English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Romanian Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Czech

Váš cenový dotaz

Váš košík je prázdný

Join us

Prezentace

CHMEL: Pro lepší služby Vám Castle Malting také může nabídnout CHMELové produkty. Máme to potěšení Vás informovat, že jsme nyní distributorem kompletního sortimentu chmelových produktů z Charles Faram, opravdových a známých specialistů. Mnoho druhů je na skladě, takže je můžeme expedovat i s Vaším sladem, to pro Vás znamená žádné další náklady na dopravu! Další služba, kterou Vám Castle Malting může nabídnout! Vyberte si a neváhejte si od nás vyžádat další informace.

 Aroma Hops   Bitter Hops   Double Purpose Hops   Organic Hops   Hop extract   Hop Deals 

Organic Hops. (51 Products)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 12 - 14 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2022
Spicy, light citrus
Alternative: TETTNANG EKOLOGICKÝ (DE)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 6 - 9 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2023
Spicy, cedar, orange
Alternative: FIRST GOLD EKOLOGICKÝ (UK)
HopCommon.png
 -50% Crop 2021 
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 3.5 - 5.5 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2021
Floral, herbal, spice
Alternative: LUBELSKI (PL); TETTNANG (DE)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 13 - 18 %
Product origin: NOVÝ ZÉLAND (NZ)
Rok sklizně: 2023
Blackberry, pine, oak
Alternative: CLUSTER (USA)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 2 - 5 %
Product origin: FRANCIE (FR)
Rok sklizně: 2021, 2022
Herbal, floral, grassy
HopCommon.png
 -50% Crop 2021 
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 6 - 10 %
Product origin: ČESKO (CZ)
Rok sklizně: 2021
Earthy, herbal, floral
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 9 - 12 %
Product origin: BELGIE (BE)
Rok sklizně: 2024
Spicy, cedar, honey
Alternative: ADMIRAL (UK)
HopCommon.png
 -50% Crop 2021 
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 8 - 10 %
Product origin: POLSKO (PL)
Rok sklizně: 2021
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT EKOLOGICKÝ (FR); TETTNANG EKOLOGICKÝ (DE)
HopCommon.png
 -50% Crop 2021 
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 6 - 8.5 %
Product origin: FRANCIE (FR)
Rok sklizně: 2021
Floral, grassy, black pepper
Alternative: CHALLENGER EKOLOGICKÝ (UK)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 5 - 11 %
Product origin: FRANCIE (FR)
Rok sklizně: 2022
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: CASCADE EKOLOGICKÝ (USA)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 5 - 9 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2022
Floral, grapefruit, orange
Alternative: CENTENNIAL (USA)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 5 - 8 %
Product origin: VELKÁ BRITÁNIE (GB)
Rok sklizně: 2022
Spicy, floral, earthy
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK); FUGGLE (UK)
HopCommon.png
 -50% Crop 2021 
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 7 - 11 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021
Mandarin, spice, lemon
Alternative: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 11.5 - 15 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2025
Pine, passion fruit, berry and earth characteristics
Alternative: AMARILLO (USA); CASCADE (USA); CENTENNIAL (USA); COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM (SI); SUMMIT (USA)
HopCommon.png
 -50% Crop 2021 
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 6 - 9 %
Product origin: FRANCIE (FR)
Rok sklizně: 2021
HopCommon.png
 -50% Crop 2021 
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 6 - 9 %
Product origin: AUSTRIA (AT)
Rok sklizně: 2021
Spicy, cedar, orange
Alternative: FIRST GOLD EKOLOGICKÝ (UK); PERLE EKOLOGICKÝ (DE); NORTHDOWN (UK)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 6.9 - 7.5 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2022
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
HopCommon.png
 -50% Crop 2021 
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 8.8 - 9.8 %
Product origin: AUSTRIA (AT)
Rok sklizně: 2021
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 10 - 14 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2025
Mango, Passionfruit, Blueberry
Alternative: CITRA EKOLOGICKÝ (USA); CITRA (USA)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 7 - 10 %
Product origin: NOVÝ ZÉLAND (NZ)
Rok sklizně: 2021, 2023
Vanilla, floral, lime
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH EKOLOGICKÝ (DE)
HopBarthHaas.png
 -50% Crop 2021 
BarthHaas
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 11 - 15 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2021
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD EKOLOGICKÝ (UK); PERLE EKOLOGICKÝ (US)
HopCommon.png
 -50% Crop 2021 
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 4 - 6 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021
