Солод

Castle Malting® пропонує широкий асортимент базових та спеціальних видів солоду високої якості. Наш солод дозволяє створювати будь-які сорти пива – від пільзена до найтемніших абатських сортів та органічного пива.

Для бельгійського солоду властиві висока якість та ефективність, які вигідно відрізняють його від солоду, що виробляється в інших країнах, за такими параметрами як смак, аромат, колір, екстрактивність і таке інше. Ці особливості стали ключовими для створення багатого асортименту такого відомого в усьому світі бельгійського пива.

Castle Malting® вдало поєднує старовинні бельгійські традиції солодження із сучасним обладнанням у виробництві спеціального солоду преміальної якості.

Гарантією якості продукції Castle Malting® є традиційний дев`ятиденний метод солодження та стовідсоткова простежуваність замовлення – від ячменю до доставки готового солоду на пивоварню замовника.