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TIPOS DE LÚPULO

Para melhor atendê-lo e até mesmo facilitar sua vida, a Castle Malting também pode fornecer lúpulo. Temos o prazer de oferecer a você mais de 200 variedades de lúpulos, em flor ou em pellets, de todas as partes do mundo. Mais um serviço que a Castle Malting tem o prazer de lhe oferecer! Faça sua compra de lúpulos em conjunto com o malte. Tenha preços especiais e sem custos adicionais de transporte! Faça sua escolha e não hesite em nos pedir mais informações que gostaria de receber.

 Lúpulos aromáticos   Lúpulos amargos   Lúpulos duais   Lúpulo orgânico  Advanced search
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Alfa ácido: 12 - 14 %
Origem: REPÚBLICA TCHECA (CZ)
Alternativa: NUGGET; HORIZON; MAGNUM
ESPECIFICAÇÃO
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Disponível em breve
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Alfa ácido: 7 - 13 %
Origem: ESLOVĘNIA; ÁUSTRIA (SI,AT)
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); NORTHERN BREWER
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Alfa ácido: 4,75 - 4,75 %
Origem: ALEMANHA (DE)
ESPECIFICAÇÃO
PDF



Disponível em breve
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Alfa ácido: 7 - 10 %
Origem: FRANÇA (FR)
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Alfa ácido: 4 - 5 %
Origem: CANADÁ (CA)
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Alfa ácido: 4 - 5 %
Origem: ESPANHA (ES)
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Alfa ácido: 9 - 12 %
Origem: FRANÇA (FR)
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Alfa ácido: 7 - 7,5 %
Origem: ALEMANHA (DE)
ESPECIFICAÇÃO
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Disponível em breve
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Alfa ácido: 13 - 17 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: GALENA
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Alfa ácido: 5 - 7 %
Origem: FRANÇA (FR)
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Alfa ácido: 6 - 9 %
Origem: REINO UNIDO (GB)
Alternativa: WAI-ITI
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Alfa ácido: 12 - 14 %
Origem: ALEMANHA (DE)
Alternativa: MAGNUM; HERKULES
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Alfa ácido: 10 - 17 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
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Alfa ácido: 6,9 - 7,5 %
Origem: ALEMANHA (DE)
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Alfa ácido: 9 - 14 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: CALYPSO; EL DORADO
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Alfa ácido: 4,7 - 6 %
Origem: POLÔNIA (PL)
ESPECIFICAÇÃO
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Disponível em breve
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Alfa ácido: 3 - 5 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
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Alfa ácido: 11,5 - 13,7 %
Origem: POLÔNIA (PL)
Alternativa: HALLERTAU TAURUS; HERKULES; COLUMBUS
ESPECIFICAÇÃO
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Disponível em breve
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Alfa ácido: 11,5 - 13,7 %
Origem: POLÔNIA (PL)
Alternativa: HALLERTAU TAURUS; COLUMBUS (Tomahawk); HERKULES
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Alfa ácido: 12 - 15,5 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
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Alfa ácido: 8,8 - 9,8 %
Origem: ÁUSTRIA (AT)
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Alfa ácido: 12 - 14 %
Origem: ALEMANHA (DE)
Alternativa: MAGNUM ORGÂNICO
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Alfa ácido: 6 - 9 %
Origem: FRANÇA (FR)
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Alfa ácido: 16 - 20 %
Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
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Alfa ácido: 13 - 17 %
Origem: CANADÁ (CA)
ESPECIFICAÇÃO
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Disponível em breve
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Alfa ácido: 6,9 - 9,3 %
Origem: POLÔNIA (PL)
Alternativa: NORTHERN BREWER; BREWERS GOLD; MARYNKA
ESPECIFICAÇÃO
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Disponível em breve
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Alfa ácido: 6 - 9 %
Origem: FRANÇA (FR)
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Alfa ácido: 8 - 11 %
Origem: POLÔNIA (PL)
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Alfa ácido: 3 - 5 %
Origem: ALEMANHA (DE)
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Alfa ácido: 13 - 17 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
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Alfa ácido: 4 - 6 %
Origem: ALEMANHA (DE)
Alternativa: HALLERTAUER MITTELFRUH
ESPECIFICAÇÃO
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Disponível em breve
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Alfa ácido: 11 - 18 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
ESPECIFICAÇÃO
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Disponível em breve
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Alfa ácido: 3 - 17 %
Origem: ESLOVĘNIA (SI)
Double purpose hop; Floral, Peach, Pine notes
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Alfa ácido: 5 - 8 %
Origem: POLÔNIA (PL)
Alternativa: FUGGLE
ESPECIFICAÇÃO
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Disponível em breve
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Alfa ácido: 7,5 - 11 %
Origem: ALEMANHA (DE)
Alternativa: PERLE; TRADITION (HALLERTAU)
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Alfa ácido: 4 - 7 %
Origem: ÁUSTRIA (AT)
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
ESPECIFICAÇÃO
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Disponível em breve
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Alfa ácido: 14 - 17 %
Origem: AUSTRÁLIA (AU)
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Alfa ácido: 8 - 11 %
Origem: POLÔNIA (PL)
ESPECIFICAÇÃO
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Disponível em breve

LÚPULOS INTEIROS (Cones crus da planta Humulus Lupulus)
Com nossa combinação exclusiva de Embalagens a Vácuo "Freshpaks" em pacotes de 5kg e 20kg e nosso amplo estoque com mais de 50 variedades diferentes de fornecedores de todo o mundo, o ano inteiro, podemos oferecer aos cervejeiros uma gama de sabores para criar todos os tipos e estilos de cerveja.





PELLETS DE LÚPULO TIPO 90 (Lúpulos triturados/pulverizado e peletizados)
As variedades mais populares também são estocadas na forma de pellets Tipo 90. Lacrados em embalagens de metálicas, são usados na fervura, para armagor ou no final, para aroma. Devem ser usados em conjunto com um sistema de redemoinho ou filtragem avançada.






Observação 1: À medida que o alfa-ácido se deteriora, outros compostos oxidados do lúpulo produzirão sabores amargos para substituir a maior parte do alfa-ácido, mas os óleos essenciais (para aroma) e o frescor geral do lúpulo se perderá.
Observação 2: As informações fornecidas têm como finalidade ser apenas um guia.As variedades de lúpulo proporcionarão diferentes sabores à cerveja quando usadas com diferentes matérias primas.
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