Váš cenový dotaz
Váš košík je prázdný
New Hops
Join us
Company News
Prezentace
Our Malts
Our Yeasts
Our Spices
Our Sugars
Our Caps
-
Uzávěry 26mm TFS-PVC Free, Sky Blue col. 20310 (10000/karton)
Add to cart
-
Kegcaps 64 mm, Modr 141 Sankey S-type (EU) (1000/karton)
Add to cart
-
Kegcaps 69 mm, Červen102 Grundey G-type (850/karton)
Add to cart
-
Kegcaps 64 mm, Brown 153 Sankey S-type (EU) (1000/karton)
Add to cart
-
Uzávěry 26mm TFS-PVC Free, Cyan Transparent col. 2892 (10000/karton)
Add to cart
CHMEL: Pro lepší služby Vám Castle Malting také může nabídnout CHMELové produkty. Máme to potěšení Vás informovat, že jsme nyní distributorem kompletního sortimentu chmelových produktů z Charles Faram, opravdových a známých specialistů. Mnoho druhů je na skladě, takže je můžeme expedovat i s Vaším sladem, to pro Vás znamená žádné další náklady na dopravu! Další služba, kterou Vám Castle Malting může nabídnout! Vyberte si a neváhejte si od nás vyžádat další informace.
Hop Deals. (40 Products)
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 2 - 4.5 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021, 2022
Floral, herbal
Alternative: SAAZ (CZ)
Alfa kyselina: 2 - 4.5 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021, 2022
Floral, herbal
Alternative: SAAZ (CZ)
-50% Crop 2021
Charles Faram
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 13 - 15 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2021
Pink grapefruit, orange
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK)
Alfa kyselina: 13 - 15 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2021
Pink grapefruit, orange
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 3.5 - 5.5 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2021
Floral, herbal, spice
Alternative: LUBELSKI (PL); TETTNANG (DE)
Alfa kyselina: 3.5 - 5.5 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2021
Floral, herbal, spice
Alternative: LUBELSKI (PL); TETTNANG (DE)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 4 - 7 %
Product origin: VELKÁ BRITÁNIE (GB)
Rok sklizně: 2021
Grassy, floral, earthy
Alternative: GOLDINGS (UK)
Alfa kyselina: 4 - 7 %
Product origin: VELKÁ BRITÁNIE (GB)
Rok sklizně: 2021
Grassy, floral, earthy
Alternative: GOLDINGS (UK)
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 2 - 5 %
Product origin: FRANCIE (FR)
Rok sklizně: 2021, 2022
Herbal, floral, grassy
Alfa kyselina: 2 - 5 %
Product origin: FRANCIE (FR)
Rok sklizně: 2021, 2022
Herbal, floral, grassy
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 6 - 10 %
Product origin: ČESKO (CZ)
Rok sklizně: 2021
Earthy, herbal, floral
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
Alfa kyselina: 6 - 10 %
Product origin: ČESKO (CZ)
Rok sklizně: 2021
Earthy, herbal, floral
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 15 - 18 %
Product origin: AUSTRÁLIE (AU)
Rok sklizně: 2021
Spicy, resin, fruitcake
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); ELLA (STELLA); SUMMIT (USA)
Alfa kyselina: 15 - 18 %
Product origin: AUSTRÁLIE (AU)
Rok sklizně: 2021
Spicy, resin, fruitcake
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); ELLA (STELLA); SUMMIT (USA)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 8 - 10 %
Product origin: POLSKO (PL)
Rok sklizně: 2021
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT EKOLOGICKÝ (FR); TETTNANG EKOLOGICKÝ (DE)
Alfa kyselina: 8 - 10 %
Product origin: POLSKO (PL)
Rok sklizně: 2021
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT EKOLOGICKÝ (FR); TETTNANG EKOLOGICKÝ (DE)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 6 - 8.5 %
Product origin: FRANCIE (FR)
Rok sklizně: 2021
Floral, grassy, black pepper
Alternative: CHALLENGER EKOLOGICKÝ (UK)
Alfa kyselina: 6 - 8.5 %
Product origin: FRANCIE (FR)
Rok sklizně: 2021
Floral, grassy, black pepper
Alternative: CHALLENGER EKOLOGICKÝ (UK)
