Ваш кошик
Ваш кошик порожній
New Hops
Join us
Новини компанії
Наш солод
Наші дріжджі
Наші спеції
Наш цукор
Наші кришки
-
CC29mm TFS-PVC Free, Зелені with oxygen scav.(6500/Коробка)
Додати до кошика
-
Кришки 26mm TFS-PVC Free, Dark Green Transparent col. 2251 (10000/Коробка)
Додати до кошика
-
Кришки для кег 74 мм, Сині 141 Flatfitting A-тип (700/Коробка)
Додати до кошика
-
Кришки 26mm TFS-PVC Free, Red Neu col. 2151 (10000/Коробка)
Додати до кошика
-
Кришки для кег 64мм, Коричневі 154 Sankey S-тип (ЄС) (1000/Коробка)
Додати до кошика
Хміль
Castle Malting® пропонує більш ніж 200 сортів якісного хмелю з будь-якої точки земної кулі. Хміль, що Ви замовили, може бути доставлений разом із солодом, тобто без додаткових транспортних витрат! Робіть Ваш вибір та звертайтеся до нас за будь-якою додатковою інформацією.
Ароматичний Хміль Гіркий Хміль Хміль Подвійного Призначення Органічний Хміль Хмелепродукты Хміль зі Знижкою
New. (6 Products)
ПЕРЕГЛЯНУТИ СПЕЦИФІКАЦІЮ
Вміст альфа-кислот: 3 - 6 %
Related recipes
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Lychees, floral, grapefruit
Альтернатива: AMARILLO (DE); CENTENNIAL (BE); AHTANUM (USA)
Вміст альфа-кислот: 3 - 6 %
Related recipes
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Lychees, floral, grapefruit
Альтернатива: AMARILLO (DE); CENTENNIAL (BE); AHTANUM (USA)
STARTING PRICE
99.00 € / 5 KG
19.80 € / KG
Додати до кошика
99.00 € / 5 KG
19.80 € / KG
ПЕРЕГЛЯНУТИ СПЕЦИФІКАЦІЮ
Вміст альфа-кислот: 5 - 9 %
Походження: БЕЛЬГIЯ (BE)
Spicy, cedar, green tea
Альтернатива: CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); FIRST GOLD (UK); CHALLENGER ОРГАНІЧНИЙ (UK); CHALLENGER (FR)
Вміст альфа-кислот: 5 - 9 %
Походження: БЕЛЬГIЯ (BE)
Spicy, cedar, green tea
Альтернатива: CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); FIRST GOLD (UK); CHALLENGER ОРГАНІЧНИЙ (UK); CHALLENGER (FR)
STARTING PRICE
85.00 € / 5 KG
17.00 € / KG
Додати до кошика
85.00 € / 5 KG
17.00 € / KG
ПЕРЕГЛЯНУТИ СПЕЦИФІКАЦІЮ
Вміст альфа-кислот: 11 - 15 %
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Грейпфрут, цитрус, сосна
Альтернатива: SIMCOE (UK); CITRA (USA); CASCADE (FR); CASCADE (FR)
Вміст альфа-кислот: 11 - 15 %
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Грейпфрут, цитрус, сосна
Альтернатива: SIMCOE (UK); CITRA (USA); CASCADE (FR); CASCADE (FR)
STARTING PRICE
82.50 € / 5 KG
16.50 € / KG
82.50 € / 5 KG
16.50 € / KG
Немає в наявності
ПЕРЕГЛЯНУТИ СПЕЦИФІКАЦІЮ
Вміст альфа-кислот: 2 - 5 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
Вміст альфа-кислот: 2 - 5 %
Походження: НІМЕЧЧИНА (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
STARTING PRICE
230.75 € / 5 KG
46.15 € / KG
230.75 € / 5 KG
46.15 € / KG
Немає в наявності
ПЕРЕГЛЯНУТИ СПЕЦИФІКАЦІЮ
Вміст альфа-кислот: 5 - 9 %
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Spicy, cedar, green tea
Альтернатива: NORTHDOWN (UK); CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); FIRST GOLD (UK)
Вміст альфа-кислот: 5 - 9 %
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Spicy, cedar, green tea
Альтернатива: NORTHDOWN (UK); CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); FIRST GOLD (UK)
STARTING PRICE
95.00 € / 5 KG
19.00 € / KG
95.00 € / 5 KG
19.00 € / KG
Немає в наявності
ПЕРЕГЛЯНУТИ СПЕЦИФІКАЦІЮ
Вміст альфа-кислот: 5 - 11 %
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Альтернатива: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); GOLDINGS (UK); BREWERS GOLD (FR); BREWERS GOLD (DE)
Вміст альфа-кислот: 5 - 11 %
Походження: ФРАНЦIA (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Альтернатива: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); GOLDINGS (UK); BREWERS GOLD (FR); BREWERS GOLD (DE)
STARTING PRICE
82.50 € / 5 KG
16.50 € / KG
82.50 € / 5 KG
16.50 € / KG
Available soon
ГРАНУЛЬОВАНИЙ ХМІЛЬ ТИП 90 (TYPE 90 HOP PELLETS) Циліндричні гранули із подрібнених та пресованих шишок хмелю
Всі сорти хмелю, що пропонує Castle Malting, доступні також в гранулах тип 90. Запаковані в пакети з фольги, гранули тип 90 використовуються у варочному цеху протягом варіння сусла для того, щоб надати готовому пиву відповідну гіркоту та «характер». Гранульований хміль також може бути використаний для пізнього додавання (дозування в лагерний танк, англійською – «dry hopping»). При додаванні до сусла гранульованого хмелю необхідно забезпечити наявність воронки або вдосконаленої системи фільтрації.
Примітка 1: При руйнуванні альфа-кислоти інші компоненти у складі хмелю, які окислилися, можуть її замінити та надати гіркоту пиву, проте найважливіші олії (необхідні для аромату) та загальна свіжість хмелю втрачаються.
Примітка 2: Дана інформація є лише загальною інструкцією, різні сорти хмелю надають пиву різні відтінки смаку в залежності від сировини, що використовується у виробництві.
Примітка 1: При руйнуванні альфа-кислоти інші компоненти у складі хмелю, які окислилися, можуть її замінити та надати гіркоту пиву, проте найважливіші олії (необхідні для аромату) та загальна свіжість хмелю втрачаються.
Примітка 2: Дана інформація є лише загальною інструкцією, різні сорти хмелю надають пиву різні відтінки смаку в залежності від сировини, що використовується у виробництві.
