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啤酒&威士忌配方

大麦烈酒
一款上面发酵的烈性艾尔酒,英文叫Barley Wine,可见它的酒精度接近红酒。但由于这款酒是用麦芽酿制的,而非葡萄,所以仍属于啤酒种类。通常在冬季边烤火边享用,完美搭配甜品。
比利时琥珀啤酒
这是一款清爽易饮的啤酒。修道院麦芽和红宝石焦糖麦芽的组合赋予了它一层诱人的琥珀色,入口时能品尝到麦芽的香甜感。
比利时棕色啤酒
这款啤酒具有浓郁的甜麦芽风味,口感均衡,余味中带有一丝微妙的巧克力气息。
比利时三月啤酒
三月啤酒(或称为“春季啤酒”)是每年第一桶酿造的啤酒。使用新鲜的麦芽作物和酒花,酿出这一款芳醇的啤酒,花香和果香(香蕉,熟果)中散发出丝丝烘焙麦芽和焦糖麦芽的气息。这款啤酒还带有一股恰到好处的苦味。
英式IPA
这款英式IPA散发着酒花香和麦芽香,中高酒精度。
帝国世涛
一款深棕色的啤酒,浓浓的麦芽香气,深度烘焙的焦香气息,还散发着深色干果(如葡萄干,无花果)和巧克力的香甜味。苦味值偏低。
苏格兰啤酒
无法抗拒的麦芽香味中,散发出柔和的苦味,烘焙咖啡豆的气息里带着鲜明的烟熏口感。色泽浓厚,泡沫丰富而稳定。
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