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Nouvelles de la société

Récolte d’Orge 2025 — Découvrez ce qu’elle signifie pour vos bières en 2026

Prêt pour Dry January ? Boostez vos NABLAB avec la levure SafBrew™ LA-01 !

BAIRDS MALT ARRIVE CHEZ MALTERIE DU CHATEAU. Découvrez les malts prisés des brasseurs britanniques !

Brochures

La brochure de la Malterie du Chateau en français (116 pages)

Nos malts

CHÂTEAU VIENNA® Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO LIGHT Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA FROMENT BLOND NATURE (CARA WHEAT BLOND BIO)* Ajouter au panier
FLOCONS D’AVOINE BIO Ajouter au panier
CHÂTEAU WHISKY LIGHT® Ajouter au panier

Nouveaux houblons

CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG) Ajouter au panier
CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg) Ajouter au panier

Nos levures

SAFALE K-97 (1x2.5 kg bag) Ajouter au panier
SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT) (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFSOUR Barrel Instinct (250G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT D-53 (1x10kg bag)* Ajouter au panier
SAFLAGER E-30 (100G) Ajouter au panier

Nos épices

ORANGE ÉCORCE DOUCE (MORCEAUX) (1KG) Ajouter au panier
LICHEN CARAGEEN (5KG) Ajouter au panier
CLOUS DE GIROFLE Ajouter au panier
GINGEMBRE RHIZOME (MORCEAUX) (5KG) Ajouter au panier
CORIANDRE (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier

Recettes de Bière

Recettes de bières et de whisky

Double IPA Beer

Double IPA Beer

A hoppy and strong IPA with a nice malt touch. Strongly hopped, but with a clean and dry finish. Dangerously drinkable.

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