|
CHÂTEAU CAFE LIGHT Kolor brzeczki; 220-280 EBC / 83.1-105.6 Lovibond ZOBACZ SPECYFIKACJĘ Related videos |
Belgian light coffee malt. Reveals its taste at the temperature up to 200°C.
Château Café Light malt imparts a mild taste and a nutty and distinct coffee flavor to the beer. Adds complexity to any dark ale. Reinforces the color of beer.
| Parametr | Jednostka | Min | Max |
| Wilgotność | % | 4.5 | |
| Ekstrakt (sucha baza) | % | 75.0 | |
| Kolor brzeczki | EBC(Lov.) | 220 (83.1) | 280 (105.6) |
Stouts, porters, brown ales - in small quantities to get some notes of freshly roasted coffee. Up to 10% of the mix.
Bulk; Bulk in Liner Bag in Container; Bags (25 kg, 50 kg); Big Bags (400 - 1,400 kg). All types of packaging – in 20’ or 40’ containers for export.
Wszystkie nasze słody można prześledzić od upraw jęczmienia, przez wszystkie etapy słodowania, po dostawę, zgodnie z dekretem Rady Europy UE 178-2002.
Wszystkie nasze słody produkowane są z wykorzystaniem tradycyjnego, dziewięciodniowego procesu słodowania – stanowi to gwarancję stałego, wysokiego stopnia przetworzenia ziarna oraz najwyższej jakości słodów premium.
Całkowity brak, we wszystkich naszych słodach, jakichkolwiek organizmów modyfikowanych genetycznie, zgodnie z Rozporządzeniem (WE) nr 1829/2003.
Oznacza to gwarancję, że nasze słody są WOLNE OD GMO. Nasze słody produkowane są w ścisłej zgodności z międzynarodowymi wymaganiami HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points).
Nasze słody są w pełni zgodne z unijnymi i międzynarodowymi przepisami dotyczącymi maksymalnych dopuszczalnych ilości pozostałości pestycydów, herbicydów, środków grzybobójczych i owadobójczych, jak również śladowych ilości mykotoksyn w surowcach.
Wszystkie słody transportujemy zgodnie z certyfikatem GMP.
Na naszej stronie www.castlemalting.com możesz obejrzeć i wydrukować wyniki analiz dostarczonych Tobie słodów.