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 12 - 17 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2022
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternative: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
Alfa kyselina: 12 - 17 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2022
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternative: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 6 - 9 %
Product origin: FRANCIE (FR)
Rok sklizně: 2021
Orange, herbal, pear
Alfa kyselina: 6 - 9 %
Product origin: FRANCIE (FR)
Rok sklizně: 2021
Orange, herbal, pear
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 7 - 11 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021
Mandarin, spice, lemon
Alternative: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
Alfa kyselina: 7 - 11 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021
Mandarin, spice, lemon
Alternative: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 7 - 7.5 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2022
Hoppy, spicy, flowery, citrusy
Alternative: GREEN BULLET (NZ)
Alfa kyselina: 7 - 7.5 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2022
Hoppy, spicy, flowery, citrusy
Alternative: GREEN BULLET (NZ)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 6 - 9 %
Product origin: AUSTRIA (AT)
Rok sklizně: 2021
Spicy, cedar, orange
Alternative: FIRST GOLD EKOLOGICKÝ (UK); PERLE EKOLOGICKÝ (DE); NORTHDOWN (UK)
Alfa kyselina: 6 - 9 %
Product origin: AUSTRIA (AT)
Rok sklizně: 2021
Spicy, cedar, orange
Alternative: FIRST GOLD EKOLOGICKÝ (UK); PERLE EKOLOGICKÝ (DE); NORTHDOWN (UK)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 8.8 - 9.8 %
Product origin: AUSTRIA (AT)
Rok sklizně: 2021
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
Alfa kyselina: 8.8 - 9.8 %
Product origin: AUSTRIA (AT)
Rok sklizně: 2021
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 7 - 10 %
Product origin: NOVÝ ZÉLAND (NZ)
Rok sklizně: 2021, 2023
Vanilla, floral, lime
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH EKOLOGICKÝ (DE)
Alfa kyselina: 7 - 10 %
Product origin: NOVÝ ZÉLAND (NZ)
Rok sklizně: 2021, 2023
Vanilla, floral, lime
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH EKOLOGICKÝ (DE)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 4 - 7 %
Product origin: FRANCIE (FR)
Rok sklizně: 2021
Grassy, minty, earthy
Alternative: GOLDINGS EKOLOGICKÝ (UK); SOVEREIGN EKOLOGICKÝ (UK); WILLAMETTE EKOLOGICKÝ (ES)
Alfa kyselina: 4 - 7 %
Product origin: FRANCIE (FR)
Rok sklizně: 2021
Grassy, minty, earthy
Alternative: GOLDINGS EKOLOGICKÝ (UK); SOVEREIGN EKOLOGICKÝ (UK); WILLAMETTE EKOLOGICKÝ (ES)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 13 - 20 %
Product origin: ŠPANĚLSKO (ES)
Rok sklizně: 2021
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK EKOLOGICKÝ (USA); CENTENNIAL EKOLOGICKÝ (USA); CENTENNIAL EKOLOGICKÝ (CA)
Alfa kyselina: 13 - 20 %
Product origin: ŠPANĚLSKO (ES)
Rok sklizně: 2021
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK EKOLOGICKÝ (USA); CENTENNIAL EKOLOGICKÝ (USA); CENTENNIAL EKOLOGICKÝ (CA)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 4 - 8 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH EKOLOGICKÝ (DE); LIBERTY EKOLOGICKÝ (USA)
Alfa kyselina: 4 - 8 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH EKOLOGICKÝ (DE); LIBERTY EKOLOGICKÝ (USA)
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 4 - 7 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021, 2022
Earthy, herbal, floral
Alternative: SPALT (SELECT); SAAZ EKOLOGICKÝ (CZ)
Alfa kyselina: 4 - 7 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021, 2022
Earthy, herbal, floral
Alternative: SPALT (SELECT); SAAZ EKOLOGICKÝ (CZ)
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 11 - 15 %
Rok sklizně: 2022
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD EKOLOGICKÝ (UK); PERLE EKOLOGICKÝ (DE)
