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啤酒花的种类

为提供给您更好的服务,轻便您的生活,Castle Malting也提供啤酒花。我们很荣幸的为您提供100多种来自全球的角形和球形标准有机啤酒花。啤酒花可随您订购的麦芽一同运送,不加收运送费用!这是Castle Malting为您提供的另一个贴心服务!做出选择,随时欢迎您向我们咨询更多您想知道的信息。

 芳香啤酒花   苦啤酒花   两用啤酒花   有机啤酒花  Advanced search
新品.


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α-酸: 7,7 - 9,1 %
产地: 美国 (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
可替代品: CASCADE; AMARILLO; CITRA; MOSAIC; LEMONDROP
HopCommon.png Icon-New IconBio
α-酸: 13 - 17 %
产地: 美国 (US)
可替代品: GALENA
HopCommon.png Icon-New
α-酸: 5 - 7 %
产地: 美国 (US)
Lemon, mint, green tea, light melon
可替代品: CASCADE; CENTENNIAL; MANDARINA BAVARIA
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α-酸: 14 - 17 %
产地: 澳大利亞 (AU)

整朵啤酒花 (未加工的啤酒花球花)
我们提供真空包装的「Freshpaks」(5公斤及20公斤),以及从世界各地的供货商搜集了逾50个品种的啤酒花,种类齐全。因此,我们能够全年为酿酒商提供各式各样的啤酒味道,使它们可以酿制各种类型、各种风格的啤酒。





型号90啤酒花颗粒 (先将啤酒花磨粉,然后制成颗粒)
型号90啤酒花颗粒是我们存货中最受欢迎的品种之一。型号90颗粒以包装箔密封包装,用作煮沸以提取苦味,或其后注入香味,同时必须配合旋涡式或增强型过滤系统一起使用。








附注1:如果α-酸变坏,在啤酒花内衍生的其他复合氧化物将产生苦味,并取代了α-酸,但啤酒花的精油 (释出香味) 及本身的鲜味将会流失。
附注2:以上数据仅供参考用途,各种啤酒花配合不同的原材料使用时,可酿制出不同味道的啤酒。
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