Woody, spicy
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH EKOLOGICKÝ (DE)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 10 - 13 %
Product origin: NOVÝ ZÉLAND (NZ)
Rok sklizně: 2023
Gooseberry, grapefruit
Alternative: HALLERTAU BLANC EKOLOGICKÝ (DE)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 5 - 8 %
Product origin: NOVÝ ZÉLAND (NZ)
Rok sklizně: 2025
Lemon, lime, floral
Alternative: STERLING (유기); SAAZ EKOLOGICKÝ (CZ)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 9 - 14 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2025
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Alternative: EL DORADO EKOLOGICKÝ (USA); CALYPSO EKOLOGICKÝ (USA)
HopCommon.png
 -50% Crop 2021 
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 10 - 14 %
Product origin: ŠPANĚLSKO (ES)
Rok sklizně: 2021
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM EKOLOGICKÝ (US); TARGET EKOLOGICKÝ (UK)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 10 - 14 %
Product origin: USA (US)
Rok sklizně: 2021, 2022
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET EKOLOGICKÝ (UK); MAGNUM EKOLOGICKÝ (US)
HopCommon.png
 -50% Crop 2021 
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 12 - 16 %
Product origin: ŠPANĚLSKO (ES)
Rok sklizně: 2021
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET EKOLOGICKÝ (US)
HopCommon.png
 -50% Crop 2021 
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 4 - 7 %
Product origin: FRANCIE (FR)
Rok sklizně: 2021
Grassy, minty, earthy
Alternative: GOLDINGS EKOLOGICKÝ (UK); SOVEREIGN EKOLOGICKÝ (UK); WILLAMETTE EKOLOGICKÝ (ES)
HopCommon.png
 -50% Crop 2021 
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 4 - 8 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH EKOLOGICKÝ (DE); LIBERTY EKOLOGICKÝ (USA)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 4 - 7 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2021, 2022
Earthy, herbal, floral
Alternative: SPALT (SELECT); SAAZ EKOLOGICKÝ (CZ)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 5 - 9 %
Product origin: BELGIE (BE)
Rok sklizně: 2024
Spicy, cedar, green tea
Alternative: FIRST GOLD EKOLOGICKÝ (UK)
HopCommon.png
 -50% Crop 2021 
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 2 - 4 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Floral, herbal, earthy
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH (DE); STRISSELSPALT (FR)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 6.5 - 11 %
Product origin: USA (US)
Floral, citrus, orange
Alternative: CASCADE EKOLOGICKÝ (USA); CENTENNIAL EKOLOGICKÝ (USA)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 17 - 20 %
Product origin: USA (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
Alternative: SIMCOE EKOLOGICKÝ (USA)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 7 - 10 %
Product origin: FRANCIE (FR)
Rok sklizně: 2022
Strawberry, redcurrant, floral
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 14 - 18 %
Product origin: USA (US)
Resinous, pine, plum
Alternative: MAGNUM EKOLOGICKÝ (US); MAGNUM (DE)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 9 - 12 %
Product origin: NĚMECKO (DE)
Floral, Lemongrass, Passionfruit
Alternative: NELSON SAUVIN EKOLOGICKÝ (NZ)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 5 - 10 %
Product origin: POLSKO (PL)
Rok sklizně: 2022
Herbal, citrusy, fruity
Alternative: AHTANUM EKOLOGICKÝ (USA); CENTENNIAL EKOLOGICKÝ (USA); AMARILLO EKOLOGICKÝ (USA)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 13 - 17 %
Product origin: USA (US)
Citrus, tropical fruit, coconut, herbal
HopBarthHaas.png
BarthHaas
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 11 - 12 %
Related recipes
Product origin: NĚMECKO (DE)
Rok sklizně: 2025
Alternative: CENTENNIAL (USA)
HopCommon.png
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 2 - 8 %
Product origin: FRANCIE (FR)
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH EKOLOGICKÝ (DE); LIBERTY EKOLOGICKÝ (USA)
HopCommon.png
 -50% Crop 2021 
ZOBRAZIT SPECIFIKACI
Alfa kyselina: 11 - 15 %
Product origin: ŠPANĚLSKO (ES)
Rok sklizně: 2021
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD EKOLOGICKÝ (UK); PERLE EKOLOGICKÝ (DE)

TYP 90 Chmel PELET (chmel rozemletý do prášku a poté granulovaný)
Nejpopulárnější odrůdy jsou také skladovány jako Typ 90 pelet. Chmel je v pevně uzavřeném fóliovém obalu, pro použití při varu pro dodání hořkosti nebo později v procesu pro aroma. Musí být použit v kombinaci s vodní lázní nebo nasazeným filtračním systémem.







Poznámka 1: Alfa kyseliny mají sklon k rozkladu a další oxidované složky chmele mohou způsobit produkci hořkých příchutí pro jejich substituci, nicméně silice (aromatické látky) a obecně svěžest chmele bude ztracena.
Poznámka 2: Poskytnuté informace slouží pouze jako ilustrace, chmelové odrůdy dodají pivu různé chutě, pokud jsou použity s různými základními surovinami.
Up
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.     Ok     Ne      Privacy Policy   





(libra 1.7266 sec.)