Alfa kyselina: 11 - 15 %
Rok sklizně: 2022
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD EKOLOGICKÝ (UK); PERLE EKOLOGICKÝ (DE)
BarthHaas
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 11 - 15 %
Rok sklizně: 2022
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD EKOLOGICKÝ (UK); PERLE EKOLOGICKÝ (DE)
Alfa kyselina: 11 - 15 %
Rok sklizně: 2022
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD EKOLOGICKÝ (UK); PERLE EKOLOGICKÝ (DE)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 10 - 12 %
Product origin: SOUTH AFRICA (ZA)
Rok sklizně: 2021
Dank, blueberries, stone fruit
Alternative: EKUANOT™ (EQUINOX); GALAXY (AU); GALENA (USA)
Alfa kyselina: 10 - 12 %
Product origin: SOUTH AFRICA (ZA)
Rok sklizně: 2021
Dank, blueberries, stone fruit
Alternative: EKUANOT™ (EQUINOX); GALAXY (AU); GALENA (USA)
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 7 - 10 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2021, 2022
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternative: CASCADE EKOLOGICKÝ (USA); CITRA EKOLOGICKÝ (USA); AMARILLO EKOLOGICKÝ (USA); MOSAIC EKOLOGICKÝ (USA)
Alfa kyselina: 7 - 10 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2021, 2022
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternative: CASCADE EKOLOGICKÝ (USA); CITRA EKOLOGICKÝ (USA); AMARILLO EKOLOGICKÝ (USA); MOSAIC EKOLOGICKÝ (USA)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 10 - 14 %
Product origin: ŠPANĚLSKO (ES)
Rok sklizně: 2021
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM EKOLOGICKÝ (US); TARGET EKOLOGICKÝ (UK)
Alfa kyselina: 10 - 14 %
Product origin: ŠPANĚLSKO (ES)
Rok sklizně: 2021
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM EKOLOGICKÝ (US); TARGET EKOLOGICKÝ (UK)
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 10 - 14 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2021, 2022
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET EKOLOGICKÝ (UK); MAGNUM EKOLOGICKÝ (US)
Alfa kyselina: 10 - 14 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2021, 2022
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET EKOLOGICKÝ (UK); MAGNUM EKOLOGICKÝ (US)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 12 - 16 %
Product origin: ŠPANĚLSKO (ES)
Rok sklizně: 2021
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET EKOLOGICKÝ (US)
Alfa kyselina: 12 - 16 %
Product origin: ŠPANĚLSKO (ES)
Rok sklizně: 2021
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET EKOLOGICKÝ (US)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 13.3 - 16.3 %
Product origin: AUSTRÁLIE (AU)
Rok sklizně: 2021
Apricot, Cedar, Peach
Alternative: CITRA (USA); DELTA (USA)
Alfa kyselina: 13.3 - 16.3 %
Product origin: AUSTRÁLIE (AU)
Rok sklizně: 2021
Apricot, Cedar, Peach
Alternative: CITRA (USA); DELTA (USA)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 8 - 11 %
Product origin: POLSKO (PL)
Rok sklizně: 2021
Clove, Herbal, Lemon
Alfa kyselina: 8 - 11 %
Product origin: POLSKO (PL)
Rok sklizně: 2021
Clove, Herbal, Lemon
-50% Crop 2021
BarthHaas
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 11 - 15 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2021
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD EKOLOGICKÝ (UK); PERLE EKOLOGICKÝ (US)
Alfa kyselina: 11 - 15 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2021
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD EKOLOGICKÝ (UK); PERLE EKOLOGICKÝ (US)
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 9 - 12 %
Related recipes
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2022, 2023
Floral, passionfruit, lemongrass
Alternative: NELSON SAUVIN (NZ); ENIGMA (AU)
Alfa kyselina: 9 - 12 %
Related recipes
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2022, 2023
Floral, passionfruit, lemongrass
