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TIPOS DE LÚPULO

Para melhor atendê-lo e até mesmo facilitar sua vida, a Castle Malting também pode fornecer lúpulo. Temos o prazer de oferecer a você mais de 200 variedades de lúpulos, em flor ou em pellets, de todas as partes do mundo. Mais um serviço que a Castle Malting tem o prazer de lhe oferecer! Faça sua compra de lúpulos em conjunto com o malte. Tenha preços especiais e sem custos adicionais de transporte! Faça sua escolha e não hesite em nos pedir mais informações que gostaria de receber.

 Lúpulos aromáticos   Lúpulos amargos   Lúpulos duais   Lúpulo orgânico 

Purpose: Lúpulos duais. (79 Produtos)
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Alfa ácido: 14 - 16 %
Related recipes
Origem: REINO UNIDO (GB)
Alternativa: BRAMLING CROSS; TARGET; FIRST GOLD
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Alfa ácido: 10 - 17 %
Origem: ÁFRICA DO SUL (ZA)
Alternativa: GALENA; EKUANOT™ (EQUINOX); GALAXY
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Alfa ácido: 12 - 14 %
Origem: REPÚBLICA TCHECA (CZ)
Alternativa: NUGGET; HORIZON; MAGNUM
ESPECIFICAÇÃO
PDF



