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宣传手册

啤酒花的种类

为提供给您更好的服务,轻便您的生活,Castle Malting也提供啤酒花。我们很荣幸的为您提供200多种来自全球的角形和球形标准有机啤酒花。啤酒花可随您订购的麦芽一同运送,不加收运送费用!这是Castle Malting为您提供的另一个贴心服务!做出选择,随时欢迎您向我们咨询更多您想知道的信息。

 芳香啤酒花   苦啤酒花   两用啤酒花   有机啤酒花  Advanced search
新品.


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α-酸: 12 - 14 %
产地: 捷克共和国 (CZ)
可替代品: NUGGET; HORIZON; MAGNUM
麦芽规格
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即将到来
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α-酸: 7 - 13 %
产地: 斯洛维尼亚 ; AUSTRIA (SI,AT)
可替代品: STYRIAN GOLDING (CELEIA); NORTHERN BREWER
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α-酸: 4,75 - 4,75 %
产地: 德国 (DE)
麦芽规格
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即将到来
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α-酸: 7 - 10 %
产地: 法国 (FR)
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α-酸: 4 - 5 %
产地: CANADA (CA)
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α-酸: 4 - 5 %
产地: SPAIN (ES)
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α-酸: 7,7 - 9,1 %
产地: 美国 (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
可替代品: CASCADE; AMARILLO; CITRA; MOSAIC; LEMONDROP
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α-酸: 9 - 12 %
产地: 法国 (FR)
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α-酸: 7 - 7,5 %
产地: 德国 (DE)
麦芽规格
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即将到来
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α-酸: 13 - 17 %
产地: 美国 (US)
可替代品: GALENA
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α-酸: 5 - 7 %
产地: 法国 (FR)
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α-酸: 6 - 9 %
产地: 英国 (GB)
可替代品: WAI-ITI
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α-酸: 12 - 14 %
产地: 德国 (DE)
可替代品: MAGNUM; HERKULES
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α-酸: 10 - 17 %
产地: 美国 (US)
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α-酸: 6,9 - 7,5 %
产地: 德国 (DE)
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α-酸: 9 - 14 %
产地: 美国 (US)
可替代品: CALYPSO; EL DORADO
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α-酸: 4,7 - 6 %
产地: 波兰 (PL)
麦芽规格
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即将到来
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α-酸: 3 - 5 %
产地: 美国 (US)
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α-酸: 11,5 - 13,7 %
产地: 波兰 (PL)
可替代品: HALLERTAU TAURUS; HERKULES; COLUMBUS
麦芽规格
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即将到来
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α-酸: 11,5 - 13,7 %
产地: 波兰 (PL)
可替代品: HALLERTAU TAURUS; COLUMBUS (Tomahawk); HERKULES
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α-酸: 12 - 15,5 %
产地: 美国 (US)
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α-酸: 8,8 - 9,8 %
产地: AUSTRIA (AT)
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α-酸: 12 - 14 %
产地: 德国 (DE)
可替代品: MAGNUM 有机啤酒花
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α-酸: 6 - 9 %
产地: 法国 (FR)
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α-酸: 16 - 20 %
产地: 新西兰 (NZ)
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α-酸: 13 - 17 %
产地: CANADA (CA)
麦芽规格
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即将到来
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α-酸: 6,9 - 9,3 %
产地: 波兰 (PL)
可替代品: NORTHERN BREWER; BREWERS GOLD; MARYNKA
麦芽规格
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即将到来
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α-酸: 6 - 9 %
产地: 法国 (FR)
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α-酸: 8 - 11 %
产地: 波兰 (PL)
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α-酸: 3 - 5 %
产地: 德国 (DE)
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α-酸: 13 - 17 %
产地: 美国 (US)
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α-酸: 4 - 6 %
产地: 德国 (DE)
可替代品: HALLERTAUER MITTELFRUH
麦芽规格
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即将到来
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α-酸: 11 - 18 %
产地: 美国 (US)
麦芽规格
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即将到来
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α-酸: 3 - 17 %
产地: 斯洛维尼亚 (SI)
Double purpose hop; Floral, Peach, Pine notes
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α-酸: 5 - 8 %
产地: 波兰 (PL)
可替代品: FUGGLE
麦芽规格
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即将到来
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α-酸: 7,5 - 11 %
产地: 德国 (DE)
可替代品: PERLE; TRADITION (HALLERTAU)
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α-酸: 4 - 7 %
产地: AUSTRIA (AT)
可替代品: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
麦芽规格
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即将到来
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α-酸: 14 - 17 %
产地: 澳大利亞 (AU)
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α-酸: 8 - 11 %
产地: 波兰 (PL)
麦芽规格
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即将到来

整朵啤酒花 (未加工的啤酒花球花)
我们提供真空包装的「Freshpaks」(5公斤及20公斤),以及从世界各地的供货商搜集了逾50个品种的啤酒花,种类齐全。因此,我们能够全年为酿酒商提供各式各样的啤酒味道,使它们可以酿制各种类型、各种风格的啤酒。





型号90啤酒花颗粒 (先将啤酒花磨粉,然后制成颗粒)
型号90啤酒花颗粒是我们存货中最受欢迎的品种之一。型号90颗粒以包装箔密封包装,用作煮沸以提取苦味,或其后注入香味,同时必须配合旋涡式或增强型过滤系统一起使用。








附注1:如果α-酸变坏,在啤酒花内衍生的其他复合氧化物将产生苦味,并取代了α-酸,但啤酒花的精油 (释出香味) 及本身的鲜味将会流失。
附注2:以上数据仅供参考用途,各种啤酒花配合不同的原材料使用时,可酿制出不同味道的啤酒。
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