Alternative: NELSON SAUVIN (NZ); ENIGMA (AU)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 4 - 7 %
Product origin: VELKÁ BRITÁNIE (GB)
Rok sklizně: 2021
Earthy, grassy, minty, tropical fruit
Alternative: FUGGLE (UK)
Alfa kyselina: 4 - 7 %
Product origin: VELKÁ BRITÁNIE (GB)
Rok sklizně: 2021
Earthy, grassy, minty, tropical fruit
Alternative: FUGGLE (UK)
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 5 - 8 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021, 2022
Fruity, hoppy, floral, herbal
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK); SAVINJSKI GOLDING (SI); TETTNANG (DE)
Alfa kyselina: 5 - 8 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021, 2022
Fruity, hoppy, floral, herbal
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK); SAVINJSKI GOLDING (SI); TETTNANG (DE)
Charles Faram
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 5 - 8 %
Product origin: NOVÝ ZÉLAND (NZ)
Rok sklizně: 2021, 2022, 2025
Citrus, grapefruit
Alternative: SAAZ (CZ)
Alfa kyselina: 5 - 8 %
Product origin: NOVÝ ZÉLAND (NZ)
Rok sklizně: 2021, 2022, 2025
Citrus, grapefruit
Alternative: SAAZ (CZ)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 4 - 6 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021
Woody, spicy
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH EKOLOGICKÝ (DE)
Alfa kyselina: 4 - 6 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021
Woody, spicy
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH EKOLOGICKÝ (DE)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 2 - 4 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Floral, herbal, earthy
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH (DE); STRISSELSPALT (FR)
Alfa kyselina: 2 - 4 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Floral, herbal, earthy
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH (DE); STRISSELSPALT (FR)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 16 - 19 %
Product origin: NOVÝ ZÉLAND (NZ)
Tangerine, citrus, pine needles
Alternative: PACIFIC JADE (NZ)
Alfa kyselina: 16 - 19 %
Product origin: NOVÝ ZÉLAND (NZ)
Tangerine, citrus, pine needles
Alternative: PACIFIC JADE (NZ)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 11 - 15 %
Product origin: ŠPANĚLSKO (ES)
Rok sklizně: 2021
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD EKOLOGICKÝ (UK); PERLE EKOLOGICKÝ (DE)
Alfa kyselina: 11 - 15 %
Product origin: ŠPANĚLSKO (ES)
Rok sklizně: 2021
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD EKOLOGICKÝ (UK); PERLE EKOLOGICKÝ (DE)
-50% Crop 2021
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 4 - 7 %
Product origin: ŠPANĚLSKO (ES)
Blackcurrant, spicy, floral
Alternative: FUGGLE EKOLOGICKÝ (USA)
Alfa kyselina: 4 - 7 %
Product origin: ŠPANĚLSKO (ES)
Blackcurrant, spicy, floral
Alternative: FUGGLE EKOLOGICKÝ (USA)
TYP 90 Chmel PELET (chmel rozemletý do prášku a poté granulovaný)
Nejpopulárnější odrůdy jsou také skladovány jako Typ 90 pelet. Chmel je v pevně uzavřeném fóliovém obalu, pro použití při varu pro dodání hořkosti nebo později v procesu pro aroma. Musí být použit v kombinaci s vodní lázní nebo nasazeným filtračním systémem.
Poznámka 1: Alfa kyseliny mají sklon k rozkladu a další oxidované složky chmele mohou způsobit produkci hořkých příchutí pro jejich substituci, nicméně silice (aromatické látky) a obecně svěžest chmele bude ztracena.
Poznámka 2: Poskytnuté informace slouží pouze jako ilustrace, chmelové odrůdy dodají pivu různé chutě, pokud jsou použity s různými základními surovinami.
Poznámka 1: Alfa kyseliny mají sklon k rozkladu a další oxidované složky chmele mohou způsobit produkci hořkých příchutí pro jejich substituci, nicméně silice (aromatické látky) a obecně svěžest chmele bude ztracena.
Poznámka 2: Poskytnuté informace slouží pouze jako ilustrace, chmelové odrůdy dodají pivu různé chutě, pokud jsou použity s různými základními surovinami.