Disponível em breve
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Alfa ácido: 15 - 18,5 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: APOLLO
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Alfa ácido: 6 - 8,5 %
Related recipes
Origem: FRANÇA (FR)
Alternativa: CHALLENGER; AHTANUM
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Alfa ácido: 6 - 8,5 %
Origem: FRANÇA (FR)
Alternativa: CHALLENGER ORGÂNICO
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Alfa ácido: 7 - 13 %
Origem: ESLOVĘNIA; ÁUSTRIA (SI,AT)
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); NORTHERN BREWER
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Alfa ácido: 14 - 16 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
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Alfa ácido: 9 - 12 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
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Alfa ácido: 6 - 9 %
Origem: REINO UNIDO (GB)
Alternativa: CHALLENGER; SOVEREIGN
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Alfa ácido: 2 - 7 %
Origem: ESLOVĘNIA (SI)
Alternativa: CASCADE; HALLERTAU SMARAGD
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Alfa ácido: 3,8 - 9 %
Origem: FRANÇA (FR)
Alternativa: TETTNANG; SPALT (SELECT); TRADITION
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Alfa ácido: 5 - 8 %
Origem: REINO UNIDO (GB)
Alternativa: BREWERS GOLD; EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS; BREWERS GOLD
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Alfa ácido: 2 - 5 %
Origem: ALEMANHA (DE)
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Alfa ácido: 12 - 14 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: CASCADE; HUELL MELON; BELMA
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Alfa ácido: 12 - 14 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: CASCADE ORGÂNICO; HUELL MELON ORGÂNICO
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Alfa ácido: 4,5 - 9 %
Related recipes
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: AMARILLO; CENTENNIAL
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Alfa ácido: 4,5 - 7 %
Origem: ALEMANHA (DE)
Alternativa: CENTENNIAL; SAAZ
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Alfa ácido: 4,5 - 7 %
Origem: ALEMANHA (DE)
Alternativa: SAAZ ORGÂNICO; CENTENNIAL ORGÂNICO
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Alfa ácido: 7 - 10 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternativa: CASCADE; AMARILLO; CITRA; MOSAIC; LEMONDROP
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Alfa ácido: 7 - 12 %
Origem: BÉLGICA (BE)
Alternativa: CASCADE; CHINOOK; CENTENNIAL
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Alfa ácido: 7 - 12 %
Related recipes
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: CASCADE; CHINOOK; COLUMBUS (Tomahawk)
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Alfa ácido: 7 - 12 %
Origem: CANADÁ (CA)
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET
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Alfa ácido: 7 - 12 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET; CHINOOK ORGÂNICO; CASCADE
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Alfa ácido: 5 - 9 %
Origem: REINO UNIDO (GB)
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
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Alfa ácido: 5 - 9 %
Origem: REINO UNIDO (GB)
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
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Alfa ácido: 11 - 15 %
Related recipes
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE
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Alfa ácido: 11 - 15 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
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Alfa ácido: 11 - 15 %
Origem: CANADÁ (CA)
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Alfa ácido: 10 - 15 %
Related recipes
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: CHINOOK; CENTENNIAL; SIMCOE; RAKAU; MOSAIC
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Alfa ácido: 10 - 15 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: SIMCOE ORGÂNICO; RAKAU ORGÂNICO; CENTENNIAL ORGÂNICO; CHINOOK ORGÂNICO; MOSAIC ORGÂNICO
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Alfa ácido: 6 - 9 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: NORTHERN BREWER; GALENA
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Alfa ácido: 9,5 - 12 %
Origem: FRANÇA (FR)
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk)
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Alfa ácido: 8 - 11 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: GALENA; SUMMIT
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Alfa ácido: 10 - 14 %
Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Alternativa: CITRA; GREEN BULLET
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Alfa ácido: 13 - 17 %
Related recipes
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: GALENA; SIMCOE
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Alfa ácido: 13 - 17 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: GALENA; SIMCOE ORGÂNICO
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Alfa ácido: 5 - 9 %
Origem: REINO UNIDO (GB)
Alternativa: NORTHERN BREWER
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Alfa ácido: 17 - 20 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
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Alfa ácido: 17 - 20 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
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Alfa ácido: 9 - 16 %
Origem: ESLOVĘNIA (SI)
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); BOBEK
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Alfa ácido: 6 - 10 %
Origem: REINO UNIDO (GB)
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; EAST KENT GOLDINGS; CRYSTAL
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Alfa ácido: 13 - 15 %
Origem: AUSTRÁLIA (AU)
Alternativa: CASCADE; AMARILLO; CITRA; RIWAKA
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Alfa ácido: 12 - 14 %
Origem: ALEMANHA (DE)
Alternativa: MAGNUM; HERKULES
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Alfa ácido: 9 - 14 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: CALYPSO; EL DORADO
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Alfa ácido: 4,7 - 6 %
Origem: POLÔNIA (PL)
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Alfa ácido: 11,5 - 13,7 %
Origem: POLÔNIA (PL)
Alternativa: HALLERTAU TAURUS; HERKULES; COLUMBUS
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Alfa ácido: 11,5 - 13,7 %
Origem: POLÔNIA (PL)
Alternativa: HALLERTAU TAURUS; COLUMBUS (Tomahawk); HERKULES
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Alfa ácido: 12 - 14 %
Origem: ALEMANHA (DE)
Alternativa: MAGNUM ORGÂNICO
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Alfa ácido: 10 - 14 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: CITRA; CITRA ORGÂNICO
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Alfa ácido: 16 - 20 %
Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
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Alfa ácido: 10 - 13 %
Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Alternativa: PACIFIC JADE
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Alfa ácido: 10 - 13 %
Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
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Alfa ácido: 6,9 - 9,3 %
Origem: POLÔNIA (PL)
Alternativa: NORTHERN BREWER; BREWERS GOLD; MARYNKA
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Alfa ácido: 13 - 16 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
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Alfa ácido: 6 - 10 %
Origem: REPÚBLICA TCHECA (CZ)
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
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Alfa ácido: 6 - 10 %
Origem: REPÚBLICA TCHECA (CZ)
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
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Alfa ácido: 8 - 11 %
Origem: POLÔNIA (PL)
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Alfa ácido: 11 - 14 %
Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Alternativa: AMARILLO; ADMIRAL; SUMMIT
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Alfa ácido: 11 - 14 %
Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Alternativa: AMARILLO; ADMIRAL; SUMMIT
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Alfa ácido: 11 - 15 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk)
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Alfa ácido: 6 - 8 %
Origem: REPÚBLICA TCHECA (CZ)
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
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Alfa ácido: 6 - 8 %
Origem: REPÚBLICA TCHECA (CZ)
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
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Alfa ácido: 10 - 14 %
Related recipes
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE; WARRIOR
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Alfa ácido: 10 - 14 %
Origem: ÁUSTRIA (AT)
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE; SORACHI ACE ; WARRIOR
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Alfa ácido: 12 - 15 %
Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Alternativa: NORTHERN BREWER
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Alfa ácido: 3 - 17 %
Origem: ESLOVĘNIA (SI)
Double purpose hop; Floral, Peach, Pine notes
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Alfa ácido: 17 - 20 %
Origem: ESLOVĘNIA (SI)
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Alfa ácido: 13 - 15 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
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Alfa ácido: 10 - 13 %
Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
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Alfa ácido: 5 - 8 %
Origem: POLÔNIA (PL)
Alternativa: FUGGLE
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Alfa ácido: 5 - 9 %
Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
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Alfa ácido: 5 - 9 %
Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
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Alfa ácido: 16 - 19 %
Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Alternativa: PACIFIC JADE
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Alfa ácido: 7 - 10 %
Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Alternativa: HALLERTAUER MITTELFRUH
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Alfa ácido: 7 - 10 %
Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Alternativa: HALLERTAUER MITTELFRUH ORGÂNICO
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Alfa ácido: 13 - 15 %
Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Alternativa: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM
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Alfa ácido: 8 - 11 %
Origem: POLÔNIA (PL)
ESPECIFICAÇÃO
PDF



Disponível em breve

LÚPULOS INTEIROS (Cones crus da planta Humulus Lupulus)
Com nossa combinação exclusiva de Embalagens a Vácuo "Freshpaks" em pacotes de 5kg e 20kg e nosso amplo estoque com mais de 50 variedades diferentes de fornecedores de todo o mundo, o ano inteiro, podemos oferecer aos cervejeiros uma gama de sabores para criar todos os tipos e estilos de cerveja.





PELLETS DE LÚPULO TIPO 90 (Lúpulos triturados/pulverizado e peletizados)
As variedades mais populares também são estocadas na forma de pellets Tipo 90. Lacrados em embalagens de metálicas, são usados na fervura, para armagor ou no final, para aroma. Devem ser usados em conjunto com um sistema de redemoinho ou filtragem avançada.






Observação 1: À medida que o alfa-ácido se deteriora, outros compostos oxidados do lúpulo produzirão sabores amargos para substituir a maior parte do alfa-ácido, mas os óleos essenciais (para aroma) e o frescor geral do lúpulo se perderá.
Observação 2: As informações fornecidas têm como finalidade ser apenas um guia.As variedades de lúpulo proporcionarão diferentes sabores à cerveja quando usadas com diferentes matérias primas.
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