Industry News       English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Romanian Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Chinese

Videos

行业活动

质量证书

快速查看

输入批号快速查找麦芽或其他产品的质量证书

全有机

Castle Malting提供您全范围的认证的有机原料来生产各种有机啤酒:高质的有机麦基和麦种,全球有机啤酒花,和有机糖。

我们的有机产品都通过了现行律法的认证。

如果您有任何其他的问题和需求,请随时与我们联系。

有机产品——自然的选择!

CHÂTEAU WHISKY NATURE® (威士忌麦芽)
(Organic, peated)
麦汁色度: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
酚: 35 ppm
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® (红宝石焦糖麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU BLACK NATURE® (黑麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU PEATED NATURE* (烟熏麦芽)

麦汁色度: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
酚: 5-10 ppm
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE® (浅色慕尼黑麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE® (Special B® 麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU ABBEY NATURE® (修道院麦芽)

麦汁色度: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (短大麦麦芽 - 扁平)
(Organic)
麦汁色度: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (短小麦麦芽 - 扁平)
(Organic)
麦汁色度: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (裸麦)
(Organic)
麦汁色度: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
小麦 (CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE)*

麦汁色度: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE® (城堡烘焙大麦)

麦汁色度: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
小麦 (CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE)*

麦汁色度: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU DISTILLING NATURE® (蒸馏酒麦芽)
(Non-peated)
麦汁色度: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE® (浅色焦糖麦芽)
(Organic)
麦汁色度: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU ACID NATURE® (酸麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE® (小麦麦芽)
(Organic)
麦汁色度: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU MELANO NATURE® (类黑素麦芽)

麦汁色度: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU CAFE LIGHT (浅色咖啡麦芽) NATURE®

麦汁色度: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU CARA AROME NATURE®
(Organic)
麦汁色度: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE®
(Organic)
麦汁色度: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE®
(Organic)
麦汁色度: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU WHEAT CHOCOLAT NATURE®

麦汁色度: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU WHEAT MUNICH LIGHT NATURE® 16 EBC

麦汁色度: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU OAT FLAKES NATURE® 燕麦片(有机)
(CHATEAU-OAT-FLAKES-NATURE)
麦汁色度: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU CARA HONEY NATURE®

麦汁色度: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU AROME NATURE® (焦香麦芽)

麦汁色度: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU VIENNA NATURE® (维也纳麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE® (黑麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 650-950 EBC/ 244.3-356. Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE®
(Organic)
麦汁色度: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU CAFÉ NATURE® (咖啡麦芽)

麦汁色度: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (烟熏麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
酚: 1.6-4 ppm
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
MALT CHÂTEAU SPELT NATURE®  (斯佩耳特小麦麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (燕麦)
(Organic)
麦汁色度: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE® (巧克力麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE® (浅色威士忌麦芽)
(Organic, peated)
麦汁色度: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
酚: 15-25 ppm
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU CRYSTAL NATURE® (水晶麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® (黄金Cara麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU BISCUIT NATURE® (饼干麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU MUNICH NATURE® (慕尼黑麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU CARA BLOND NATURE® (浅色焦糖麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU PILSEN NATURE® (皮尔森麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
CHÂTEAU PALE ALE NATURE® (浅色艾尔麦芽)
(Organic)
麦汁色度: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF 加入购物车
MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (荞麦麦芽)
Sold_out
(Organic)
麦汁色度: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
麦芽规格
HTM PDF

Sold out

如贵公司需要其他特种麦芽,我们定必为您定制。

HopCommon.png
Sold_out
α-酸: 5 - 9%
产地: 新西兰
HopCommon.png
Sold_out
α-酸: 12 - 14%
产地: 德国
HopCommon.png
Sold_out
α-酸: 8 - 13%
产地: 英国
HopCommon.png
Sold_out
α-酸:
产地: 新西兰
HopCommon.png
Sold_out
α-酸:
产地: 波兰
HopCommon.png
Sold_out
α-酸:
产地: 德国

整朵啤酒花 (未加工的啤酒花球花)
我们提供真空包装的「Freshpaks」(5公斤及20公斤),以及从世界各地的供货商搜集了逾50个品种的啤酒花,种类齐全。因此,我们能够全年为酿酒商提供各式各样的啤酒味道,使它们可以酿制各种类型、各种风格的啤酒。





型号90啤酒花颗粒 (先将啤酒花磨粉,然后制成颗粒)
型号90啤酒花颗粒是我们存货中最受欢迎的品种之一。型号90颗粒以包装箔密封包装,用作煮沸以提取苦味,或其后注入香味,同时必须配合旋涡式或增强型过滤系统一起使用。








附注1:如果α-酸变坏,在啤酒花内衍生的其他复合氧化物将产生苦味,并取代了α-酸,但啤酒花的精油 (释出香味) 及本身的鲜味将会流失。
附注2:以上数据仅供参考用途,各种啤酒花配合不同的原材料使用时,可酿制出不同味道的啤酒。
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.   
          





(libra 0.6953 sec.)