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Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO

宣传手册

Castle Malting Brochure in Chinese (110 pages)

我们的麦芽

CHÂTEAU PALE ALE NATURE (有机麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU PILSEN NATURE® (有机麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU AROME (焦香麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® (有机麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU DISTILLING® (蒸馏酒麦芽) 加入购物车

New Hops

CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
CALLISTA 有机啤酒花 (DE) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) 加入购物车
CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg) 加入购物车
BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG) 加入购物车

Our Yeasts

SAFALE WB-06 (500G) 加入购物车
SAFLAGER E-30 0.437KG (38*11.5G) 加入购物车
SAFCIDER AC-4 ORGANIC (1x10kg bag)* 加入购物车
SAFALE S-04 (500G) 加入购物车
SAFBREW BR-8 (5G) * 加入购物车

Our Spices

STAR ANISE (WHOLE) (八角) (5KG) 加入购物车
SWEET ORANGE PEELS (POWDER) (甜柳橙皮粉) (5KG) 加入购物车
ELECAMPANE (土木香) 加入购物车
IRISH MOSS (冰岛蜜) (1KG) 加入购物车
CINNAMON (POWDER) (肉桂粉) (1KG) 加入购物车

啤酒&威士忌配方

啤酒&威士忌配方

比利时黑啤酒

比利时黑啤酒

这是一款麦香非常浓郁的深色比利时烈性艾尔啤酒。强烈的咖啡香味中，混合着烤面包和烤麦芽的气息。深色的啤酒液，上面覆盖着一层浓厚的浅色泡沫，十分诱人。

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比利时深色修道院啤酒

比利时深色修道院啤酒

浓郁的麦芽香气中混着均衡的苦感，焦木般的余味在唇齿间萦绕。

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金黄色裸麦啤酒

金黄色裸麦啤酒

啤酒呈淡黄或金黄色，头部有丰富的白色泡沫。苦味度中等，以显现裸麦辛辣带酸的口感。

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金色荞麦啤酒

金色荞麦啤酒

有着独特香气的金色啤酒，专为对谷蛋白过敏的人士设计，也就是大麦和小麦中都会含有的麸质。

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金黄色烈性啤酒

金黄色烈性啤酒

这款金黄色烈性啤酒苦中带甜，回味蕴含果香，又不乏一丝辛辣的暖意。

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比利时阿拉米什啤酒

比利时阿拉米什啤酒

由于结合了浅色慕尼黑和修道院麦芽，这款别具一格的啤酒既有葡萄酒的浓郁温暖，又有啤酒的清新爽口。Aramis啤酒花更是增添了一股精致的香气和微妙的辛辣感。

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