-New
Вміст альфа-кислот: 7.5 - 11 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Green Pineapple, Citrus and Passion Fruit
Альтернатива: PERLE (DE) Pellets T90 (5KG); TRADITION (HALLERTAU) (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png Icon-New
Вміст альфа-кислот: 16 - 20 %
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ (NZ)
Grapefruit, Resinous, Passion Fruit
HopCommon.png Icon-New
Вміст альфа-кислот: 4.75 - 4.75 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Hoppy, Spicy, Floral, Citrusy
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 2 - 5 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Earthy, spicy, floral
Альтернатива: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 10 - 14 %
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ (NZ)
Lemongrass, pine needles, grassy
Альтернатива: CITRA (USA) Pellets T90 (5KG); GREEN BULLET (NZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 4 - 7 %
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Earthy, grassy, minty, tropical fruit
Альтернатива: FUGGLE (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 2.9 - 9 %
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Spicy, fruity
Альтернатива: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 13 - 15 %
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Resinous, herbal, pine
Альтернатива: NUGGET (US) Pellets T90 (5KG); COLUMBUS (Tomahawk) (USA) Pellets T90 (5KG); MAGNUM (SI) Cones (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 7 - 10 %
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Lemon, spicy, earthy
Альтернатива: GALENA (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 2 - 4 %
Походження: СЛОВЕНIЯ (SI)
Lemon, lime, earthy
Альтернатива: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); FUGGLE (UK) Pellets T90 (5KG); SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 5 - 8 %
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ (NZ)
Citrus, grapefruit
Альтернатива: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 6 - 9 %
Походження: США (US)
Blackberry, spicy
Альтернатива: NORTHERN BREWER HALL. (DE) Pellets T90 (5KG); GALENA (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 4 - 7 %
Related recipes
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Earthy, herbal, floral
Альтернатива: SPALT (SELECT) (DE) Pellets T90 (5KG); SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 5 - 8 %
Related recipes
Походження: НОВА ЗЕЛАНДIЯ (NZ)
Lemon, lime, floral
Альтернатива: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG); STERLING (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 5 - 8 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Fruity, hoppy, floral, herbal
Альтернатива: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG); SAVINJSKI GOLDING (SI) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 5 - 8 %
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Spicy, floral, earthy
Альтернатива: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG); SOVEREIGN (UK) Pellets T90 (5KG); GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 5 - 9 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Spicy, resinous, herbal
Альтернатива: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Вміст альфа-кислот: 6 - 9 %
Походження: ВЕЛИКА БРИТАНІЯ (GB)
Spicy, earthy, floral
Альтернатива: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG); SOVEREIGN (UK) Pellets T90 (5KG)

ХМІЛЬ В ШИШКАХ (WHOLE HOPS)
Castle Malting® пропонує більш ніж 50 сортів свіжих шишок хмелю у вакуумній упаковці (5, 10 та 20 кг). Завдяки великим запасам та чудово налагодженому сполученню із постачальниками хмелю по всьому світі, ми можемо запропонувати пивоварам повну палітру ароматів для створення всіх типів та сортів пива цілий рік.





ГРАНУЛЬОВАНИЙ ХМІЛЬ ТИП 90 (TYPE 90 HOP PELLETS) Циліндричні гранули із подрібнених та пресованих шишок хмелю
Всі сорти хмелю, що пропонує Castle Malting, доступні також в гранулах тип 90. Запаковані в пакети з фольги, гранули тип 90 використовуються у варочному цеху протягом варіння сусла для того, щоб надати готовому пиву відповідну гіркоту та «характер». Гранульований хміль також може бути використаний для пізнього додавання (дозування в лагерний танк, англійською – «dry hopping»). При додаванні до сусла гранульованого хмелю необхідно забезпечити наявність воронки або вдосконаленої системи фільтрації.




Примітка 1: При руйнуванні альфа-кислоти інші компоненти у складі хмелю, які окислилися, можуть її замінити та надати гіркоту пиву, проте найважливіші олії (необхідні для аромату) та загальна свіжість хмелю втрачаються.
Примітка 2: Дана інформація є лише загальною інструкцією, різні сорти хмелю надають пиву різні відтінки смаку в залежності від сировини, що використовується у виробництві.
Up





(libra 3.3569 sec.)