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Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO
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比利时深色修道院啤酒
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帝国世涛
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证书
Hops Hopfenveredlung St.Johann, Certificate ISO 22000:2005 2021-2024
Hops Yakima Chief, Certificate Bio 2021-2024
Top Hop - HACCP Certificate 2021-2024
Malt Attestation GMP & HACCP 2024 (ENG) (FR)
Belgosuc Sugar, Irradiation’ statement, 2020
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我们的麦芽
CHÂTEAU CARA CAFÉ®
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CHÂTEAU BLACK NATURE® (有机麦芽)
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CHÂTEAU CARA BLOND NATURE (有机麦芽)
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OAT FLAKES BIO 燕麦片（有机）
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CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (有机麦芽)
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Our Yeasts
SAFALE S-04 (500G)
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SPRINGFERM NAB-3 (1x10kg bag)
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SAFLAGER S-23 (1x10kg bag)
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SAFALE S-33 (500G)
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SAFALE W-68 (100G)
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Our Hops
AFRICAN QUEEN (ZA) Pellets T90 (5KG)
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BELMA (USA) Pellets T90 (5KG)
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CHALLENGER (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG)
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MOTUEKA (NZ) Pellets T90 (5KG)
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CHALLENGER 有机啤酒花 (BE) Pellets T90 (5KG)
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Our Spices
ELECAMPANE (土木香)
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GINGER ROOT (POWDER) (姜粉) (5KG)
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LIQUORICE SWEET ROOT (POWDER) (甘草粉) (1KG)
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JUNIPER BERRIES (杜松子) (5KG)
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CUMIN SEED (孜然) (5KG)
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Our Sugars
Refined Cane Sugar (25 kg)
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Candimic dark 73% *
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Molasse Jerrycan (25 kg)
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Candimic dark 78% *
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Organic cane sugar granulated GO
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Our Caps
Kegcaps 64 mm, 黄色4 Sankey S-type (EU) (1000/box)
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盖 26mm TFS-PVC Free, 青色 Opaque col. 2616 (10000/box)
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Kegcaps 69 mm, 白色 86 Grundey G-type (850/box)
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CC29mm TFS-PVC Free, 黄色 with oxygen scav.(6500/box)
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CC29mm TFS-PVC Free, 蓝色 without oxygen scav.(7500/box)
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